【台北】饗泰多Siam More華麗卻不奢華的時尚風格泰式餐廳

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原文 http://melosa0121.pixnet.net/blog/post/173664300

2014214愛你一生一世的情人節 這個諧音不知為商家帶來多少商機

從來不過情人節的我們不免俗的也來浪漫一下

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星期五的中午又是個濕冷的天氣 不過我的心是如此的不安份

去年才開幕的泰式料理 早已被我的味蕾看中 曾經訂位卻因為生病而取消錯過

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位在東區忠孝復興捷運站3號出口出來直行1分鐘的「饗泰多泰式風格餐廳」

在Bistro98這棟大樓裡都是些知名的連鎖餐廳

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整棟大樓兩座電梯除了地板全是透明玻璃 有懼高症的碰油請自動往電梯口站

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櫃枱的現代感讓人以為到了酒吧

工作人員的制服活潑色彩的泰式飛鼠褲 比起一般服務生的休閒裝扮更有特色

話說小嵐也有二件泰式飛鼠褲 可是在國內穿在街上太引人側目 
所以出國購物還是別太衝動

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餐廳內兩旁是沙發座位

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占地共72坪用餐區以大正方形相當寬敞舒適 

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摺紙藝術堪稱一絶要仔細看才知道是紙摺出來的

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處處可見許多不同姿態不同材質的大象做為擺飾

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沙發區的間隔很寬放了隨身物品也不會防礙到鄰座

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類似蜂巢的燈具非常摩登

整體用色很大膽以纈草紫為主色及金屬色調走年輕時尚的風格

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還沒用餐前先介紹一下洗手間 進去就不想出來 

金光閃閃卻不刺眼 頓時覺得在泰國皇宮做spa

設備猶如商務艙的廁所 洗手乳、乳液、消毒液全是天然檸檬草的香味 

連自動噴香氣也是一樣的味道 處處感受到貼心的服務

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櫃枱旁架上擺放著設計與文化融合的藝術品

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聽到「饗泰多」是否令人聯想到「饗」字輩的餐廳

知名的「饗食天堂」和「饗泰多」同屬「饗賓餐旅集團」

耗資千萬打造泰式食潮 將原味美食與時尚風格做結合

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事先訂位桌上會擺放這隻紙大象 好想把它帶回家 

欣賞就好可別真的把它佔為已有哦!

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最愛的沙發區讓人有賓至如歸的感覺 一節節不同花色的布料

毫無規律的排列卻不會令人眼花撩亂 色彩繽紛的設計充滿著藝術氣息

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乾淨柔軟的布沙發少不了抱枕 
以泰國象神為圖案及染料技術均展現出泰國的文化特色


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餐具也是經過設計非常精緻講究

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連餐巾紙都充滿藝術風格 太喜歡它的圖案 

泰式的香料集中在一起 竟然成為美麗的畫面

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菜單第一頁很貼心的介紹推薦排行榜 標榜來「饗泰多」不用想太多

可是我卻想好久 因為每樣都想吃

菜色分類為 新鮮咖哩、鮮活海味、酸甜辣湯、泰式甜點、舒活飲料

有兩人套餐但是看了內容後決定還是單點

 

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香酥軟殼蟹$390 不辣 

炸的金黃酥香的軟殼蟹 肉質細膩飽滿 雖然經過油炸卻不油且吃得出鮮味

沾醬有兩種紅色的為泰式辣椒醬 不會很辣連一根辣椒的辣度也稱不上 棕色為梅子醬酸酸甜甜的

偏愛吃辣的我們覺得沾辣椒醬比較好吃

炸物要趁熱吃最佳 麵衣冷掉就不酥脆

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泰式炒河粉 (忘了拍菜單不記得價格)不辣

沾醬一為辣椒醬 另外白色是白砂糖

配料豐富 河粉是扁細型的很有彈性 比較不愛軟軟的口感

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點餐時看到菜單上的照片想學(像朵花) 
把蛋皮從中間畫個二刀切開成為花瓣狀 
結果用的四不像破壞画面 

接著將蛋皮用散與河粉拌一拌 隨著個人喜愛沾醬吃

服務生說考慮到顧客的口味 有人偏愛較甜的所以才有白砂糖

倒是沒這樣吃過挺新鮮的 

拌好後在自己的餐盤內灑上一些白砂糖 說也奇妙意外的好吃 
但是吃多會有點膩 
加與不加其實都不影響本身的美味度

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綠咖哩雞$280根辣椒的辣度

綠咖哩是用綠色辣椒磨成的所以比較辣 不吃辣的碰油可以點黃咖哩

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綠咖哩汁淋在泰國茉莉香米上 濃濃的香料拌上米香 
讓人顧不得辣 一口接著一口很下飯

泰國皇室的御用米具有天然的茉莉香口感Q軟 和一般的比較不一樣

雞肉片有點厚度 豐厚軟嫩的肉質加上綠咖哩真是讚不絶口

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一般較為人知的泰國香料像香茅、青檸檬葉、椰漿、椰奶

這次見到泰國的圓茄子及泰國迷你茄子(圓豆)好特別 特地挑出來拍照

圓茄子口感有點像蕃茄或許是因為綠咖哩的關係 覺得它比蕃茄好吃

迷你茄子有點苦苦的應該只適合用來調味

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酸辣蝦湯$380 (二根辣椒的辣度

看到紅通通的湯 口水不自覺的流出來 滿滿的食材一隻隻的蝦子 
蝦頭和蝦肉已處理好

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除了蝦子還加入平菇及香茅、青檸檬葉 酸辣香氣十足

因為忘了還在咳嗽卻點了這道湯 好可惜喝沒幾口辣得猛咳嗽

忍不住還是偷喝幾口

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泰式奶茶$100

純正的泰式奶茶是重覆沖出來而非用泡的 
特殊的泰式紅茶葉味道並不是人人都能接受

不過卻是我的心頭好 工作人員說熱的比冰的甜 雖然不喜愛較甜的口味 
可是為了養生還是不要喝冰的比較好

奶茶在餐前上的所以到餐後已經冷掉 工作人員很貼心主動詢問要不要加熱

冷冷的喝感覺也沒那麼甜剛剛好

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最後打包泰式炒河粉、綠咖哩雞、酸辣蝦湯一餐可以分二餐吃 還真划算

單看價位會覺得高了點 不過每道菜的份量多 適合三~四人一起吃

以前我們最愛某知名泰式連鎖餐廳 比較之下份量和價位其實不相上下

論口感從此要變心 我愛上「饗泰多」不僅餐點美味道地 
用餐環境與服務態度讓人備受尊寵

休閒時尚的風格餐廳很適合家庭、朋友聚餐、情人約會(坐沙發區最適合)

有空來東區感受曼谷般視覺與味覺的體驗 還有美美舒服的廁所 

延伸閱讀

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饗泰多Siam More泰式風格餐廳
02-8772-9838
台北市忠孝東路四段98號6樓(Bistro 98)