台北大安區 泰美泰國原始料理 道地泰北風味(內有菜單)

 

  

從朋友那得知這家餐廳,據說是相當道地的泰北料理,上個月打算隔兩天要去吃,豈料打去定位竟然到月底都滿,只好暫時將他放心裡,終於在上周五有機會去聚餐了,話說我也是提早了快一個月,10月初就先訂位十月底。

 

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原來是由緬甸華僑開設的泰國原始料理,並找來擁有餐飲資歷三十多年的清邁廚師掌廚,因為台灣目前的泰國菜多以曼谷風味為主,曼谷因各地美食匯聚,口味已經綜合混雜、不再道地,他們從泰國找尋非大廠的道地調味料,料理做法跟醬料也遵循傳統方式調理,因此做出一道道充滿特色又傳統道地的美食。(資料來源http://fun.ltn.com.tw/news.php?no=1308)

 

餐廳蠻大的,正門感覺有點像是泰式按摩店,往旁邊走才發現原來隔壁也是泰美,擁有叢林庭院式風格,

晚餐時間幾乎訂坐滿滿,建議還是先訂位再前往,

餐廳內擺掛很多黑白人像素描,也是老闆的巧思,請清邁當地的人像老畫家繪製的,除了傳統美食外,在視覺上也能有身歷泰北的感覺。

 

  

菜單選擇很多,可以單點也有多人組合餐,將菜單拍下方便你們參考:

 

 

 

 

 

 

 

 

   

原來他在泰國也有總店,另外菜單很有趣寫上了所有分享過的媒體,並在菜色內精準註明是哪家媒體分享。

 

 

正如一般泰式餐廳一樣,只提供盤子無碗,白飯原以為是免費提供,因為菜單無註明,店員也沒特別提醒,寫此文精算金額後才發現,原來白飯是以人頭計一人20元可續加,整體辣度可以再跟店家註明調整,我們點小辣,辣度已算有些明顯。

 

泰北傳統原始香茅涼拌鮮蝦(熟食) $300

 

  

此為熟蝦但用涼拌的方式調理,剛好滿足愛吃蝦蝦又不敢吃生食的我,蝦子只剩頭尾有殼,涼拌的酸辣口味都有進到蝦肉與水煮蛋中,搭配著吃鮮甜可口,蝦膏飽滿、肉質新鮮彈牙!

 

泰北傳統烤松阪豬 $300

     

比我印象中的烤松阪豬味道要來得柔和清爽許多,沾上特製醬料,味道好吃又不過重。

 

泰北綠咖哩牛肉 $280

 

 

泰式料理中的綠咖哩也是我很喜歡的一道菜,湯汁濃稠微辣拌飯好夠味,肉嫩有入味,算是當天人氣餐點之一。

 

泰國月亮蝦餅 $320

 

 

 

盛裝的容器很特別,蝦餅酥脆且厚實彈牙,味道不錯但跟其他菜相比就較顯普通。

 

泰國傳統打拋炒雞肉 $250

打拋料理是店內招牌,辣度明顯、拌炒夠味,超級下飯,用生菜包裹吃更能吃出它的香氣。

 

泰國蝦醬炒空心菜 $180

較無驚喜的菜,但可以稍微中和掉其他菜的辣感,相當重要。

 

泰式奶茶 $120、芒果汁 $90

泰式奶茶表現不錯,味道拿捏剛好,茶味不澀、味道偏甜,芒果汁則較為甜膩帶點人工味,朋友沒有很喜歡。

 

飲料、甜點價位不算便宜,加上怕吃不完,所以各點一兩份大家share

 

 

摩摩喳喳 $120

配料非常的豐富,超級大的荔枝果肉、芋頭、椰果、西米露等,還有玉米粒耶,味道很香甜濃郁,雖然是冰的但其實溫度涼涼的。

 

椰奶紫糯米 $120

    

椰奶相當濃郁,紫米稠密還加入些許芋頭丁,味道我們也很喜歡,但如果很怕椰奶的人就別嘗試了。

 

我們共有六個女生一起用餐,全部餐點金額還要加一成,共吃了2948元,味道都還蠻喜歡的,但價位稍嫌高,建議多人聚餐可以嘗試較多菜色。

 

泰美泰國原始料理

地址:台北市大安區東豐街34

電話: 02 2784 0303

營業時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00

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