【台北】龍涎居雞膳食坊(錦州店)

最近真的有冬天的fu了~
難怪薑母鴨麻油雞的店家生意都特別好!

寒流來的時候我還蠻常跑去龍涎居...或者鳳涎居~
反正兩家雞膳食坊是姊弟店...
賣的東西, 口味, 價錢...都差不多!

不知道是不是我的錯覺...龍涎錦州店的比鳳涎永康店便宜耶....

之前常喝蛤仔雞跟麻油雞....這次換換口味~
試試鳳梨苦瓜雞+人蔘雞吧!


對了...這個麻油乾麵線...也不能錯過!


印象中龍涎居在公館,師大等商圈都有~
我最常去的其實是永康街的鳳涎居!
這次是在中山區錦州路上的直營店用餐啦^^


店舖的氣氛就像店名給人的感覺一樣....帶有樸質的古意~
簡單的木質桌椅與擺設隔間...
給人有一種親切的鄉土味!


燈飾與牆壁都以書法字畫為主要裝飾~
設有醬料區以供自取


既然是雞膳食坊就是專門來喝雞湯的^^
湯底總共分為麻油、何首烏、人蔘、九尾、山葡萄、菜晡、蛤仔、鳳梨苦瓜、四物....等
而雞肉又分為山雞、雞腿、土雞及烏骨雞...等~
也有素食!


服務人員在我們點完餐的時候說飲料可以自取...
我遲疑了一下...後來問清楚是免費的!(每人招待一杯^^)
趕緊去拿酸梅湯!


雞肉飯(30元)
上層撲滿切細的雞肉再淋上雞油與湯汁:P


麻油麵線(35元)
濃郁的麻油味搭配香酥的油蔥
讓細細的麵線入口時又滑又香~


手工麵線所以粗細都有些許差異
拌了些許麻油雞湯的的乾麵麻油味其實很清淡
我都是一邊喝湯一邊吃麵!


碗底的麻油記得喝乾淨才過癮!


龍涎居的裝潢樸實,布置整潔乾淨而且服務也不錯!
出餐速度也快~
所以對懶得開伙的人來說要喝雞湯挺方便的^^


人蔘雞(山雞)120元
人蔘湯頭的味道蠻濃的~
山雞的肉質是Q中帶嚼勁^^


雞肉都切成一公分左右這個厚度的薄片狀~
所以很容易入口^^

鳳梨苦瓜湯頭與雞肉精華融合在一起~
鮮甜又清新的湯頭讓人大呼過癮!


雞肉也給得很大方...不會都是骨頭~

還有幾樣店家推薦的小菜:麻油拌青菜 麻油拌米血 香Q蛋 香Q豆干!
味道也都很不錯~


兩個人這樣吃下來305元解決!
比起上次去新光南西店後面那家收費五星級的阿宗麵線經濟實惠多了!
【阿宗麵線】收費五星級的路邊攤麵線(每人最低消費228元)

仔細比較了一下...
龍涎錦州店的比鳳涎永康店每道單點都便宜5~10元^^



冬天夜裡喝一碗燙口的雞湯真的很過癮!

龍涎居錦州店
地址:台北市錦州街408號
電話:(02)2518-3168

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