【台北】士林夜市百年古厝老屋再生,時尚摩登泰國菜餐廳~

來訪士林想要吃泰國菜,萍子推薦FB食尚曼谷老屋再生百年古厝搖身一變泰國菜時尚餐廳,異國料理泰國菜美食隱身在人來人往的士林夜市中,餐廳內部別有洞天,紅磚牆老屋混搭時尚摩登裝潢,是劍潭站美食餐廳,IG熱門打卡名店,士林餐廳熱門推薦,帶觀光客與三五好友來用餐,好放鬆。

想來訪FB食尚曼谷,搭台北捷運劍潭站,步行10分鐘,屬於士林夜市後半段熱鬧區塊的大東路上,你一定很難想像這樣的百年古厝的餐廳矗立在這兒,稍微不注意就錯過了。

一看店面設計就知道這是棟三層樓建築,老屋再生,上頭清楚招牌寫著FB食尚曼谷,多了混搭風格。

FB食尚曼谷,入內馬上可見紅磚牆面,牆面打上燈洗牆,照耀室內,整排靠牆面的座位區,分成兩人座、四人座位,牆面上掛滿了與藝術家合作的畫作,多了種活動藝廊的展覽特色,吃飯也可同時欣賞藝術薰陶。

這裡少了老宅的復古沈重歷史情境,FB食尚曼谷 反倒多了種時尚的摩登感。

往後方走,FB食尚曼谷 多了種別有洞天景致,不來房子後方的中庭拍照,絕對讓你遺憾,這個場景是近年來很夯的IG打卡照片熱門發燒景點,屬於一樓後半部,上半部光線折射進入室內,有種大戶人家的後花園景色,保有一塊草地外,夜晚打燈,真正感受老屋紅磚牆的原貌,並加入植栽的陳列,多了種lounge bar氣氛,好放鬆。

老屋中庭,大多有這種天井的陳列,這區因這樣空間,擺放幾張座位區,木桌木椅,夜晚來訪,很有格調。

FB食尚曼谷,城市中的小花園造景,讓忙碌的都市人,因地景讓人有種很放鬆的感受。

回頭往大廳一看,FB食尚曼谷,打燈的氛圍,是一種不同色溫的情境醞釀。

抬頭仰望這棟古厝,燈光外觀的照射,非常有復古風格,多了種old is fashion理念。

各角落都有其亮點,依照位置大小,擺放了座位,讓人在此用餐,與老屋融入一體。

二樓沙發區較暗,位置比較低,適合三五好友杯飲料好好放鬆。

從二樓建築外觀,可感受當年老屋的繁華,洗石子、磨石子,老房子元素。

FB食尚曼谷 menu是直立方式,整本的,復古版舊舊的,來這裡吃飯才是重點。

店內提供合菜與單點,萍子覺得單點比較豐盛,選擇性多,所以這次4訪就都採單點,依照每個人點一道菜色為主。

鳳梨炒飯200元,一上桌光看到米飯黃橙橙的炒過,之後包裝成圓擺盤上桌,一旁擺放了肉鬆、核桃陪襯,上頭還有蝦仁、香菜挺吸金,這款鳳梨炒飯炒的米飯粒粒分明,米飯不乾柴,搭配紅蘿蔔、玉米、鳳梨等料理,多了豐富層次,少了鳳梨酸甜香氣,反倒米飯香可口。

招牌炒河粉200元,麵條略寬的河粉,與蛋、洋蔥大火快炒,多了鹹香,一旁擺放辣醬料混著一起吃,多了辣鹹香的泰式吃法。

酸辣烤魚240元,看起來就是烤鯖魚,烤的表面金黃帶有點焦黑,一旁擺放酸辣醬汁、檸檬片,成為泰式料理的魚料理。魚烤的火侯入味,鯖魚上頭酥肉多汁,細緻的魚肉,非常鮮嫩。

月亮蝦餅200元,把蝦打成泥漿,之後再裸粉油炸成的台灣月亮蝦餅吃法,一直是泰國菜熱門排行榜,一旁搭配酸辣的醬汁,共8片陳列在擺盤中,金黃色澤引起人食慾。

每片月亮蝦餅飽滿,裡頭可見蝦漿的豐富層次,咬下酥脆的蝦餅,很可口,沾著酸辣醬陪襯,非常讓人胃口大開,好好吃。

蝦醬空心菜120元,來泰國菜餐廳必點款,炒過的空心菜,放入蝦醬一起快炒後,微辣的蝦醬與菜的清脆,很下飯。

蟹肉玉米湯180元,濃郁的玉米濃湯,滿滿的玉米在其中,蟹肉份量粉少,但這碗蟹肉玉米湯挺好喝的,比較讓人意外是泰國菜也會賣這款湯頭,真是神奇。

泰式打拋豬180元,必定會搭配生菜一起上桌,利用的打拋豬帶有辣度,味道濃郁,非常下飯,爆香過後的打拋豬,好吃,泰式料理中必點招牌菜。

生菜給的很小片,很難把打拋豬包起來,有點可惜,必須好多片包覆著,才可把打拋豬包起來吃。

吃完後FB食尚曼谷 再付賬,會酌收10%服務費。

萍子這次4訪了,覺得這次吃FB食尚曼谷,這裡的泰國菜,偏向比較台式泰國菜,這裡的百年古厝的混搭時尚摩登的設計,是最吸引人來用餐的士林餐廳,夜晚來訪,喝杯飲料調酒,其實也蠻有氣氛的。

FB食尚曼谷 地理位置。

FB食尚曼谷
電話:02-2883-0013
地址:台北市士林區大東路54號
營業時間:週一~週四 14:00~24:00,週五~週日14:00~01:00