【板橋】吉村牛舌Yoshimura台灣第一家牛舌飯專賣店,文青韓風外型好吃又好拍

新北捷運板橋站附近想找間好吃的板橋巷弄美食,吉村牛舌Yoshimura台灣第一家牛舌飯專賣店,會是你的首選!2018年7月新開張,挑選澳洲穀飼牛舌料理,特別以牛舌前段薄切、後段厚切、無骨牛小排、厚切松阪豬定食主打,文青帶韓風的裝潢氛圍,也是間IG打卡名店,好拍又好吃

要前往吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店,只要搭乘台北捷運到「板橋站3號出口」,步行約8分鐘,附近還有知名好初早餐、點點甜甜

斗大工業風招牌,寫著吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店,並加入日式設計風格,讓人好期待。

光看吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店門面隱身在三角位置,非常醒目,加上位於多條巷弄出入口,讓人好難不發現此店。這門面設計帶有些韓風設計,非常有氣氛,很好拍,絕對會成為IG網美名店

開吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店的木門,讓人想一探究竟 。

入內可見親切地服務人員招呼,木頭曲線的吧台,幾盆綠色仙人掌植栽,迎接每位來訪的饕客。

吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 店內裝潢,特別打上黃色燈光,帶有暖意,格外有氣氛。

吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 一大面落地窗,陽光直射進入室內,大面木質紋路地板,幾十張座位區,適合多人用餐。

座位非常有設計感,帶有北歐風造型椅,皮革的座墊設計,坐下用餐,很舒適。

吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店菜單,以A4正反面兩面、橫式設計,正面主打形象視覺色彩,簡約俐落的設計編排,讓人易於點餐。

吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 背面介紹店內所販售的所有食材,牛、豬都有提供,主打牛舌定食部分,特別有:薄切、厚切可選擇,份量有大小份,若是大胃王,可選厚切4片8切或限定牛三拼組合,定食都附湯、泡菜、麥飯、特製鹽蔥,是一整套非常精緻定食料理。

和風沙拉,一份90元,非常豐富,有海帶、玉米、雞肉、生菜、番茄等,和風沙拉醬汁清爽,加上生菜本身的脆甜,清爽無比,好吃極了。

萍子跟家人朋友去用餐,特別挑選了店內兩款招牌,一牛、一豬,兩款選擇,這款是限定牛三拼定食(如上圖)

定食附贈的泡菜,非常清爽脆度,微辣口感,非常下飯。

山藥非常濃稠,並有牽絲,上頭還有海苔,把山藥淋在麥飯上,會更下飯。

還可選擇加入蛋黃在山藥,喜歡這樣吃生蛋黃的吃法,絕對會愛這一味。

味噌湯,裡頭有滿滿洋蔥、海帶、豆腐,湯頭回甘,不死鹹,非常豐盛,湯看起來普通,但好好喝。

限定牛三拼定食480元 整齊擺放盤中,裡頭有:薄切2片4切、厚切1片2切、牛小排3片,光看就非常豐盛,不管如何料理,都可以感受到主廚的專業。

愛吃牛的必點限定牛三拼定食,特別挑選澳洲穀飼牛舌來烹飪,薄切2片4切、厚切1片2切、牛小排3片,不管哪一部位,都好鮮嫩,不簡單的是火侯的掌控,讓這牛不同部位,帶有嫩度,不乾不柴,料理有水準。

古香厚切松阪豬定食260元,一整套定食,看起來非常豐富,本身就好愛吃松阪豬的萍子,大推這一味。

古香厚切松阪豬定食,每一片都好厚切,灑上了芝麻,煎的整個焦香,脆脆的口感,非常好吃,讓人吃完後,還想要一盤。

每吃下一片古香厚切松阪豬定食,芝麻飄香,肉質鮮嫩,加上一旁蒜片搭配著吃,增添不同吃法,灑上七味粉一起吃,更提味了。

萍子這天與家人一起品嚐了吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 ,整個定食非常飽足感,只要幾百元就可嘗到這美味料理。也很感動的是,新北市板橋又多了一間專門以牛部位為主打的料理餐廳,吃後,絕對會念念難忘這用心的好滋味,饕客快來朝聖吧。

吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店 地理位置。

吉村牛舌Yoshimura牛舌飯專門店
地址:新北市板橋區公館街110號。(捷運板橋捷運站3號出口,步行約五分鐘
營業時間:11:30~20:30。(只收現金 / 不收服務費)
粉絲團:https://www.facebook.com/twyoshimura/

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新北板橋吉村牛舌Yoshimura牛舌飯丼飯日式定食
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