【松山】食尚推薦.麵通屋拉麵(原誠屋拉麵)

位於市民大道上的誠屋拉麵,
每次經過都大排長龍,
好多藝人都有來吃過。



門口看起來很有日式風味的拉麵店




 
拉麵170元起跳,
可以選擇麵條的軟硬度,
如果湯頭太鹹 也可以加白湯調整。



有套餐和單點的不同選擇


 
大部份都是白湯拉麵
聲稱是熬煮超過30小時以上的湯頭。











吧檯可以邊吃邊觀賞師傅煮



一整面牆的名人簽名















日式炸雞



誠屋的拉麵湯頭有白湯、味噌和醬油,
不過他們的白湯不是豚骨,
而是用牛骨熬製的。



麵條可選擇軟、硬,
我通常都是選擇硬的。





湯頭濃而不膩,
加入蒜末及7味粉後,
湯頭更豐富了。



這是日本海外第一家分店,
但湯頭應該是有調整過了,
較適合台灣人,
若覺得鹹的人,
可以請店家加湯稀釋。



特製叉燒白湯拉麵







※詳細資訊介紹※

麵通屋拉麵
地址:台北市松山區市民大道4段17號
電話:02-27529393
網站:http://makotofood.com.tw/
營業時間:11:00-22:00

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