【Antonios】荷蘭Eindhoven最棒的義大利餐廳~莫札瑞拉起司(Mozzarella)真好吃!

這家位於荷蘭Eindhoven的義大利餐廳【Antonios】
三年前去荷蘭受訓時某個晚上的部門聚餐
當時跟整個團隊一起在此用餐
就對荷蘭Eindhoven的義大利餐廳優質的美酒佳餚和服務所深深著迷

同事們都說這是整個Eindhoven最好的義大利餐廳
老闆帶領著義大利廚師搭配道地的義大利食材與美酒
平時總是爆滿! 沒有預約根本都吃不到~~~
這天特地提早下班....趕在五點多去報到!
嘿嘿嘿....果然有機會享受純正義大利菜~~~

來早了....連領班的小女兒都還吧檯休息呢!
這位荷蘭小女孩還真是可愛~~~



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店裡雇用不少義大利人
幾乎每位員工都會講義大利文
義大利人非常熱情好客


服務生會建議搭配菜餚的葡萄酒
所以在這裡不但食物道地
連酒也很講究喔~

這個義大利酒保很耍寶
一直說他的名字就叫Antonio
是這家店的老闆!
真正是騙肖A!
他如果是老闆.....那我就是市長啦!!


不過還是聽他的建議點了Nastro義大利啤酒(Italian beer)
索價 € 3.50  (折合台幣150)
還不錯喝....不過我還是覺得德國的黑啤酒好喝!


先在吧檯喝啤酒配橄欖.....
一邊等服務生整理桌面
鹹鹹又略酸的橄欖剛開始吃不慣
應該配麵包吃才對!


等候整理桌面的時間先點餐吧.....
我跟同事Maria兩人分別點了一份開胃菜+干貝
以及烤海鮮總匯


座位整理好了
可以上座吃麵包啦^^


對嘛~~~
麵包配橄欖比較好入口!


越吃越開胃的橄欖
服務生一盤又一盤給我們補充
我也卯起來狂吃~~~


蒜味奶油醬用來抹上麵包


溫熱的麵包搭配蒜味奶油最好吃啦~~~
光是麵包,橄欖配啤酒我都快飽了!


開胃菜卡普雷塞(Insalata) 上桌  € 9,00 (折合台幣405元)
超美味的義大利莫札瑞拉起司(Mozzarella Cheese)與新鮮番茄和羅勒搭配的冷盤
(Fresh tomatoes with mozzarella and basil)

正統莫札瑞拉起司新鮮清香口感及多汁之清爽感覺
是西餐最佳之開胃菜
搭配合番茄食用更能凸顯其美味!


熱盤干貝沙拉(Insalata)
€ 14.50 (折合台幣約700元)
(Luke-warm salad of sea scallops with balsamic-honey vinegar)


用貝殼裝盛新鮮干貝


淋上蜂蜜醋製成的沙拉醬
大口大口吃生鮮干貝最過癮了!


米斯塔娣派斯(Grigliata)海鮮總匯  € 25,00 (折合台幣1150元)
(Various kinds of fish prepared on the grill)
各式魚類燒烤拼盤!

鮭魚,比目魚,鮮蝦,鱈魚,旗魚,鮪魚.....


這樣一頓下來.....
加上啤酒兩人花了2500台幣(52歐元)左右!
食材高檔新鮮又美味!


在高物價的歐洲吃一頓義大利菜
這樣的價格算很合理啦~~~


Antonio's所有的菜都是義大利的產品
尤其是莫札瑞拉起司(Mozzarella Cheese)為義大利最有特色的新鮮Cheese
完全不添加任何防腐劑、乳化劑、人工香料或對人體有害之任何物質
用低溫殺菌完整保全牛奶之營養精華
沒有一般起司的濃厚味道
口感極佳且非常清爽!


這也是一家我到Eindhoven必訪的餐廳!

Antonio's
Dommelstraat 16
5611CK Eindhoven
Nederland
Telefonen: +31(0)40 2446547
http://www.antonios.nl/