【週末放輕鬆】金色三麥Sky Bar新體驗,創意啤酒調酒挑戰你的感官與味蕾!

聽說金色三麥在美麗華打造了一間全新概念空間的Sky Bar,除了經典的冠軍啤酒之外,充滿綠意的角落、各式口味無限暢飲的啤酒,以及顛覆傳統挑戰味蕾的創意啤酒調酒,讓你的週末夜一點都不無聊!【提醒您:飲酒過量,有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車】

這次00姐受邀參加金色三麥Sky Bar的開幕派對,沒想到在摩天輪底下,喝著特別的啤酒調酒、和朋友輕鬆閒聊,也能帶著小小的浪漫!除了原來的冠軍啤酒之外,最重要的是調酒的新發表,是利用啤酒特調的雞尾酒耶!雖然00姐本身是極少喝酒、幾乎不碰酒類的人,但是對於菜單上的品項也是好奇不已呀!【提醒您:飲酒過量,有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車】


各種口味的啤酒,右下角是夏日限定的百香果口味。【提醒您:飲酒過量,有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車】


還有和電影名字一樣的水果啤酒唷,左邊是火龍果口味的紅衣小女孩,右邊是桂圓口味的火燒紅蓮寺。【提醒您:飲酒過量,有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車】

先來介紹新發表的佐酒小食,有五道小點:番茄爆炸頭、海洋魔鬼蛋、005的藕然、酸辣滿天飛、蜜香滿天飛。

# 番茄爆炸頭

如果不想吃太重口味或是女孩子,推薦可以點這道吃起來清爽的番茄爆炸頭。看起來像餅乾的「爆炸頭」其實炸成金黃色、酥脆的菇絲,配上軟嫩菇片和多汁的番茄,口感很特別、很有層次感,00姐個人還滿喜歡的。

# 海洋魔鬼蛋

這是西式派對美食的魔鬼蛋進階版,多了黃芥末的嗆、紅胡椒的香,還有酥炸過的外皮脆脆的,襯托出新鮮蝦肉的鮮甜與脆度;特別的是黃色的抹醬裡面,感覺還有蛋黃的味道,沙沙的,還滿奇妙的。

# 005的藕然

原來是主廚偶然炸給同事的小點心,沒想到卻意外受歡迎!想不到蓮藕用炸的更能吃出鮮甜滋味欸,乍看之下還以為是薯片,但卻比馬鈴薯更爽口;0.05公分的極致薄片,配著啤酒,很容易一口接著一口在不知不覺間就吃光光,是很好下酒的小食!

# 酸辣滿天飛

精選的雞翅先炸過以後再爆炒,所以吸飽了檸檬與焦糖香的酸辣醬汁,是一道很有泰式風味的熱情微辣小食,也是越吃越順口,這道00姐個人也很喜歡!

# 蜜香滿天飛

看到滿天飛就知道這也是雞翅料理啦~和酸辣的泰式口味不同,這一道聞起來帶著淡淡的蜜香,一樣是先炸過後再爆炒的雞翅,裹附了天然蜂蜜蔬果醬,吃的時候再加上新鮮金桔汁,是另外一種酸甜口感!

當然重頭戲就是調酒發表啦,這次分別介紹了三種啤酒調酒唷!

# 狼來了剉冰(蜂蜜啤酒+剉冰+楊桃汁+金萱烏龍+在地鳳梨+龍舌蘭酒+琴酒)

這真的調酒,可是也是剉冰!欸,這個一端上桌,大家都忍不住懷疑和驚呼:根本就是剉冰和愛玉冰啊!玻璃碗裝的是以蜂蜜啤酒為基底,裡面還有金萱烏龍跟鳳梨兩種台灣味,再加上大量的碎冰,吃起來真的好消暑啊~而且酒味很淡,不喝酒的00姐也覺得不錯耶,推薦給女孩兒們。【提醒您:飲酒過量,有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車】

# 啤酒吃豆腐(黑麥啤酒+豆腐泡沫+醬油+PX雪莉酒+黑醋栗香甜酒)

名字很奇妙吧?更妙的是這杯調酒裡面有加醬油和豆腐欸!!很神奇吧?!以黑麥啤酒為基底,漂浮在最上層的白色渣渣其實是豆腐泡沫,吃起來有淡淡的豆奶味,甜甜的,聞起來有淡淡的豆香,其實也可以說是豆奶調酒吧?(誤XD)雖然有添加醬油,但完全喝不出來鹹鹹的醬油味,相反的這杯喝起來口感溫潤,不知道是不是因為豆腐的關係讓它變滑順了,完全沒有酒味!所以這杯是00姐跟涼子覺得今晚最好喝的一杯,非常推薦跟00姐一樣不喝酒、也怕酒味的人~【提醒您:飲酒過量,有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車】

# 冰來薑擋(琥珀啤酒+老薑黑糖+蜂蜜+薄荷+草莓)

哦哦哦!這杯聞起來跟喝起來就像字面上一樣,滿滿的黑糖與薑味呀!就跟記憶裡的黑糖薑汁一樣,是復古、懷舊、溫暖的味道,喝了以後好像全身會瞬間熱起來的感覺,如果怕冷的人可以點(?)涼子說:如果有女性朋友剛好生理期來,不能吃冰卻又想喝酒的話,可以點這杯試試。(這個形容好奇妙啊XD)【提醒您:飲酒過量,有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車】

以上是本次受邀以後的心得,其中00姐個人最推薦啤酒吃豆腐了,開幕當天的派對人不少呢!週五下班週末夜,快揪你的三五好友來這裡放鬆;點一杯你喜歡的酒精飲品,用繽紛的摩天輪和燈光當背景,享受一下微醺、悠閒的時刻吧。【提醒您:飲酒過量,有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車】

以上圖片由金色三麥Sky Bar、輕旅行拍攝提供。

【提醒您:飲酒過量,有礙健康!開車不喝酒,喝酒不開車;未成年請勿飲酒。】

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