2018白河蓮花季 蓮鄉文化體驗及社區巡禮 一日遊懶人包 賞蓮花X吃蓮花X玩蓮花 手作DIY

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2018白河蓮花季好好玩,跟著菓子一起蓮鄉文化體驗及社區巡禮,第一站我們來到竹門里活動中心,體驗手作醬筍泡菜。

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每年6~9月是麻竹筍盛產期,麻竹筍的筍頭筍尾作法都不一樣,可以做成筍籤、醬筍、筍干,用來煮湯滷肉超好吃。

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看著阿姨俐落的下刀切切切,動作非常熟練,我們也來動手切看看, 大人小孩都可以玩,當然小朋友拿刀很危險,家長要在旁邊指導才不會切到手喔。

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http://hahalover.pixnet.net/blog/post/348200362

竹門里活動中心旁邊就是竹子門自行車道,吸引很多單車族前來騎車,欣賞竹門綠色隧道的美。

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豔陽高照最想吃冰消消暑,體驗完手作醬筍後,我們散步到竹門國小旁邊的竹門鈺雪冰枝店,是連在地人都大推的冰店,從小吃到大的傳統美味,還有專用停車場喔!

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竹門鈺雪冰枝店 菜單,冰棒一隻才7元!好便宜啊!

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菓子選了紅豆牛奶冰,連碗都這麼復古,紅豆大顆綿密,最愛淋上煉乳的熟悉滋味,甜甜蜜蜜好滿足。

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同行的台北女孩兒點的蓮子冰,就是為了蓮子大餐才從台北來到遙遠的白河,產地的蓮子一定最新鮮最脆口,當然不能錯過囉。

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【竹門鈺雪冰枝店】
地址:台南市白河區竹門114之1號
電話:(06)685-3388

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白荷蓮香亭是來白河賞蓮的必訪之地,一年四季都有蓮花可以欣賞,免費參觀停車又方便,累了餓了還有餐點及冰品飲料可以享用,CP值超高,很適合親子旅遊來玩耍,大力推薦坐王蓮玩魔術,好玩好嗨好好拍,IG打卡最吸睛。

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古典涼亭及白色曲橋造景美不勝收,天氣超好的,藍天白雲加上翠綠的蓮池,彷彿一幅美麗的山水畫。

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重頭戲來囉!坐王蓮大人小孩都可以玩喔!很安全可以很放心的坐在上面,服務人員超專業,還會指導你站起來、擺POSE、比YA、像小鳥一樣飛飛飛,讓照片生動又有趣XD

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【白荷蓮香亭】
地址:台南市白河區大竹里8鄰120-26號
電話:(06)685-2052
營業時間:週一~週五9:00~17:00,週六日8:30~18:00
粉絲團:白荷蓮香亭

亙多好玩內容在這裡【台南白河】白荷蓮香亭 坐大王蓮玩魔術 遊蓮花池好嗨森 免費參觀
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美雅家具觀光工廠環境非常棒,除了有趣的DIY體驗,還有豐盛的蓮子套餐,佔地非常寬敞,備有戶外休憨區的大草地跑跑跳跳,待上一整個下午也不無聊的好所在。

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小朋友才剛到入口就瘋狂了,挖喔~是大象!好多原木的小積木可以玩,各種形狀都有,堆成了一座積木小山,貼心設有軟墊防止碰撞,在這裡玩耍有冷氣又很安全。

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菓子最愛玩DIY,這裡看的到的成品都有販售材料包,到商品區選購後再到DIY教室製作,教室空間非常大,工具一應俱全,很適合團體包場。

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最愛龜兔賽跑好有趣啊XD

午餐我們就在美雅家具觀光工廠裡面的花園廚房用餐,來到白河當然必吃限定版蓮子套餐,需要提前2天預約才吃的到,一份450元,內容超豐盛,不吃會後悔喔。

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蓮子套餐以白河蓮花為主題,結合台南在地蔬菜,運用涼拌、清炒、蒸煮、慢火燉煮呈現食材的原汁原味。

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荷葉蓮子飯滿是荷葉的清香,粒粒分明不黏稠,撒上了海苔香鬆很涮嘴,蓮子生菜鮮蝦鬆,酥酥脆脆的蝦鬆加上幼嫩清脆的芹菜,更多了豐富的口感與香氣。

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超愛綠茶梅涼拌蓮藕,酸酸甜甜心花開,茶香梅子香暑意全消退,蓮子香菇雞湯清爽順口,鹹香的滋味裡帶有濃郁的菇香,熱騰騰的好好喝。

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吃飽喝足就到戶外休憨區拍照囉!有好多色彩繽紛的藝術造景,有蝴蝶、孔雀、南瓜馬車,還可以溜滑梯,讓你拍拍拍不停。

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【美雅家具觀光工廠】
地址:台南市白河區甘宅里101-1號
電話:(06)681-7456
營業時間:週三~週日9:00~17:00
官網:http://www.meiyafurniture.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/meiyafurniture/

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接下來我們到大竹社區發展協會,體驗怎麼運用蓮子殼染布及自己動手剝蓮子。

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蓮的用途非常廣,原來還可以染布耶!阿姨已經幫我們把工作材料都準備好囉!我們要用蓮子殼來染布,束口袋好實用。

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跟著老師一起做,可以捲成長條形、小花朵、圓圈圈,綁染、夾染只要運用紅色小橡皮圈跟小冰棒棍就能完成。

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將~將~將~大成功

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待煮染的時間,我們來剝蓮子囉!白河有一條白水溪灌溉,含有石灰質的成分,讓蓮子口感鬆Q,造就全國第一的白河蓮子。

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去殼→ 剝膜→ 去芯→ 蓮子,刨刀中間紅色的部分中段是刀片,刨刀滑過去殼立馬切成兩半,再用鑽子在蓮子頂端轉一圈,徒手把薄膜剝除,再把中間的芯剔出來,蓮子帶回家放在電鍋裡面跟飯一起煮,就是可口的蓮子飯囉

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更多好玩內容在這裡【台南白河】2018白河蓮花季 大竹社區 荷染x手剝蓮子
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白河蓮花產業文化資訊館位於台南市白河區玉豐里農會旁,建於民國85年全國文藝季,隔年白河蓮花節正式啟用,是台灣第一座蓮花主題社區博物館。

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白河蓮花頂港有名聲,下港尚出名,每年的6~8月是白河蓮花最佳的賞花期,一入館我們先到視聽室欣賞蓮花影片。

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產業文化資訊館以『蓮之頌、荷之藝』為主題的展示導入區為主軸,介紹有關與蓮花相關的詩文歌詞、對聯、模具、繪畫以及各種的生活工藝作品。

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蓮的植物學介紹蓮花的生長過程,從種藕→根生葉→花朵開放→雌蕊授粉→成熟的蓮蓬。

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不論是蓮藕或是蓮子都可以生食跟熟食,白河的蓮藕粉製作過程很繁瑣,一步一腳印遵循傳統的手工日曬法製造,以手工刨削成片狀,是白河傳統特色。

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【白河蓮花產業文化資訊館】
地址:台南市白河區玉豐里22之10號
預約電話:(06)685-2983
營業時間:08:00~17:00(週一休館)

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白河蓮花季 http://lotus.baihe.gov.tw

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