營業時間：
聽朋友說新竹的水蒸蛋糕特別，特地來城隍廟旁的淵明餅舖，價格直接在門口寫明以秤重計價；小盒的大約120元，可選一種口味，另有中盒、大盒。 水蒸蛋糕有分肉燥（實是肉鬆+肉燥）、芋頭（芋泥）、紅豆（紅豆沙）三種，買了兩盒小盒，秤重233元。 當日買的時候店員服務很親切，告知因為水蒸蛋糕還是溫熱的，所以盒子不封緊，當日若未吃完可放到隔日中午、下午時段。 買了一盒肉燥的當晚便特地趁新鮮吃，肉鬆量多於肉燥，吃起來不會油膩；水蒸蛋糕口感以鬆為主、其次綿，雖不是一般海綿蛋糕濕潤的口感，但也是其特別之處，並未感到和部分評論所說「過乾」、「發糕」這樣的感覺。 放入冰箱後吃，鬆感減少，多綿密感，而且更濕潤些。 鹹甜之中倒是很樸實順口，又是少見口感，適合喜歡古早味的人，下次想買芋泥的試試看。 *如果當日沒有吃完，建議放冰箱密封好保存（以免冰箱吸收水氣），可取出吃或要吃之前蒸熱。 *盒子上有說明吃法、保存方式、各口味蛋糕熱量，實在貼心。
第一次到新竹看城隍廟吃名產，特地做功課，淵明餅舖水蒸蛋糕很有名，必買伴手禮 是秤重現切，還熱乎著看起來就非常新鮮可口，買了中盒兩個口味，肉燥、芋泥 但當天回程吃太飽就冰到隔天拿出來吃 個人覺得肉燥還好，但芋泥超好吃！！ 本人沒有很愛芋頭，但他芋泥可以吃出芋頭口感，是真材實料！而且不死甜，軟糯內餡搭配蛋糕體，冰冰涼涼的吃超棒~ 可推~
新竹著名伴手禮 水蒸蛋糕，每次來新竹玩必帶兩種口味，紅豆餡不會死甜，糕體口感較濕潤吃起來不會太乾，鹹蛋糕則有滿滿的肉燥，沒有塗抹奶油或沙拉吃起來不會膩，可惜糕體偏乾，需搭配茶或咖啡吃才不會噎到，另外芋頭還沒品嚐過，下次有機會會買來試試！
Hi 大家 ，這次來新竹遊玩，聽說在城隍廟附近有一間古早味蛋糕[淵明餅舖]，來新竹幾次都沒注意到，於是慕名前往，因到店裡時已經接近傍晚，萬萬沒想到芋頭跟紅豆都賣完了，只剩肉燥，不過沒嚐過水蒸蛋糕，其實那個口味都沒差，就改買肉燥口味。食用過後覺得肉燥很香，再配上軟綿的水蒸蛋糕，也是一口接一口，馬上就吃完了。下次有機會再過去改買芋頭或是紅豆看看，也很適合當伴手禮送人。 另外店員服務熱心也很親切，會很仔細介紹水蒸蛋糕的保存方式，店內還有其他麵包大家也可以參考參考。
沒多問以為是原味蛋糕拿了就結帳，入口才發現應該是發糕（？）沒有一般蛋糕的彈性，但是質地蠻細緻綿密的，淡淡的甘香很順口。 蛋黃酥很大顆
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