【台南】熨斗目花咖啡：熨斗 or 熨斗目？新美街令人驚艷的質感老房，日式早午餐量適味美～

這兩天，在台南的新美街上出現了間新面孔，原本的老房子被改造成充滿輕盈感空間，如同它的店名『熨斗目花』一般，空間帶著淡藍色的味道，看起來順順、暖暖的很舒服，而料理也挺好吃。只能說經營台南早午餐，真的非得有兩把刷子不可呢～

從民權路的方向轉進新美街，一幢磨石子外觀的老房子靜靜的站在這裡，洗練的感覺加上寫著店名的大燈籠，讓人很難不注意到她的存在。

熨斗目，其實是日本一種染料的顏色。看起來有點像是帶點灰色的天空藍，不過老闆也順道利用不少老熨斗來妝點空間，就像這個門把，也是頗好玩呢！

店內佈置的很和諧，熨斗目的藍出現的恰如其分，有一種再多就OVER的感覺。雖然才開始試營運，一早就有不少來嘗鮮的客人了呢～

比起一樓，我會感覺二樓的空間更讓人驚艷，呈現的是截然不同的氛圍。說真的，已經許久沒遇到質感這麼好的地方了～

還有一區鋪著榻榻米，矮桌、振袖加上藍色的窗框，組合起來的視覺感輕柔和諧，相當舒服。當然這是指看起來啦！盤坐久了還是會腳麻吧ＸＤ

亮眼的小裝飾還不少。

試營運的菜單，分成早餐和午餐的咖哩。主餐 250~280左右，咖啡茶飲則是100~150上下，因為餐點是沒附飲料的，目前給我的感覺價位是比較高的。

朝食的飯糰（穴子+牛蒡），唐揚雞、金時地瓜、生菜和優格。主餐不附飲料，加點可以折抵50元，核算起來大概一人份330元。擺盤是很日式風格的味道，餐點感覺應該都是現點現做的，這天等了30分鐘左右。但是來享受早午餐就是該挑悠閒的時間，慢慢聊慢慢吃才是正解～

兩顆裹著海苔的日式飯糰，飽足感很夠。而唐揚炸雞香氣與口感都剛剛好，出乎我們意料的好吃，搭配清爽的生菜，和微酸順口的優格，是滿有元氣的早餐。

厚燒肉排丼、半熟玉子（ 260元）

這份厚燒肉排丼，也是滿滿一碗的呈現，份量十足。底層是淋著醬汁的白飯，上面鋪著生菜、地瓜、厚燒肉排和荷包蛋。話說，我們還沒來之前就聽說最美味的就是這塊漢堡排了，一吃果真如此，恰恰的外皮，咬下去之後肉汁頗多，是好吃的口感無誤，而且整份吃起來也是頗清爽，完全沒有一點負擔的感覺。

兩個人都加點拿鐵咖啡，奶香綿密口感溫順，水準不錯。

搭配熨斗，結帳單還特地用線圈來裝飾，頗有巧思的呢～

目前試營運期間打八折，整體來說空間絕對是近期少有的好質感，餐點的部分口味是不錯的，不過價位似乎有點高（有10%），不過也或許下回來吃午餐咖哩的話我會改觀也說不定啦～

熨斗目花，姊超愛他們家的空間，是滿有特色的一間新店，內外都美，真心希望可以走的更好，簡單分享。

台南店家資訊

熨斗目花咖啡 WUDAO CAFE
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地址：台南市中西區新美街90號
電話：06-2212573

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