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那天跟朋友偶然晃到高工路,看見一間很有日式風味的新店-千田屋

眼看也差不多到了午餐時間,我們就決定來嘗鮮一下

 

湯頭的選擇蠻多樣的:豚骨,味噌,香辣,蒜味,泡菜

而且店鋪雖然看起來不起眼小小的一間

但是其實蠻多人的,我們到的時候一樓已經差不多客滿了

店內裝潢簡約大器,簡約的木質風也帶出濃厚的日式風味

但因為空間有限而且用餐客人蠻多的

我就不好意思拍照了…..

 

其實他們的餐點真的蠻多樣化的,除了招牌的拉麵

他們也有丼飯,我們看很多人都點了咖哩豬排丼飯

所以其實我們也猶豫了很久很久….

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但最後基於比起飯我還是比較喜歡麵類,所以我還是選了拉麵

我點的是雞腿泡菜拉麵

湯頭濃郁清甜,雖然湯頭濃郁卻不會太膩,意外的清爽

而且麵條煮的很Q彈,份量也很多

 

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最讓人驚豔的就是這個看起來很普通的炸雞腿排了

看似普通,但是外皮炸得很酥脆,但是腿肉卻很鮮嫩多汁

淋上檸檬,讓炸雞腿更清爽不油膩

 

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朋友點的是鮭魚泡菜拉麵

原本以為是幾塊鮭魚肉塊而已

但是店員送上桌的時候讓我們大開眼界阿…!!!!!

居然是兩塊切片的鮭魚!!!!

真的是超級物超所值的耶~~~

 

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除了主食我們也點了小菜-和風洋蔥

洋蔥的刀工很細膩,因為切得很細所以不會有過辛辣的洋蔥味

配上店內的和風醬,很清爽開胃

 

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另一個大推的就是炸物拼盤

有炸蝦跟各種時蔬

我覺得千田屋最大的特色就是炸物都不會太過油膩

配上他們提供的沾醬,微甜清爽

我最喜歡的是炸香菇,香菇很大朵實在

而且口感也很鮮甜

 

而且店內普遍價位都落在150上下

個人覺得算是一間CP值蠻高的日式料理小店

如果喜歡吃拉麵的朋友們 不妨可以試試唷

 

【千田屋】

電話:04-22605811

地址:台中市南區高工路280

營業時間:11:01-14:0116:31-21:31

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