台中|歐客佬 榴槤麵包蛋糕來襲 世界麵包大賽冠軍師傅最新力作 好吃超推薦

一直都非常喜歡歐客佬精品烘焙坊麵包,他們家麵包選用的食材超好,以歐法 麵包為主的麵包口感Q彈好吃,每次來沒有買個五百、一千都捨不得出門。去年夏天歐客佬麵包坊推出獨創「爆漿榴槤王」大受好評之後,今夏繼續以榴槤玩創意, 更升級食材為進口市價1斤約1200元的頂級馬來西亞貓山王榴槤入麵包。新推出12款榴槤系列麵包、甜點,榴槤控快來!

台中 歐客佬烘焙坊 榴槤麵包蛋糕來襲 世界麵包大賽冠軍師傅最新力作 超推薦


歐客佬精品烘焙坊今年同樣是由 世界麵包大賽冠軍-陳永信師傅領軍,麵包主體選用法國T55 冠軍比賽專用麵粉,內餡主角則是有水果之王美名的榴槤。採訪這天拉拉我幾乎12種的榴槤麵包與榴槤蛋糕都品嚐到了,這讓今年還沒真的吃到榴槤的我大飽口 福。非以香料和色素入麵包,而是真材實料的選用泰國頂級榴槤與北海道十勝鮮奶油…頂級食材製作,真材實料一吃就知道。

以下就針對拉拉有吃到的品項和大家分享口感喔~

榴槤泡芙 60元

爆漿榴槤王 180元
這是去年熱賣款,好多人抱怨沒買到!今年想吃的朋友記得先電話預約,以免向隅。爆漿榴槤王使用金枕頭榴槤+台灣芋頭混搭,兩種截然不同香氣與口感的內餡意外的麻吉。

超級榴槤槤王 (大/小) 280元/120元
這款是今年新款,也是推薦必買的麵包之一!外觀特地仿效榴槤的外表,皮綠而帶刺,內餡則是採用馬來西亞的頂級貓山王榴槤,其進口市價一斤要價約 1200 元!除了貓山王榴槤果泥之外,更添加來自埔里的食用玫瑰花瓣與蘋果醋來增添香氣與口感,這款超特別 ~ 香濃的榴槤入口後,尾韻會帶有淡淡的玫瑰花香。

冰山雪槤是款冰冰吃的冰麵包。軟法Q彈口感的麵包體中灌入調和了日本十勝鮮奶油的榴槤餡,冰涼爽口又好吃!

冰心榴槤維也納 60元
將以往熱賣的軟法麵包加入帶有奶香味十的榴槤內餡,此款榴槤味比較淡,不敢嚐試榴槤麵包的朋友可以先從這一款開始試看看。

榴奶大王 250元
別看它就覺得貴,海綿蛋糕體中間可是夾入了兩層厚厚帶有果肉的榴槤內餡,表面的白色刨絲不是椰子絲,而是白色巧克力。這款口感超級榴槤,非常濃厚…是款很迷人的榴槤蛋糕。

榴芒來了 800元

送這款榴槤蛋糕給喜歡吃榴槤的朋友或家人當作慶生的生日蛋糕,一定可以大獲好評~ 榴槤與芒果都是夏季盛產的水果,而外層鮮奶油輕盈滑順,蛋糕體綿密細緻。最厲害的莫過於中心兩層厚厚的好吃內餡,一層是芋頭泥,另一層則是榴槤泥。芋頭和 榴槤有多搭,吃過爆漿榴槤王麵包就知道。好吃的蛋糕再配上香甜的芒果,讓人難以抗拒。

貓山榴槤生乳捲  380元
這款榴槤蛋糕也是加入了頂級的貓山王榴槤,你就知道它的榴槤味道該有多香濃了~ 香濃滑順的北海道生乳遇上了貓山王榴槤,那超濃郁又滑順的內餡非常迷人。細緻中帶著彈性的蛋糕體包裹住榴槤生乳餡,一般生乳捲都差不多要這個價了,這款還加入了貓山王榴槤,實在是很值得。

榴槤麻吉 60元
這款榴槤甜點也是一定要推薦給榴槤控的好物。日本大福麻吉皮Q軟好咬不黏牙,內餡因加入了日本最頂級的北海道LUXE乳酪,還帶著濃郁的乳酪香。香氣十足的榴槤又帶有乳酪的香濃,更上一層樓。

榴槤奶蓋 180元
奶蓋是用北海道的十勝鮮奶油製作,戚風蛋糕內包有榴槤內餡。這款因為只有內餡是榴槤,其實也不會那麼濃厚,不敢吃榴槤的朋友也可以先嘗試這款看看。

歐客佬精品烘焙坊這次推出的12款榴槤麵包與甜點樣樣精彩,喜歡榴槤的你可別錯過!而除了榴槤麵包與甜點之外,歐客佬其他款麵包也都是我的心頭好,尤其是鹽可頌與包有乳酪餡的麵包,都是我每次必買的推薦品項喔!

➡ 配合新品上市,8/8 至9/2,全館「麵包類商品」單筆消費滿300元送50元(麵包商品抵用券);單筆消費滿500 元送100元(麵包商品抵用券)。

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電話:04-2235-0399
地址:台中市北區太原路二段306-1號
營業時間:   平日12:00~21:00   ; 假日11:00~21:00  (售完就打烊)
停車場資訊:太原路與榮華街路口

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