這次到花蓮沒意外的我又來到了珈琲花，也算是把之前來珈琲花匆匆喝杯咖啡就離開的遺憾給彌補，所以在正式進入文章之前，先看看上次的介紹吧→ 《花蓮咖啡小記》老木屋裡的文青花香味─Caffe Fiore珈琲花。
珈琲花所在的這個十字路口有點厲害，路口四個角落有三間店都很文青，斜對角的CHOCO CHOCO是巧克力專賣店，我離開的時候還跑去買了幾個帶回家吃，有一些還結合了在地食材口味；而馬路對面的「實季」是賣熱壓吐司和飲料，不過我剛剛吃完一碗小才過來，所以就沒肚子嘗試看看了。
另外，如果店前的十字路口往花蓮文創園區看過去，還有超美又超近的山景喔！
這天剛好在連假期間，人潮多的驚人！我記得吃完一碗小過來也就兩點左右，但店內已經沒有位置，老闆說得等四點過後再來。因為珈琲花本身沒有限時，店內空間又有限，所以才剛剛開門沒多久就立刻客滿了阿......和我上次來的悠閒相比可真是天差地遠。
幸好我眼尖看到戶外的窗邊吧檯有位子，就直接問老闆能不能就坐這兒，雖說餐點飲料還得等上一段時間，總是先卡位，而且這裡就是外帶專用的窗戶，所以還能近距離第一線看到吧檯內的忙碌情形，一直看著裡面切新鮮無花果都流口水了，吧檯裡面很多木層架，看似凌亂的超多物件其實擺的很整齊，很像日式老店的廚房模樣。
珈琲花一直是以它們的老屋和乾燥花裝飾及大量植栽為空間設計重點，有著懷舊又逐漸腐壞的木造建築，卻又有生意盎然的新生植物；在一個隨著歲月逐漸老化的空間中，帶來更多生機與新意，隨著自然生長的線條與紋路，和老屋一起呈現出最有魅力的風格樣貌。
珈琲花店裡有兩隻店貓，上次陪我喝咖啡的是黑色那隻，這次很幸運的，等到一半的時候店主人就把另一隻貓貓給放到我們桌子來了，他有綁著，所以不用擔心他亂跑到馬路上。一跳到吧檯上來就好奇地到處張望，仔細一看發現她脖子上還掛著一隻小龍貓耶，只是他偷喝水的時候就會一直把龍貓浸到水里XD。
我們在戶外座位等了大概半小時左右之後，很幸運的就有二樓的位子空出來了，還記得上次我自己來喝咖啡不好意思上樓叨擾，這次剛好有二樓的座位，也能補上我之前沒能參觀到的部分。珈琲花的一二樓空間都不大，二樓更加狹小一些，不過都很有日式手作鄉村風格的魅力，各種乾燥花與布料材質裝飾，不多的座位卻是很像自己家一樣的舒適，對了，二樓可是要脫鞋子的喔！
是說中間那隻手可不是靈異照片阿XD~是個很奇妙的雕塑作品！
坐了一會兒，就發現上次那隻店貓也溜搭上來了~是說他們的貓貓身上都有掛好可愛的飾品!
之前MALU就說過，一間咖啡店的個性從店內擺放的書籍就可以看得出來，這種文青的喜好真的是很容易辨認。我在牆上還看到超讚的標語「悲傷的時候帥不起來，帥起來的時候不要人看，帥是用來千山萬水、一個人孤獨飛行的」，這句真的帥慘了！
經過一段不無聊的等待之後，咖啡和茶也上桌了，充滿藝術家氣息的陶壺陶杯等器皿很適合珈琲花的使用；以粗曠木板作為茶壺的托盤帶有一點日式禪風，搭上它們的文青書籍或是日本雜誌，隨意擺放都很好拍！整個空間裡面的小東西和各種配件元素都好值得欣賞，算是比較早期日式風格，偏向豐富堆疊層次的類型，總有可以挖掘的獨特角度與畫面。
而這次來訪最讓人驚豔的，莫過於這個芝麻口味戚風蛋糕了。
芝麻香氣濃郁，上面的淋醬甜而不膩，也幫蛋糕體的口感更為提升，而頂端的無花果正是剛剛在吧檯看到新鮮現切的，不論是視覺或是味覺都給人一種細膩的用心感受。只有在小處講究與堅持，才能讓一家店的品味與風格給形塑出來，充滿少女心的浪漫日系情懷，從外觀、內裝、擺飾到空間氛圍，甚至咖啡甜品等等，都能一一渲染。
來到花蓮的悠閒氣氛與緩慢步調也從這裡開始放下心來，從這杯咖啡起，融入這個美好地方的節奏裡。
最後，再補上一些下樓後樓梯口的擺設照片，僅僅一個轉身的位置，仍然充滿華麗的乾燥花世界～
珈琲花的店很小卻很溫暖，店很日式，氣氛卻很在地，成了我來到花蓮時必須過度一下心情的咖啡時光。而且，我也已經開始懷念起那芝麻戚風蛋糕...
Caffe Fiore珈琲花
粉絲頁：https://www.facebook.com/caffefiore2014
地址：花蓮市忠孝街79號
電話：03-8325172
營業時間：13:30~21:00（週三店休）
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