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得過獎的都在這,高雄美食排行榜

  • 播出時間:2016/04/16(六) 下午8點
  • 節目名稱:東森財經57台
  • 播出頻道:輕.旅行
  • 本集主題:高雄金牌美食
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前陣子的新聞說:高雄被聯合國評選為最適合居住的城市,因為這裡的生態景觀與城市建設是世界公認的好。其實不只這則訊息,高雄很常登上國內外的排行榜,像是高雄輕軌被英國媒體列為旅行良伴、高雄捷運站被CNN說是全世界第二美!

得天獨厚的高雄,美食跟景點時常被票選為必逛、必吃,本週的《輕.旅行》要把高雄這些得過獎的店家跟景點挖出來,帶大家一次盡情享受!

2013年蕃薯藤網站曾舉辦「全台十大最好吃炒飯」排行的票選活動,高雄的【阿成炒飯專賣店】就位居第七,除了多種口味,價格便宜也是主因。他們的菜單很誇張,像是有蜂蜜蛋糕炒飯、烏魚子炒飯、王子麵炒飯等等,開店營業至今已超過十年,充滿創意又美味的口味深受客人喜愛。


作者:
sunnyfinefoodcrazy/香到公園都聞的到,阿成炒飯專賣店.輕旅行

榮獲「全台十大飯店Buffet」第六名及最佳氣氛獎,餐廳特別邀請知名設計師葉裕清親自操刀,帆船造型設計的視覺景觀,引進具有南洋風情氛圍的Cabana,打造高雄五星飯店中,唯一的海洋主題特色餐廳。餐點強調無味精、無色素、無人工香料和人工添加物,低鹽、低納、低熱量,使用當季新鮮的健康食材,並由廚師現場Live Cooking Station方式烹調。


作者:sunnyfinefoodcrazy/MARKET CAFE 味集廚房,時尚帆船海洋風自助餐,高雄國賓大飯店.輕旅行

挑選年輕的嫩鴨,用老滷汁加上中藥滷煮,滷過一次後拿出來降溫然後再滷一次,反覆兩次,讓味道更入味。之後再拔一次鴨毛,到了夜市現場,再直接用冰糖下去熬煮,醬鴨吃起來外甜內鹹,熱的、冰的都很美味,是來到高雄瑞豐夜市不能錯過的小吃之一!


圖片來源:李家南京冰糖醬鴨 粉絲頁。

在連續兩年的高雄啤酒節中,獲得冠軍的下酒菜料理竟然隱身在夜市?擁有八十年歷史的老店,連阿基師也推薦,是到高雄玩一定要採購的伴手禮!你有吃過蝦味先炒飯、方塊酥炒飯嗎?更多精采、豐富的內容,都在週六晚上八點的《輕.旅行》!

首播時間:每週六晚上20:00/重播時間:每週日上午10:25。

節目預告

景點及店家名單

全台十大炒飯,什麼都能炒.阿成炒飯專賣店
電話:07-313-4821
地址:高雄市三民區大連街182號

全台十大飯店Buffet.高雄國賓大飯店
電話:07-211-5211
地址:高雄市前金區民生二路202號

八十年老店,最強伴手禮芋泥蛋糕.不二家
電話:07-241-2727
地址:高雄市新興區中正四路31號

冠軍下酒菜藏夜市,李家南京冰糖醬鴨
電話:0986-764-321
位置:瑞豐夜市第二排中間擺攤