高雄大樹|台灣鳳梨工場 九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工廠 百年產業設施蛻變轉型 述說鳳梨罐頭的黃金歲月

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台灣鳳梨工場  九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工廠  最新觀光工廠

百年來產業設施蛻變轉型成為台灣鳳梨工,繼續述說那一段鳳梨罐頭的黃金歲月,位於高雄大樹區九曲堂,全台唯一僅存日治時期的鳳梨產業建築,高市文化局歷經兩年修復工程,8月18日下午隆重開幕,8月19日我們就來了,人還真不少。

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由於這邊不是很好停車,搭火車來是最好的選擇,從高雄火車站搭往潮州的區間車,大約半小時有一班,高雄-鳳山-後庄-九曲堂,16分鐘就到了,刷一卡通只要18元。

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第二次搭火車到九曲堂了,之前參加過"一日農夫"也是走鳳梨的行程,大樹果真是鳳梨的故鄉。

台灣鳳梨酥世界知名,是國際旅客來到台灣必買的熱門伴手禮,其實早年台灣鳳梨罐頭才是台灣揚名國際的特產,也曾躍居世界第一的外銷量,日據時期全台有高達81間鳳梨罐頭工廠,如今僅存的一間就在高雄大樹。

鳳梨會社都在車站附近設立工場及事務所,是因罐頭需要運輸,而當時火車就是最好的運輸工具,而九曲堂車站的月台通道乾乾淨淨,兩邊掛著小朋友的畫作,感覺很不錯。

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車站大廳挑高,有著原來九曲堂驛的照片,真是可惜,沒有保留下來,另側則有幸福大樹,來場浪漫的小旅行,不妨來瞧瞧哪裡還沒走過。

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出車站往右邊走約50公尺就見特別的磚造建築,沒錯,就是這麼近,一下就到囉。

90多年前,台北大稻埕商人葉金塗南下鳳梨的產區大樹,設立泰芳商會第三、四鳳梨罐頭工場,歷經多年滄桑,目前還留存3座當時的建物,高市府已登錄為歷史建築,從車站過來先看到的是第三棟有著牛眼窗的建築,圍牆的型態在台灣相當罕見, 為結合傳統元素開口及英式砌法的特殊造型磚牆。

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雖然門口放著"大樹文史展示館"的立牌,不過這邊的門不能開,要從園區裡面才能進入,不過這裡真的是拍照的好地方,立馬拍了好幾張。

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續走,經過白色門"台灣鳳梨工場"後才會到 "泰芳商會鳳梨罐詰工廠"正門,覺得這裡也超好拍,不管人站在在外面或裡面,還沒進去就好多可拍的。

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看板上有個大大的鳳梨和介紹

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綠草如茵,燈柱裝飾著泰芳商會鳳梨罐詰工廠不同面向的陶雕板。

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先走到對面欣賞建築,立面以連續磚砌圓拱構成,中央三圓拱較大,左右拱距較小,拱廊柱子則是以紅磚一層順砌一層丁砌而成的「四角方柱」,整修後外鑲保護。

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靠近後側種植十四種不同品種的鳳梨,現在還看不到出來,相信鳳梨長出來後會有不同風貌。

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先走中棟"鳳梨產業展示館",屋簷以粗的木架延伸,中間柱子簍落的磚塊加上古色古香的鳳梨會社大圖,整體頗有味道也有質感。

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有些窗戶就讓它空著,有不同的視覺效果。

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館內展示訴說鳳梨罐頭的黃金年代,鳳梨大王葉金塗,在當時眾多的台商當中,大稻埕葉金塗在台北、彰化員林、高雄大樹就有六座工廠,葉金塗因鳳梨罐頭致富,當時人稱鳳梨王,他在大稻埕興建的洋樓住宅,現今仍保留裝飾豐富的立面屹立在台北萬華保安街上,鳳梨等物產融入泥塑裝飾,成為一大特色,目前在大稻埕洋樓已成為知名連鎖咖啡店的門面。

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館內展示50多張號稱台灣最多的鳳梨罐頭標籤。

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也提供罐頭封罐體驗,200/1人,很好奇的問:裡面封什麼?!隨個人喜歡,可以封物品或夢想,把希望寫在紙上封起來,或當成禮物送人,也是個不錯的點子。

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整面鳳梨罐打上幻燈圖案也很炫

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認識鳳梨

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認識鳳梨切片與鳳梨罐頭尺寸,現在真的不常吃到罐頭鳳梨了,充滿懷舊情懷。

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大樹文史展示館

介紹在地的三合瓦窯、串連高雄屏東的下淡水溪鐵橋、百年鳳梨在大樹以及玉荷包。

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窗旁的老電話、打字機,走過都會想彈個幾下。

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旺來會社

好酒沉甕底,留到最後再來,門口的大旺來打開就是這三棟建築。

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進入,是個好涼爽又舒適的空間,桌上的裝飾理所當然用鳳梨頭,綠綠的綠冠很美也具有代表性。

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MENU就在黑板上,看到每桌必有啞巴冰,也來一碗。

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綠冠好旺禮盒$550

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正在熬煮鳳梨,放涼了就是鳳梨冰的食材,加上蜂蜜水就可上桌,單純又天然。

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為何叫啞巴冰?!說是好吃到令人變啞巴,有"說不出的好吃"的意思,呵~就是加了鳳梨酵素的香蕉冰,葡萄乾增加口感,一樣是簡單又單純的口味。

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吃完,找個沒人的角落好拍拍,處處有好視角。

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對面,有兒童遊戲場和一勾堂。

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幫助弱勢族群的孩童,找到就業方向,培養一技之長,發展專業,2018年籌辦「一勾堂」(EAGLE)麵包工廠,讓學生未來的路走得更加穩健,能像老鷹一樣,展翅飛翔。

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除了麵包還有咖啡、茶飲、手沖單品咖啡,價格都實惠。

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樓下吧檯與樓上都有座位。

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本想捧場帶個麵包,但這天麵包還沒好,留待下回了。

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旁邊就是飯田豐二紀念碑,日本靜岡縣人,在明治年間負責建設屏東線鐵路,在建設下淡水溪鐵橋時,因為負責盡職,積勞成疾,逝世於台南醫院,享年四十歲。

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紀念碑特點是使用的石材堅硬,刻字深,得以見證下淡水溪鐵橋舊鐵橋的興建歷史,下淡水溪鐵橋已改名為高屏溪舊鐵橋,並被列為二級古蹟。

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台灣鳳梨工場開幕,不僅是座在地博物館,更結合當地農業和文化景點,串連起九曲堂車站、下淡水溪舊鐵橋、竹寮取水站和三和瓦窯等觀光點,形成文化廊帶,可好好體會在地人文風情。

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台灣鳳梨工場 九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工廠

住址:高雄市大樹區復興街42號

電話:07-6522548

開放時間:週二~週日 12:00~17:30

週六、週日及國定假日 10:30~18:30(週一及除夕休館)

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