營業時間：
看網路上的評價不錯 說沒有羊騷味又好吃 今天去吃了 還真的沒有羊騷味好吃 肉塊較小是片的 羊皮很嫩好咬 麵線份量很足吃的飽 冷氣很冷
找了好幾間羊肉爐，都只提供外帶，最後看到阿秀羊肉爐有提供內用，而外帶的人又排的很誇張，就決定這間，羊肉爐只有鍋底，要自己另外加料，整體吃起來好吃，而且沒羊騷味，好吃
202305初訪 大熱天的中午抵達，依然有不少人潮，仍需候位大約十分鐘左右，門口有三隻羊可以坐著等。入店後，位置算滿寬敞，環境舒適乾淨，還有提供冷熱飲水機。 食物的部分，炒羊肚芹菜很好吃，很嫩！調味也很讚！中藥羊肉爐，也是表現滿不錯的，湯底屬於川芎味很重的那種～肉質也都滿鮮嫩的～ 醬料的部分也滿特別的，是提供甜辣醬與一塊豆腐乳，需自行把豆腐乳拌入醬料中，混合起來滿好吃的～ 麵線偏可惜，所有菜色裡，就麵線沒什麼靈魂了無生氣，一坨在那。 服務上就中規中矩，只可惜加湯的部分店員可以在積極一點～廁所也有點味道就是～
餐點 ok ， 但今天那個負責送醬料的大姐， 可能心情不太好，態度還有改善空間， 然後吃不完的部分要打包，熱湯，跟未煮的料， 然後這位大姐丟一個袋子叫我自己包冷凍的料， 那也沒關係， 然後我有交代的 ，熱湯麻煩幫我加湯，要外帶讓湯冷一些，結果還是燙的。
炒類的餐點好吃，份量大，麵線也不錯。 中藥湯頭尚可，價格偏貴無基本菜盤。 豆腐乳是甜的，不太習慣，雖然我自己是南部人。 人手不足，請外場打包，請了4次才終於由帶位的人請廚房人員出來幫忙打包，希望可以多一點人手，如果我是店員也想躲麻煩的事，工作職責可以有人指派或分工確實會更有效率，其實也可以乾脆提供外帶袋子給客人自己使用，加湯也可以跟火鍋店一樣自取😂也可以。（排隊等了很久，我也想趕快吃完回家😂，而且外面還很多人在等）
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