輕旅行

地址：台北市四維路52巷33號
電話：02-2705-9911
 

近日很夯的幾家牛排名店：A CUT、168、DANNY & COMPANY，
鄧有葵 Danny，被稱作牛排教父，之前在A CUT、168服務過，2010年5月，開了這家DANNY & COMPANY，賣的牛排風格與A CUT、168類似。

第一次來吃DANNY & COMPANY從午間套餐開始吧！
很平價的午間套餐，分享給你們！

2010.08.23


四維路這裡的店都是很低調，ABU或是JUSTIN SUGNTURE都是這樣低調的店門



一走進去店內，好金光閃閃、奢華的裝潢


鐵板區的座位
 

午間套餐，無鐵板區的服務，不過我們比較晚訂位(一週前)，只剩下鐵板區的座位囉！好漂亮的銅鍋蓋子


餐具


午間套餐MENU


晚餐MENU
午餐時間也可以點用晚餐的MENU


法國麵包



松露奶油



非常好吃的法國麵包，外表酥脆，中間是柔軟的，搭上等級不錯的松露奶油，真是幸福的享受


午間套餐，有前菜(四選一)、湯或沙拉(三選一)、主餐(六選一)、甜點


前菜，築地直送鮮干貝
擺盤不特別，干貝約六七分熟，非常的鮮甜好吃，熟度也剛剛好，我挺喜歡的
 

前菜，鐵板煎明蝦
公認擺盤最漂亮的前菜，據說味道很不錯

 

前菜，帝王蟹塔


湯，磨菇卡布奇諾湯
在不同的餐廳點過卡布奇諾湯都蠻喜歡的，看到MENU上有，還是選了這款


磨菇的味道相當濃郁，整款湯很濃郁，好好喝


湯，夏季蔬菜湯
據說味道普通



三種牛排的調味料，芥茉籽醬、天然海鹽、特製辣椒醬(有孜然的香味)
 

送上主餐牛排前，先送上來盤子及刀叉


大黃蜂的牛排刀，相當好用

燒烤蒜香牛排 NT$980
Teppan Grilled Garlic Steak
chilled USDA prime, caramelized onion, shuyu, fried garlic chips
用的是Prime等級的美國牛，光是用著STAUB鑄鐵鍋送上來，賣相就120分囉！
 

送上來約七分熟的熟度，我覺得有一點太熟，我想是因為用STAUB鑄鐵鍋的關係，送上來會再更熟一點，肉的份量很大，每一塊都是將近兩公分的厚度，一份有四塊左右，牛肉很香，還沒吃以前牛肉的香味就一直飄過來，我覺得直接吃原味就很好吃，或是搭一點點海鹽，也很棒，不過那個有孜然味道的辣椒醬，搭著一起吃，整個牛排的鮮味被帶出來，讓牛排又更好吃一點



Rib 20oz 牛排單點NT$1500，套餐NT$2000
NT$1500牛排比我點的NT$980的牛排，牛肉的香味再濃郁一點、好吃一點，20 oz真恐怖
 

飲料，卡布奇諾咖啡



甜點有好幾款可以選擇，我比較貪心選了這款可以吃到三種口味的甜點
甜點，自製草莓冰淇淋、布朗尼、開心果焦糖蛋糕



自製草莓冰淇淋
草莓的味道非常濃郁，不會過甜，也不會太酸，很好吃


布朗尼
很好吃的布朗尼蛋糕



開心果焦糖蛋糕
對這款蛋糕的記憶沒那麼深，也可能我記不對名字><


甜點，冰的舒芙蕾
說白一點就慕斯蛋糕



Pitit Three
軟糖跟焦糖堅果派都很好吃


帳單



門口展示的大黃蜂的牛排刀
 

 本次消費：NT$3278 / 3人

[Venus 食後感] 晚餐的老饕牛排應該超級讚吧！推薦大家可以從比較平價的午間套餐開始嚐試，這次我點的燒烤蒜香牛排套餐價格為NT$980，牛排的份量挺大的，還有好吃的麵包、精緻的前菜、濃湯以及甜點，這個價格，真的很划算呢！難怪一週前訂位只訂到鐵板區的座位。

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我整理了這幾年以來，我很時常拜訪的西式料理餐廳以及牛排館，以下這幾家店都是我真的很喜歡的店。

台北精緻西餐推薦(法式料理/義式料理/創意西餐)

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