日本宇治-中村藤吉本店,抹茶饕客必訪百年茶屋老鋪,列為宇治重要的文化景觀

喜歡喝日本茶的朋友,來到日本茶故鄉的宇治,不能錯過宇治百年茶舖的中村藤吉本店,這裡是來訪京都宇治必吃甜點店,抹茶控絕對會對於好店讚不絕口,百年茶屋老鋪在2009年被列為宇治重要的文化景觀,坐落這百年老鋪用餐,宛如搭時光回到那個年代,若時間還夠,可以延伸逛到平等院景點。

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一路從JR東福寺線:東福寺(賞楓勝地) → 伏見稻荷、稻荷神社(藝妓回憶錄中小百合走過的千島鳥居) ,接著我們來到了 宇治-中村藤吉本店(百年茶舖),一路JR玩透透,萍子強力推薦這樣的行程。想要知道怎麼到宇治站?其實只要找到JR宇治站(奈良線往下延伸)

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出地鐵站,沿路都有指引,非常好找,往這個平等院出口就對了。

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在日本旅遊業做的非常棒,不管哪站,都會標示你現在地,位置在哪,讓你完全可以一目瞭然,上圖是出站地圖。

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宇治站出站後往對面直走、徒步3分鐘就可以到了中村藤吉本店。眼力若好,其實一出站,馬上就可看到上面這路口,中村藤吉本店就在前方,萍子也標示出來(如上圖)。

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宇治是日本當地非常有名的茶葉產地,很多好喝抹茶都出自此,每年10月第一個週日還會特別舉辦茶祭,象徵這抹茶不可忽略之重要性。

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看到這店舖,萍子好感動,有種好熟悉的感覺。

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中村藤吉在京都有三間店舖和一間供外帶的店面,其中兩間位於宇治地區,一間是今天要介紹的中村藤吉本店,另一間則是平等院旁的中村藤吉平等院店。剩下兩間店面則都位於京都車站的伊勢丹百貨內。還未進入店內,濃厚的抹茶香氣逼人。

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萍子完全就為了這個日式町屋的老建築慕名而來,這才是日式京都味,你能想像這樣一個老品牌開在這樣的中村藤吉本店老店,那樣的氛圍是多麼讓人感動,傳承的使命,不忘本的傳承。

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萍子想特別介紹~歷史店名中村藤吉本店中村藤吉是創業老闆的名字,西元1854年(安政元年)初代中村藤吉在現在宇治中村藤吉本店的現址、成立了茶商中村藤吉,因為販賣的茶葉品質優良而深獲好評,曾二度進貢茶葉給大正、昭和兩任天皇,其品質之優異可見一般。

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西元2001年6月1日將製茶工廠改建成喫茶室,供人到此品茗、享受抹茶所製成的各式點心,這間喫茶室,就是今天所介紹的中村藤吉本店。2006年又在平等院旁成立了平等院店、2008年在京都的玄關京都車站成立了京都車站店。隨著店面的擴展、中村藤吉的名號越來越響亮,慢慢的成為京都抹茶、和菓子的代表名店之一。

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中村藤吉本店創立於江戶末期的安政六年(1859年)的茶屋老鋪,是間超過二百年的建業的原貌,主要販售各式抹茶甜點與自家製的茶製品,百年的古厝更被日本政府列為宇治重要的文化景觀,略顯斑駁的木頭更顯歷史悠久與不衰。

從明治時期開始製茶,店舖外觀保存當年的樑柱建築結構,將外表殘破地方修整比較現代建築外觀,老屋新生,但還是看得出是間非常老字號的老鋪。

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許多的廣告都出自中村藤吉本店門口拍攝,讓人印象深刻。在2009年中村藤吉本店、平等院被列為宇致重要文化觀光資產,響亮的名號。中村藤吉本店光門口就可以感受到老京都氛圍,不免按下幾張照片。

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中村藤吉本店一入內,一條日式長廊,滿滿人潮,日式庭園醞釀一種禪意的靜,中庭有棵上百年的老樹,老樹品種是200年的黑松,俗稱寶來舟松,宇治的名木,非常壯觀,也是鎮店之寶,是日本人常使用的舟松品種,在京都隨處可見。

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logo是十字,一看就可馬上辨識出中村藤吉的圖騰,濃厚的日本美學。從大門走到底則是喫茶鋪(如上圖)。

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一旁特別設置立牌,給人選擇點餐。

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喫茶鋪入口處的候位處,記得先來登記,寫上你的名字,隨後等叫號,才可入內用餐。

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店舖旁的左手邊,有間塌塌米空間,整個非常日式,遠方有個武士灰甲陳列,還有上圖當年成立的茶舖的服裝(如上圖),非常威嚴,讓人不得不素靜,宛如空氣中都在這一刻靜止。

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由於喫茶鋪得耐心等候,萍子先帶大家去逛逛~大門口右手邊,專門販售茶伴手禮物門市。

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非常有老鋪的氛圍,一會兒要在喫茶鋪吃的甜點、飲品,這裡都提供。

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一入內右手邊的展示茶室,塌塌米陳列。

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擺放琳瑯滿目的產品在桌上,非常豐富。

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不管是傳統包裝常見的款式,還是比較現代的logo換圈十字架標記,都很醒目,送禮都好體面。

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一旁還有專人會提供品茶,服務人員會講中文,太厲害了。

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萍子也買了這裡的大福茶回家,打算好好自己每天泡來喝。茶紙袋印上大大的logo在左手角,非常醒目,當然也很有質感。

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既然來到這裡,當然不可錯過這裡的喫茶鋪。

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喫茶鋪旁,結帳區。

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中村藤吉本店設有露天茶室,來到這種百年老屋,可見入口處造景的喫茶室,這是早期的茶工廠,改為內部餐廳,庭園造景獨特,讓人久久賞玩。

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室內採自然採光,非常涼快,加上有天窗從上而下光源撒落,別有番風味,掛著黃色燈籠,多了一種京都的老式懷舊。

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滿滿人潮,幸好有讓萍子等到,滿滿感動。

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建築體宛如都是木頭。

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燈採用日式紙燈籠,非常有情境。

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這裡也有分成戶外區(如上圖),採光比室內棒唷。

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menu圖文並茂,不用擔心看不懂,非常好識別,光看照片每款都好想品嚐。

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這裡不只是提供套餐系列,還有熱食、輕食、甜食等。

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坐在旁邊,一直聞到隔壁桌的客人吃蕎麥麵,好香好香阿。

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光看這些圖文並茂,照片拍的非常可口,日本人之的很會拍食物照,跟製作這種menu,引人興趣。

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點完餐隨後會送上這裡的招牌墊,非常有質感。獨特風格是繽紛多色的中村藤吉麻布餐墊,光看就很有細緻韻味,傳統中又不脫俗氣,帶入些現代的氛圍。

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一入座,會先給一包印有中村藤吉本店的濕紙巾,還有一杯大福茶。

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中村藤吉本店的濕紙巾,別有用心,印上店舖外觀,魔鬼藏在細節裡,一包濕紙巾看出日本人的細節與執著。

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萍子點A套餐,會有一碗抹茶(茶飲)+一個木製的竹筒的生茶甜點,價錢1120円(日圓),這是抹茶的茶碗(如上圖)。

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這裡的抹茶香濃,不大苦澀,喝起來也不大像是一般抹茶太粉狀,很好喝。

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大多都來這裡用餐,必點一份宇治金時,木製的竹筒裝置,只有本店才有這竹筒裝,當然不能錯過,既然要來本店,當然選本店限定。這是生茶,甜點系列,A套餐組的,光看就好療癒。

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木筒內裝滿了滿滿的玉子,非常Q彈,還有一球濃郁的抹茶,裡頭還有茶凍,讓萍子愛不釋手,就愛這一味。

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非常Q彈的抹茶凍,萍子好愛好愛吃這個,宛如果凍的凍狀,可口不甜膩,伴隨著綿密的紅豆內餡,無敵美味,甜點控怎能錯過。

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朋友們點其他系列~抹培。

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光看冰淇淋就知道擠的很有層次,給的份量也不少,很有種小時候吃包餅乾的冰淇淋吃法。

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餅皮看起來非常酥脆,上頭印著類似向日葵花語圖案,綻放的花語,內餡夾了滿滿綿密的冰淇淋,不易融化阿,光看就讓人留口水。

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一旁還會搭配些類似麻糬的甜點。

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在平等院那裡那兒也有一間中村藤吉,不過萍子喜歡本店的,那種懷舊、老式,百年傳承的老店樸實風格,讓人陶醉,而也因為這份堅持與傳承,喜歡漫步在這樣老建築中,感受最初衷,默默傳承的那份感動。

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吃完會給一份帳單,價格跟台灣相比,便宜好多,大推,CP質很高,來宇治沒來中村藤吉本店 ,真的會有遺憾,萍子推一定要來唷。

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就這樣我們一人點了各一份餐點,在這濃厚百年老建築中,吃著甜點,感受中村藤吉本店老鋪的用心,非常的超值,滿滿的回憶,宇治就要這樣玩。

萍子強力推薦~京都賞楓攻略行程-JR東福寺線:東福寺(賞楓勝地) 伏見稻荷、稻荷神社(藝妓回憶錄中小百合走過的千島鳥居)宇治-中村藤吉本店(百年茶舖)

ps:想要購買相關圖庫,請與萍子聯繫與洽詢。

中村藤吉本店 地理位置。

 

中村藤吉本店

0774-22-7800。

營業時間:10:00-17:30(茶葉販售)、11:00~17:30(咖啡廳)

交通手段:JR宇治站,出站後往對面直走、徒步三分。

官網:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/

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