台南|Mi Cazuela 移動的鍋子:台南咖啡甜點* 不再只有平日一週三天,偶爾連假日都能吃到囉!

移動的鍋子.png

IMG_3556.JPG

被「Mi Cazuela 移動的鍋子」燒到大概已經是幾個月的事情了,那種越吃不到越想吃的感覺,問我這個吃貨就知道 XD 
最近越來越多店,開始懂得經營生活?!大夥都把營業時間縮短了,甚至一個星期只營業三天的大有人在~(好羨慕啊)早在年初就被「Mi Cazuela 移動的鍋子」吸引到的我們,二二八連假還興高彩烈的自以為有個平日可以去嚐嚐,結果連假一樣選擇休息陪小孩的「Mi Cazuela 移動的鍋子」,再次讓我撲了個空!
 
心繫著、掛念著,所以早就加了他們的 Facebook 做後續追蹤~這一兩個月終於請了人來幫忙的「Mi Cazuela 移動的鍋子」,多了幾個星期六的營業時間(假日不能訂位,平日提供少量訂位),讓心心念念的我們,有了一個上班族終於能達陣的喜悅感!

IMG_3502.JPG

IMG_3503-side.jpg

我想應該還有很多人沒注意到「Mi Cazuela 移動的鍋子」開始開放假日營業了~也或者年初那一波熱潮已經稍稍的趨緩許多,五月初來的我們下午三點多抵達,雖沒有門口的排隊人潮,但屋裡座無虛席的狀況還是挺厲害的!
「Mi Cazuela 移動的鍋子」應該可以歸納成自己之前寫過的「純白咖啡館」系列,躲在巷子裡的它,多半走進這條巷子裡的人,都是為了它而來,尤其以女孩子居多~:) 

IMG_3511.JPG

IMG_3510-side.jpg

IMG_3517.JPG

明亮而舒服,自然的陽光從屋子的前後左右打亮了整間屋子,有那麼一刻我無法判斷是自然光的亮還是吊燈的亮,總之一切散發著讓人坐下來就不想走的小清新感,著實令人喜歡。
再注意看看店裡的座位,大致分成了一樓的座位區(吧檯、大共桌、玻璃窗前小桌)和二樓閣樓的座位。自己不免俗的在屋子裡轉了幾圈,捕捉了幾個自己很喜歡的角度,讓還沒去過的你(妳)多點想像~ :) 

IMG_3527-side.jpg

IMG_3512.JPG

IMG_3498.JPG

一樓有一個超大的木櫃倚著左邊的牆,原木色的木櫃有種無印風的簡約感,裡頭掛著 Menu、賣著店裡也有用的器皿,和許多很有意思的雜誌與書籍。那天我們倆坐在「Mi Cazuela 移動的鍋子」的吧檯,那個可以看見老闆煮咖啡、店員招呼客人的絕佳位置~
但人來人往不太好意思拍攝老闆煮咖啡的模樣(笑),卻和老闆聊起了台中的美食、台南吃過哪些喜歡的小店!深深覺得老闆肯定也是個吃貨,居然能知道這麼多~
 
甚至幾乎每個客人都可以聊上幾句,更別說談起的那些美食,通通都是紅極一時的店家!讓我極度懷疑他之前的工作到底是什麼 XD

IMG_3536.JPG

IMG_3522-side.jpg

IMG_3529.JPG

上|Double 布丁 $80

離開才發現自己太單純了,居然忘了多了解一下應該點些什麼。聽說「Mi Cazuela 移動的鍋子」的「實驗千層組合」才是精髓!「Seasonal Parfait 季節限定法式聖代」也很厲害!只能說我一心一意只想著要來,卻沒注意到應該點些什麼,失算失算啊~~~ XD
but 那天點的這些,一樣很好吃!尤其「Mi Cazuela 移動的鍋子」的「8個月的焦糖蘋果」讓友人很著迷!甜點上桌時,店員都會簡單的介紹一下,原來「8個月的焦糖蘋果」真的是「小鍋子」誕生八個月時老闆夫妻倆做出來的新作品~
 
這個「8個月的焦糖蘋果」非常特別!軟硬兼施、酸甜並俱,是一款在外頭從來沒吃過的甜點。底部是超好吃、超酥脆的千層酥,上頭那半透明的果凍就是蘋果果凍,果凍裡還吃的到蘋果丁喔~另外最上頭那一小塊一小塊金黃色的碎粒,是特別炒過、處理過的焦糖!不只有焦糖獨特的甜,更多了一股淡淡的焦香,超好吃!
「Double 布丁」也與我們吃過的布丁很不同,因為上面那一層白白的,居然是乳酪!怪不得口感層次更豐富,甚至在嘴裡散發著一抹乳酪的香氣~好軟嫩、好滑順,真是一個好布丁啊~

下左|8個月的焦糖蘋果 $130 

IMG_3530-side.jpg

IMG_3535.JPG

話說為什麼叫「Mi Cazuela 移動的鍋子」呢?!原來是因為旅行過許多國家的老闆夫妻倆,不管到哪都會帶著一個鍋子,所以決定在台南開店時,用這個名字做為這裡的起點。
而「小鍋子」就是他們的寶寶,也是因為這個孩子,讓他們決定停下來、在台南生活。
 
雖然不知道他們是不是本來就是台南人,但那天和他們聊天、抬槓的過程都讓我覺得「這就是台南啊」!他們散發的溫暖好客、舒服溫柔,是會讓人想和他們多聊幾句,甚至成為朋友的那種~我想不管他們是不是台南人,決定在台南開始生活的他們,都是令我稱羨的:)

IMG_3548-side.jpg

IMG_3505.JPG

很慶幸「Mi Cazuela 移動的鍋子」終於開放了幾個假日的營業時段(假日不能訂位喔)~一直無法從我的「收藏」名單裡打勾完成的它,終於在今年五月初成功的來上一回!我想這絕對不會只有一次而已。
 
就讓我把它放進「再訪」的口袋裡,我想我們肯定很快還會再回來~ ^______________^ / 

Mi Cazuela 移動的鍋子:台南市中西區開山路122巷62號 \ 13:00~17:00(每月營業日請見粉絲專頁公告)\ Facebook  

 

台南咖啡打卡甜點
top