花蓮│鹽花The Salt,入住海景第一排,享受生活恬時光,來趟不同風貌的花蓮之旅!

花蓮,是個與海有高度關聯的地方。隨著一陣陣浪花,人們的思緒被捲來了這片忘憂的土地。

來到花蓮的海濱,入住奧丁丁旗下故事所OwlStay鹽花民宿,在海浪聲中,走訪充滿故事的每個角落,享受不同風貌的花蓮之旅,補足生活那不可或缺的必須,度過療癒的美好時光。

【鹽花的由來│享受生活的本質 喚起0.66%的必須 】

坐落在海濱街的鹽花,正對面就是蔚藍的大海,是真正的「海景第一排」。

過去,一對來自台北的夫妻 Steven和Vivian,因為一趟義大利旅行,讓他們下定決心離開辦公室,走向大海。在九年前,他們發現了海濱的這棟房子,於是以南義小鎮拉維洛Ravello為名,打造成使他們魂牽夢縈的海景民宿。

九年過去了,這對滿懷夢想的夫妻也在時間的消磨下,累積了難以消耗的疲憊,無法繼續經營。

或許是海風捎來的好運,在因緣際會下,他們遇到了奧丁丁故事所的團隊,最終,拉維洛Ravello成了鹽花,由這些搜集在地故事的年輕人,繼續寫下新的篇章。

鹽在人體中佔了體重的0.66%,是人體內本來就有的一部分,可以說是組成我們的本質之一。
或許我們都過得太匆忙,忙於工作、忙於學業、忙於追夢,卻也因此忘了好好的生活。

來到鹽花,透過鹹鹹的海風,呼喚起身體裡那0.66%的必須,找回生活的本質,補充必需的營養,才能繼續前進。

【公共空間│隨著浪捲入定置漁網 自在地停留】

打開門,走進鹽花,任誰都先會被頭頂那獨特外型的燈飾給吸引。

這是由花蓮Kamaro’an( 阿美族語,住下來吧) 工作室的團隊編織而成,以花蓮港口部落族人習以為常的輪傘草為材料,打造出的浪草燈。暖黃燈光透過浪草灑落室內,就好像一陣一陣的浪一樣。把人們捲進鹽花的悠閒時光中。

簡約而溫暖的接待大廳裡,若是仔細觀察,會發現從櫃檯到椅子到桌腳,無處不見弧形的元素,這種圓弧,讓人感到舒適自在。你可以說這是外頭那片大海海浪的弧、這是往海岸山脈方向看去,海灘呈現的弧、這是每個到訪花蓮的旅人,嘴角上揚的弧。


圖/奧丁丁 提供

坐在大廳的木椅上,抬起頭,意外的發現,除了浪草燈,這裡還有另一個驚喜。

鹽花除了名字上的意義,整體的設計,是以東海岸獨有的定置漁網為概念,象徵著如入漁網魚群般自在的進出,感受花蓮沒有拘束,讓人自願停留的魅力。

在大廳桌上的玻璃燈飾,是拿下金玻獎的口吹玻璃工藝師建志,以定置漁網的概念打造而成。燈罩是個透明而優美的魚網,上頭的玻璃塊則是一隻隻來去自如的魚。一如花蓮與旅人的關係,也如鹽花與住客的關係。

自願到訪、歡心留下,再不捨地離去。

轉頭看向牆面,再度發現新的驚喜。一樓除了做為接待空間、交誼空間,同時也作為展覽的空間。

隨著鹽花的開幕,第一檔的展覽請來了插畫家Sun,將自己在國外時思思念念台灣的海,加上小時候與父親在海邊的故事,以奇幻的、充滿想像的方式描繪了下來,邀請旅人一同感受海的魔幻魅力。

在鹽花的公共空間,給人一種舒服且療癒的感覺,特別是天氣好時,外頭的陽光透過弧型窗花照入,照亮了整個室內,也點亮了住客的心。

【住宿空間│在如海的大空間中,聽著海浪聲入眠】

共四樓高的鹽花,二到四樓的空間,每層各有兩間房,一個面山、一個面海。但不論是哪一種房型,都能享受到舒適的大空間,如縱身躍入大海一樣。

海景雙人房
 
 
走進鹽花最受歡迎的海景套房,還未看到海,便能感受到海洋的清新氣息。
 
但在急著跳到床上前,可別錯過藏在每個角落的巧思。
 
像是一打開門就能看到的布幔,上頭一格格的線條,象徵著漁人手上的漁網。這些印在布上,由藝術家陳穎亭以生鏽的鐵「鏽染」而成的線條,象徵著時間留下的痕跡,在海風的吹拂下,在光線的照耀中,在旅人的凝視裡,一點點地累積著光陰。
 
 
寬廣的住宿空間,以米棕色系為基調,並給牆面大量的留白,給旅人放鬆的視野。
 
 
聽著浪,看著海,不用出門,就能在鹽花的海景套房享有無盡的太平洋。
 
 
每個房間裡,都有著放置精選書刊的書架。在不出門的白天、夜歸後的晚上,拿起一本書,於海的天然音樂中,沉浸最悠哉的閱讀歲月。
 
 
其中不能錯過的,就是鹽花精心為旅人打造的散文記冊,以充滿情感的文字,讓人深度認識這裡的故事。
 
 
想要更貼近海,又不想曬得難耐,那就打開窗,走出陽台吧!
 
 
依偎在牆垣,看著蔚藍的大海,享受陣陣的海風與浪濤聲,把所有的憂慮都隨浪捲走。
 
 
圖/奧丁丁 提供
 
從海邊玩到山上,有著滿滿的喜悅,但也有著滿滿的疲憊。這時不洗個個澡怎麼可以?鹽花的衛浴空間夠寬廣,而且都是乾濕分離,不用擔心使用上的不適。
 

除了四人房外,每個浴室都有浴缸,讓人能盡享泡澡時光。

市景雙人房

靠市區的這一頭,或許聽不到海,卻能享有同樣的舒適。若是天氣好時,往外頭看去,還能看到壯麗的中央山脈呢!

海景四人房
 
 
 
 

海景家庭房

圖/奧丁丁 提供

四人房除了有一般房型,也有自在的和式空間,讓旅客更感舒適。


 

透過故事所OwlStay網站訂房入住的旅客,除了可以享有舒適的空間,離開時,更能帶走花蓮具體的風景。

在過去開鑿中橫公路時,發現到花蓮有大量的大理石與蛇紋石岩脈,政府因而開設大理石廠安置開路的榮民。花蓮的石材加工自此成了一種流行,甚至深透到每個花蓮人的家中,都會有簡易的加工工具。

入住鹽花,帶走原屬加工石材邊角碎料的「岩花」或其他相關的紀念,除了美觀,更代表著難忘的回憶。

入住充滿故事的空間,來鹽花聽海去
故事所OwlStay

【恬時光│來點花蓮甜,聽聽在地故事】

不同於其他旅宿,故事所的旅店都是以故事為出發點,以體驗為重要元素,讓旅人深度的認識在地。位在花蓮的鹽花,就提供了「恬時光」、「月桃戲」、「鹽時騎行」等特色體驗。

在入住房間、走出戶外前的下午(15:00-17:00),若時間充裕的話,不妨先來聽聽民宿小管家分享在地的故事,讓這趟旅程更加特別。

恬時光」是由「自願留在網中」的在地人小管家,和旅人一邊吃著花蓮在地甜點,一邊講述花蓮的故事。藉由花蓮獨有的放大版「台式馬卡龍」小西點,與有著花蓮老字號「中華豆沙廠」豆沙餡的銅鑼燒,配上一杯花蓮舞鶴的蜜香紅茶,從舌尖品味花蓮的甜美。

看著小館家繪製的甜點地圖,讓思緒搭上甜點時光機,聽著從日治時期至近年的花蓮甜點店故事,認識了花蓮的過去與現在,還有那些在地人非比尋常的日常。

【編織製作│手作花蓮的獨特回憶】

圖/奧丁丁 提供

月桃是排灣族、魯凱族常使用的編織元素,散發著淡淡的香氣,有著迷人的質感。位在花蓮的「月桃戲」,以月桃、林投等植物纖維作為材料,編織出手提包、零錢包等全新的生活應用。

入住鹽花,旅人也可以體驗編織製作的樂趣。在老師的帶領下,只需要月桃或竹子、林投等材料,不需要任何的黏著或縫合,就能編出像是籠子、杯墊,可愛的小鹿公仔等作品,帶走屬於自己的花蓮回憶。(需先預約,六人成團)

【鹽時騎行│踩著踏板,深度的發現花蓮的不同面貌】

旅行花蓮,最好的方法,其實是踩上踏板,享受時速二十公里的風景。

不用租車,在鹽花就能借用旅宿提供的腳踏車,順著小管家提供的私房路線,來趟「鹽時騎行」。

像是沿著小管家提供的甜點時光機地圖,從鄰近的豆茶寮出發,於日治時期遺留至今的純正日式宿舍裡,享受從日本東京製菓學校學藝回國的師傅,打造出的純正日式和菓子,來趟偽出國之旅。

離開甜蜜的日式時光後,穿越全台唯一的瓊崖海棠綠色隧道,走進專屬花蓮的時光隧道。這條百年綠蔭當初是為了慶祝花蓮醫院落成而種植,如今110多年過去了,茂密的枝葉已成花蓮迷人的風景之一。

騎過綠色隧道,彎進節約街,會發現日治時期的檢察長宿舍,已成了一間有著可愛柴犬的質感咖啡廳。這裡有著原本的典雅風貌,同時也有著全新的能量,象徵著花蓮的新舊共融,也讓人發現,花蓮可不只有好山好水而已。

離開檢察長宿舍後,走過中華路名產街,別忘了買個花蓮薯帶回家!但這麼多家名產店,到底要買哪一家呢?鹽花的小管家推薦了惠比須,一來因為它是百年老店,甚至有著曾經進貢給天皇的殊榮;二來是他們的餡料不同於其他店家,是自製而非統一的工廠出產的。

買完伴手禮,沿著中華路繼續騎,途中可別錯過知名的戴記扁食!這間老店從以前到現在都一如往常的質樸簡單,就專心在作扁食這件事上。舀起一顆扁食,嫩Q的皮內是飽滿實在的肉餡,配上清爽的湯頭,就像花蓮的風景,簡單,但美味的讓人難忘。

接著,騎車前往現今自由街、福建街等街巷所形成的「溝仔尾」地區,發現花蓮過往的繁華。如今雖已不見溝仔尾的熱鬧風貌,但仍存有一些老建築,訴說著曾經的人來人往。2014年,巧克力專賣店choco choco在此開業,因而帶動溝仔尾的「文藝復興」,使得後來陸陸續續又開了許多風格店家。

choco choco賣的巧克力,不同於一般巧克力店主打精緻高貴,而是加入在地元素,如舞鶴綠茶、六十石山金針花、秀林鄉的馬告,花蓮酒廠的小米酒等,並且,每一顆價格都比任何人想像的還要便宜。

吃飽喝足,度過一個甜滋滋的花蓮漫遊時光,留下截然不同的花蓮印象。最後,往鹽花民宿所在的海濱街而去,把一整片海景收進心底吧!

你有多久沒有讓自己好好的休息呢?入住鹽花,補足那生活中看似不大,但卻非常重要的必須。用一個截然不同的角度認識花蓮,度過恬淡舒適的時光,獲得比海還深、還廣的幸福。

故事所 鹽花 OwlStay The Salt
地址:台灣花蓮縣花蓮市海濱街71號
入住充滿故事的空間,來鹽花聽海去→故事所OwlStay

 

花蓮民宿住宿海景部落旅店
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