《台北士林》毫光回田蔬苑

 



提前慶祝的父親節聚餐,


 向來不愛人擠人搶餐廳的過節感,
所以我家通常都是會提早在節日前就會先來去聚餐慶祝了,
啊因為老爸是素食人,所以父親節聚餐當然也就選了個蔬食餐廳,
這回嚐鮮的是位在士林站的毫光回田蔬苑,


 

入門旁就有許多小農自產無農藥的蔬果,

 

中式古意的用餐空間,我們就入坐一樓的大圓桌,

 

通往二樓的牆上有心經經文,

 

二樓的燈光營造溫暖舒適感,

 

我們點了3~5人的合菜套餐,然後又另外加點了幾道菜,

 

上菜前老闆娘請我們吃台南直送的玉井芒果,真得很鮮甜,

 

開胃冷盤兩道先上,醋溜川耳及紅燒烤麩,

 

果然滋味都很清爽開胃,




胚芽飯,另也有白飯可選擇,

 

皇宮菜,翠綠甜嫩,




紅燒南瓜茄煲,這道好吃超下飯,南瓜和茄子都悶的軟爛好入口,
有點微辣口感整個促進食慾啊!!


 

合菜戴帽,這兒的招牌菜色,

 

蒸好的餅皮塗上甜麵醬,

 

加上蓋著蛋皮的炒粉絲豆干木耳芹菜,

 

再像潤餅捲一樣捲起來,菜包太多整個爆開XD,

 

蜜汁雙方,這道也跟蜜汁火腿的味道幾乎一樣了,




酥餅、大黃瓜、鳳梨和素肉,醬汁的味道很棒,

 

酥餅的口感非常酥脆,整體口感很滿足,

 

薺菜寧波年糕,
 
這款口味蠻輕淡的,直接當主食吃也ok,

 

客家小炒,
 
蔬菜的鮮甜提味讓整體風味不減,

 

杏苞菇山藥湯,

養生無負擔的湯品,

 

開始進入點心類啦,
 
香椿捲餅,雖是點心但有著大量的生菜,光吃下這個也有飽足感啊,
皮很脆薄,生菜也很新鮮,雖然已經很飽但我還是一口嗑完了,

 

紅豆馬蹄糕,

外皮酥脆內餡微甜,淡淡的紅豆味不會膩口,


 


豆沙鍋餅,

 

薄脆的酥皮包覆著豆沙餡,香氣濃郁,這款也讚,


 
 
最後來個養生冷飲,點了黑木耳凍檸露,
 
打得很細碎但很濃稠的黑木耳加上檸檬汁,這款我超愛,
微酸口味非常順口,好喝!!


 

蔬食料理不僅健康也很美味的,都吃到打飽嗝了但腸胃覺得很ok,
不會有負擔感,
很開心又吃飽飽的父親節慶祝餐:)


 
 
毫光回田蔬苑

北市士林區中正路357號

02 2883-2168

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