非吃不可!台北超人氣巷弄美食

  • 作者:黃靖倫
  • 出版社:凱特文化
  • 出版日期:2012年09月19日
  • 語言:繁體中文
  • ISBN:9789866175923
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台北超人氣巷弄美食

台北不僅是台灣美食的集散地,因應來自世界各地觀光客的需求,台北美食更有普羅大眾歡迎以及高檔消費享受的差別,而最讓人津津樂道、把美味帶著走的,莫過於路邊攤販與夜市小吃那種平易、簡單的美食了!

本書精選大台北五大區域,北從士林北投夜市、南至師大公館夜市,高檔精品匯聚的東區和深受青年人熱愛的西門町,沒有距離的美食文化,交通方便、人潮洶湧、最經得起每一張挑剔的嘴所嚴選的50家超人氣美食,無論是炸得酥脆的油炸品、熱呼呼端上桌的麵食餐點、精緻擺盤的點心、講究口感的冷盤料理,以及透心涼入口即化的豆花冰品或者是爽口潤喉的紅茶飲品,每一道嚴選的超人氣美食都代表一種在地精選的平民飲食文化。台北最精華、最具特色、非吃不可的超人氣美食,按圖索驥,吃就對了!

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∣北區:觀光客最愛∣

媽祖廟前擺攤,有吃有保庇:阿亮麵線

外國人聞香走訪,世代傳承:士林伯豆花

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∣南區:學生複合商圈∣

永遠大排長龍,環肥燕瘦任君挑選:藍家割包

人氣紅不讓,抽號碼牌才能排隊:許記生煎包

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∣中區:台北車站大雜燴∣

一枚銅板就能享受道地客家美食:馨記

饕客名人加持的電視冠軍牛肉麵:北平田園

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∣西區:復刻傳統美食∣

簡單料理卻有最實在的海洋風味:魷魚標

出國比賽,日本遊客最愛的夜市之寶:古早味豆花

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∣東區:飄散家鄉味∣

滿足夜貓子,24小時不打烊:陳家涼麵

隱身巷弄,乾拌餃子遠近馳名:山東餃子館