【高雄】大手燒.路過被關東煮的香味吸引進去.桑尼瘦不了

大手燒男山酒造:【高雄】大手燒.路過被關東煮的香味吸引進去.桑尼瘦不了
 

本想找間咖啡廳坐下來聊聊天,但恰好經過大手燒,眼神就被十足的日式裝潢給吸引過去! 朋友說大手燒在旗津很有名,尤其是關東煮,桑尼心想喝咖啡跟喝黑輪湯差不多,反正醉翁之意不在酒,有個適合週五放鬆夜的地方就好,於是就跟朋友坐下來改喝黑輪湯嚕

大手燒男山酒造:【高雄】大手燒.路過被關東煮的香味吸引進去.桑尼瘦不了

很古早味的黑輪車,店裡的木造裝潢加上暈黃色的燈光,踏入店裡的瞬間彷彿到了老日本,桑尼差點忍不住低頭看看是不是穿著木屐(←浮誇),但在這種環境下,黑輪湯都能讓人醉啊 大手燒男山酒造:【高雄】大手燒.路過被關東煮的香味吸引進去.桑尼瘦不了

一開始沒點牛蒡天婦羅,但一看到天婦羅本人,本來嘴裡要說的是"我要大根",卻不由自主地變成"我要天婦羅"

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整間店都是男山!

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忍不住點的牛蒡天婦羅,一份兩片$70

很扎實的口感,鹹甜的醬汁很夠味,這配酒很棒啊!

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正點關東煮上桌啦~

由左到右分別是香菇(一朵$15)、干貝(一個$40)、雲海魚卵($25)、大根($40)、牡丹竹輪($40)、鯛長天($45,其實就是魚板,名字取得跟武俠RPG的角色一樣帥)

關東煮的湯頭微酸微鹹,是昆布泡比較久的味道,但那股甘醇清香的湯味聞起來真的很棒! 大根煮得很入味、魚板跟牡丹竹輪的口感都彈牙,沾黃芥末還蠻對味的呢

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鮭魚飯糰,$50

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飯糰微甜微鹹,這面烤的硬硬脆脆的,有點像鍋巴,桑尼很喜歡這口感大手燒男山酒造:【高雄】大手燒.路過被關東煮的香味吸引進去.桑尼瘦不了

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海鹽牛小排,$100

柴又硬,真的很難咬大手燒男山酒造:【高雄】大手燒.路過被關東煮的香味吸引進去.桑尼瘦不了

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豚三層,$90

記得擠些金桔,擠了豬肉的鹹香味會比較明顯

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吃起來不油膩,但少了那層肥豬皮該有的炭香味,有人知道上面那幾根紅毛是什麼嗎?

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起司雞肉串,$100

一上桌就聞到濃郁的起司香,桑尼想說總算來串正點的了

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先來個拉皮照

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彈力無限,可以拉超長,但兩隻雞肉串難捨難分,後來拉了快十萬八千里才拉開(←浮誇*2)

起司味頗濃郁,不過!!! 雞肉好柴喔

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比起串燒,桑尼覺的關東煮美味很多,這次點的串燒肉質都很柴且偏乾,差點忘記是點烤肉還是烤肉乾!不過這間分店的環境很棒,想跟朋友放鬆聊天的話,這兒是不錯的選擇

大手燒

高雄市左營區富國路91號

07-5585211