夏日吃冰消暑.精選清爽日系冰店

炎炎夏日,最近的氣溫動輒突破36度以上,還沒踏出大門就已經能感受到外面的熱浪。想要降低熱度、消除惱人的熱氣,除了來一場冷水澡、待在冷氣房內、開(無數支)電扇、跳進游泳池、一鼓作氣暢飲透心涼的飲料之外,當然不能忘記來一碗或一枝會令你暑氣全消的冰啊!講到冰品可是造型、風格、口味百百種,不論是冰棒、冰淇淋還是剉冰,只要能消暑的就是好冰!一起來看看這幾間帶有清爽的日系風味冰店吧~

【暖食涼品】

這間位在桃園的暖食涼品,是超人氣的日式排隊冰店!冬天販賣暖暖的甜食,夏天推出沁涼的冰品,主打商品有水玉點點、富士山腳下。既然是日式冰店,店內的裝潢和佈置當然是採用日式風格,利用木質裝潢搭配柔和的燈光,營造出一種優雅又令人放鬆的氛圍,是喜歡日式風朋友不能錯過的一家店唷~

水玉點點。每日產地直送的哈密瓜,手工挖成一小顆ㄧ小顆可愛的肉球,最頂端放上香草冰淇淋和脆脆的杏仁片,每日限量10份。

富士山腳下。法國藍柑橘與自製的優格醬,代表湖水藍的富士山與象徵融雪的優格,在半山腰內還藏著香草雪球的驚喜。

八重櫻水信玄餅,相傳是戰國武將武田信玄的最愛。清澈滑溜的小水球,包裹著粉嫩的八重櫻花瓣,這款透明的和果子口感十分柔軟,溫度一高就融化,置於室溫下只有半小時壽命。食用時,搭配特製的黃豆粉及自熬黑蜜,鹹鹹甜甜最對味。每日手工現做,數量有限。

地址:桃園市民富三街48號
電話:03-337-0300
營業時間:每日12:00~19:00
粉絲團:https://goo.gl/727pXH
專文參考:http://goo.gl/VsnL9n

【たまたま 慢食堂】

同樣身為桃園超人氣店家的慢食堂,搬了幾次店面,目前移到鎮三街。帶著歲月氣息的老房子,加上洗石子地板和藤椅,充滿童年的懷舊氛圍,在裡面吃冰別有一番風味!

豪華宇治金時。剉冰淋上濃濃的抹茶醬,添上滿滿Q嫩的抹茶凍、香濃的蜜紅豆,以及口感佳的白玉;淋上雪白的煉乳後,最頂端再放上一球甜而不膩的抹茶或香草口味的冰淇淋,雖說是Mini版,但是份量一點也不小。

豪華芒果冰。自製檸檬芒果雪酪,充滿濃郁果香味;鋪滿香甜微酸的愛文芒果,淋上新鮮的芒果醬,配上特製糖漿和煉乳正好,不會太甜也不會膩口,是最適合夏天消暑的季節限定冰品。

西瓜煉乳冰。基底冰為清冰,鋪滿切塊新鮮紅肉西瓜,再淋上一層煉乳;濃郁的煉乳隨西瓜沿著縫隙流至剉冰內,讓西瓜變得更加鮮甜。

地址:桃園市鎮三街52號
電話:03-336-2667
營業時間:12:00~18:00(週一公休)
粉絲團:https://goo.gl/2IhTff
專文參考:http://goo.gl/VnxUIg

【三星園抹茶‧日本茶專賣店 - 宇治商船】

三星園抹茶除了在高雄開店,在台中也有開設分店唷。在台中勤美術館附近,有間裝潢充滿日本風味的房子,裡面載著一艘木船,這是外型討論度極高的三星園抹茶專賣店。店內空間雖然不大,但日式的燈籠、紙傘、變裝道具和木頭裝潢,依舊吸引不少人潮排隊,更別說是喜歡京都風味和抹茶的朋友!

山城宇治金時。超人氣甜點之一的宇治金時系列,抹茶冰沙上覆蓋著粒粒飽滿、綿密的紅豆與Q嫩不黏牙的白玉,充滿紅豆香味和細膩的口感;最上方再擺上撒了抹茶粉的抹茶冰淇淋,就像喝了一杯甘醇的日本茶,全身輕盈又沁香。

山城聖宴(右)。季節限定,採用「將軍御用」的斜竹筒盛裝,最底部是抹茶冰沙,上方用濃郁的抹茶冰淇淋堆成小山丘,旁邊用紅通通的草莓與藍莓包圍著,再淋上香甜可口的煉乳,消除苺類的酸澀。

地址:台中市西區館前路71號/高雄市民族二路50號
電話:04-2322-0159/07-226-1616
營業時間:11:00~20:00
粉絲團:https://goo.gl/iImywg
專文參考:http://goo.gl/al3BEM(台中)、http://goo.gl/pzZdhT(高雄)

【路地 手作り氷菓子】

位在台中美術館附近,由老屋改建的創意冰店,店內的裝潢帶著清爽的日系風格。目前有多間店面。用多種口味、顏色的雪花冰,擺上糖霜、黑巧克力做成大眼睛點綴,最後再加上日式擺盤和配料,就變成超萌的大眼怪物雪花冰了!

宇治抹茶怪物冰。怪物冰可挑選一種口味,再選兩種配料。來自京都的綠色抹茶冰,是網路上滿多人推薦的口味,看起來綿密吃起來的口感卻有點黏性,比較像是土耳其冰淇淋。

宇治金時聖代。宇治抹茶鮮奶綜合的霜淇淋,加上糖汁熬煮入味的綿密紅豆,以及滑順清爽卻又不失茶香的抹茶凍,還有軟Q的手工白玉、脆脆玉米片,配料豐富又華麗。

地址:台中市西區美村路一段117巷17號
電話:04-2326-9817
營業時間:12:00~21:00
粉絲團:https://goo.gl/yahxBm
專文參考:http://goo.gl/us7XT4http://goo.gl/6dDVwl

 

本文出處:http://travel.yam.com/