【香港】泰昌餅家+ANTIQUE蛋糕店


泰昌餅家+Antique蛋糕店
泰昌餅店地址:香港島中環擺花街35號(近閣麟街)
泰昌餅店電話:(852)2544-3475
營業時間:每日早上07:30~晚上21:00
平均消費:HK$40元
 
「泰昌餅家」離「蘭芳園」並不遠,站在結志街口及擺花街口
就可以看到它的招牌及店面,所以喝完絲襪奶茶的我們,就順路的來
吃吃看「泰昌餅家」的招牌蛋撻跟澳門的葡式蛋撻有啥不同囉…

這家泰昌餅家在香港也算小有名氣,它從1954年開始營業到現在,已經有50多年的歷史了
不過在2005年曾經有段時間,因為店鋪租金倍增,所以暫停營業一段時間,
在營業的最後一天,還造成了長長人龍排隊的搶購風潮呢~
不久,泰昌在擺花街附近(即現址)覓得新的店鋪後,才又重新開張的

它們家出名的「泰昌蛋撻」會那麼的有名氣,那是因為它曾經是
是殖民地時期最後一位港督彭定康最愛吃的蛋撻,所以大家也稱它為「港督最愛的蛋撻」

除了馳名的蛋撻之外,另外還有沙翁與菠蘿包等產品,也都是店裏的熱門招牌

所以走進店裏,就可以聞到非常香濃的糕餅味
看著各式各樣的糕餅點心,真的好恨自已的胃不夠大
好想要每一款點心,都各來一個試試哦…

這個蛋黃蓮蓉酥,看起來跟我們的「蛋黃酥」有點類似
差別只是裏頭的餡料一個夾的是豆沙,一個是蓮蓉酥而已吧!

這個「皮蛋酥」,不知它是因為形狀像皮蛋??
還是裏頭是包「皮蛋」,我倒是挺好奇的…但沒有勇氣買來試試
怕萬一真的是包皮蛋的,那味道…我真的無法領教阿!哈哈~

我覺得店家還挺大方的,即時我還沒有選購任何的產品
但是在店裏四處拍它們的點心,服務人員也沒有阻止或不高興呢!

店裏頭還有放一張「港督彭定康」吃蛋撻的照片
用來宣傳,這個港督最愛的蛋撻可不是空口無憑的哦…哈!
你們看,港督吃得有多開心阿~真是一張超有說服力的相片呢!!

站在櫃檯前看著剛出爐的金黃蛋撻,這一整盤黃澄澄的蛋撻看起來好誘人阿~

本來還想要點個它們的招牌「沙翁」來試試,但沒有想到服務人員說「沙翁」
還要等上半個小時才有出爐呢~所以就轉頭看向右手邊這個剛剛出爐的「雞肉派」
感覺跟「叉燒酥」很像的點心咧~不過周董的眼神正暗示我,「自已點的自已吃哦!」
最後想想好像從早上蓮香樓開始吃到現在都沒停,所以還是放棄別撐死自已好了!
於是還是只有點它們家的招牌「蛋撻」來試試就好囉!!

它們家的蛋撻跟別家蛋撻不同的地方就是它們的餅皮不是採用酥皮
而是用杏仁曲奇餅,所以吃起來像是餅乾一樣有著非常香脆的口感!
果然跟澳門的葡式蛋撻差很大咧~但是裏頭的內餡香滑柔軟,跟布丁一樣
有著濃濃的蛋奶香,感覺沒有像葡式蛋撻的那種膩感,還蠻不錯的哦!

本來吃完泰昌餅家,預計是要到這間Antique蛋糕店買些伴手禮的
可是我們來的時間好像太早上,店家11點才開門,所以大門還深鎖著
所以我們只能在外頭搖頭晃腦的東看看、西看看而已~

這間Antique蛋糕店,就在泰昌餅店的對面而已,它之所以會引起我的注意
那是因為曾經看過別人介紹過,它們家的Macarton伴手禮,看起來很吸引人
本來這次也想買回來送人的,但是沒想到無緣品嚐到美味的Macarton囉!

這間店現在在香港也蠻紅的,因為據說是自從香港天王黎明來這買蛋糕
送給女友樂基兒之後,這間店就引起大家熱列的討論及造訪哦~
下次有機會,我還要再來Antique試試它們家的下午茶
有興趣的朋友,也不妨來找找這間特別的蛋糕店囉~
相關資訊請參考下面的介紹
地址:香港中環擺花街32號地下(泰昌餅店的對面)
電話:(852)2542-2816
時間:11:00~20:00

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