【德國醉大盛事】舉國狂歡的慕尼黑 啤酒節 ,沒去過別說你到過德國!

名稱以十月October,融合節慶Festival,合稱Oktoberfest的慕尼黑 啤酒節 ,是德國最著名的節日,因為十月正是大麥和啤酒花豐收的時候,不過現今因為氣候考量,舉辦在九月末十月初,一共十六天,是德國當地非常重要的傳統節日之一。起初是皇室們為了慶祝一場皇室婚禮,而在特雷西雅草坪免費供應酒食給國民,進而演變為舉國狂歡的民俗節慶;特雷西雅草地的德文為Theresien Wiesn,因此當地人稱德國啤酒節為Wiesn。

節慶時德國各地的城市都會舉辦各自的 啤酒節 ,其中最著名的當然就是慕尼黑啤酒節,從慕尼黑中央車站徒步10幾分鐘就能到達。

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2018慕尼黑啤酒節

慕尼黑 啤酒節

時間:2018/09/22-2018/10/07
地點:Theresienwiese 特雷西雅草坪,怕找不到就跟著人群走~
入場費:免費!免費!免費!(很重要所以講三次)

小提醒:

1.會場內是不允許攜帶大型包包的,也有實施安檢,連水都是不允許帶入場內的喔!場外有寄物區,是計次的,一次四歐元,可以放一整天。

2.建議避開星期六,人生最鼎沸的時候,若是沒有事先預約,可能就要喝西北風了

3.女朋友記得要牽好,不然小心被壯碩的德國帥哥拐走呀~

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德國啤酒節怎麼穿?

慕尼黑 啤酒節

 

(Source: Melanie Schall)

 

近五年來,當地人在啤酒節時,都會穿上傳統巴伐利亞的宗教服飾,德國的全名其實為德意志聯邦共和國,而巴伐利亞是聯邦共和國東南部的一個邦,首都位於慕尼黑。那如果想要融入當地節慶氣氛,可以去哪裡買這些服飾呢?答案是「到處都有」!不論是街上的商店、路邊攤或是百貨公司內都可以買得到,女生的通常會三件一起賣(襯衫、馬甲、圍裙),路上的價錢約為50-60歐元;而男生的因為材質(皮革)的關係,一套約是200歐元。(看更多德國景點

男生 Lederhose:格子襯衫&吊帶皮褲/棕色皮短褲&白色長襪&皮鞋
女生 Dirndl:白色襯衫&緊到不行的格子馬甲&圍裙

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開喝囉!

從參加德國啤酒節的第一天正午12點,當來自歐洲各地的遊行隊伍抵達會場後,12聲禮砲響起,市長在簡短致詞後,便會以木槌將水栓敲進一個巨大的啤酒桶並高喊“Ozapft ist”,節慶就正式開始!(看更多德國景點👉)

慕尼黑啤酒節

 

(Source: Melanie Schall)

 

會場內的的酒棚是以品牌作為依據,每個啤酒大廠會有自己專屬的酒棚,,酒棚上都會有自己品牌大大的名字或是LOGO,方便大家投其所好,一進到會場記得趕緊去棚內預約,不然可就沒有位子啦~(訂位詳情

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德國啤酒節吃什麼?

德國豬腳(Schweinehaxe)

慕尼黑啤酒節

德國最著名的佳餚就是德國豬腳,不過德國豬腳其實有兩種,一種叫Eisbein的柏林豬腳,是水煮的,吃起來味道跟萬巒豬腳蠻像,通常會搭配酸菜,吃的時候會有種在吃控肉便當的家鄉感,不過因為長時間燉煮,吃起來並不油膩。另外一種則是圖片中的烤豬腳,起源自德國南部的巴伐利亞,酥脆的外皮配上軟嫩的肉,一口放進嘴巴,在大飲一口啤酒,超幸福!參加德國啤酒節時一定要嘗試一下,通常一份豬腳的大小相當於兩三顆拳頭,小鳥胃的朋友們,斟酌呀~(看更多德國景點

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慕尼黑白香腸(Weiswurst)

慕尼黑啤酒節

和一般我們台灣見到的紅香腸不同,白香腸是由剁碎的牛肉和醃豬肉配上薑、蔥和香芹等調味料製成,口感較一般香腸嫩,是當地人的傳統早餐。(看更多德國景點

烹煮方法和一般香腸也不同,不是用煎的更不是用烤的,而是要在溫水(不是沸水喔)中加熱讓它慢慢熟透,再搭配甜芥末醬一起吃。

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蝴蝶餅(Pretzel)

慕尼黑啤酒節

德國傳統點心也是德國最好的下酒菜,吃起來口感鹹鹹、脆脆的,還能補充因喝啤酒而降低的納含量呢!起初是義大利修士為了獎勵禱告的孩子所發明的點心,因此餅乾交叉扭曲的形象就像手臂交叉在胸前做禱告的樣子,而三個孔隙則代表「三位一體」。(看更多德國景點

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心型薑餅

慕尼黑啤酒節

這個與其說是吃得不如說是德國啤酒節的紀念品啦~帶有肉桂香的心型薑餅,是啤酒節隨處可見的裝飾配件,薑餅上有各種用糖霜所寫的德文,可以自己選尺寸然後掛在胸前,應個景~

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讓你想不醉都沒辦法

慕尼黑啤酒節

德國一杯酒(a mug)的份量通常為一公升,自認酒量不太好的朋友,記得抓別人一起分享,不然還不到晚上,可能就昏天暗地了。根據當地光觀事務局的統計,慕尼黑啤酒節平均每年能喝掉600萬公升的啤酒。沒有概念?就是相當於2.4個游泳競賽標準池的水。(看更多德國景點

小規則:當送酒女士端酒到你面前時,記得給一歐元的小費,體恤一下她們的臂力,畢竟她們有時需要「一個拿十個」啊!

口力口小教室:德國乾杯怎麼說?

答案是「Prosit」,當你聽到有人大喊Ein Prosit記得高舉酒杯和全場一起乾杯喔!(舉杯~)

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未滿18也不無聊

慕尼黑啤酒節

 

(Source: Charl Van Rooy, Unsplash)

 

在德國啤酒節會場除了喝酒和吃飯的酒棚,也有許多好玩的攤販和設施,堪比小型遊樂園,舉凡射擊、丟罐頭,甚至是摩天輪、旋轉木馬檔雲霄飛車都應有盡有。不過玩較激烈的設施的話,要記得評斷一下自身的狀況,不然可能肚子中的啤酒多次翻滾之後,就會「悲劇」喔~(相信大家知道我在說什麼)(看更多德國景點

口力口小教室:德國幾歲可以喝酒?

💡德國合法飲酒年齡是依「酒精濃度」區分
👉年滿16歲能夠購買酒精濃度較低的啤酒和葡萄酒
👉年滿18歲則能夠購買所有酒品(如伏特加)

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不愛喝酒去值得嗎?

慕尼黑啤酒節

🤔絕對值得!啤酒節會場內的大家通常不是半醉就醉翻了,因此通通笑臉迎人、開心無上限,就算對方是不認識的人或是語言不通,也都笑得燦爛、非常友善。只要相逢便是有緣,就連坐在旁邊的陌生人都能手勾手一起隨著會場音樂起舞,讓你想要一人自拍都沒辦法,啤酒節保證讓你心情愉悅,不喝酒也開心。如果想看看德國人不嚴肅、輕鬆的一面,就來慕尼黑啤酒節吧~~~

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