印象中上次來日高鍋物還沒有日式定食，沒想到這次再來竟然多了新菜單，日高鍋物位於18度C巧克力附近。
店內有兩人、四人、六人座位還有包廂喔～
一進去馬上送上抹茶水，個人覺得就是水帶點淡淡的抹茶味啦～還蠻酷的
朋友點的南蠻炸雞，聽主廚說這裡的雞都是用土雞肉喔！難怪吃起來不一樣，多汁又有嚼勁再配上主廚特製塔塔醬～讚啦
唐揚炸雞一樣是土雞腿肉並配上沙拉醬，不過這可不是一般的沙拉醬，這個帶點辣味的沙拉醬配上唐揚炸雞，讓我一塊接一塊都想再點一份了～
這個酥炸廣島牡蠣超划算，牡蠣又大顆又新鮮，如果不敢單吃牡蠣的話，旁邊也有沙拉醬和檸檬可以沾喔～吃起來又是不同感覺～
對了～當然不能忘記炸豬排，表面炸的酥酥又脆脆，豬排醬酸酸又甜甜，os：可以再來一份嗎？
這是定食的配菜，由左至右分別是鮭魚沙拉、炸豆腐和埔里出產的茭白筍。聽主廚說除了炸豆腐不變之外，其他配菜會不定時更改，但絕對是當季的食材，鮭魚沙拉除了鮭魚外還有蝦子跟小黃瓜，吃起來有層次感，炸豆腐就不多說了，外酥內軟，果然是埔里盛產的茭白筍，又脆又甜，再搭配上獨特醬汁和白芝麻，好吃～
我只能說日高鍋物的味增湯非常大方，裡面不僅吃的到海帶豆腐，鮭魚也放超多，又多又大塊。
甜點有兩個選擇：酒粕櫻花凍和芒果奶酪，個人覺得酒粕櫻花凍還蠻特別的，帶點酒味又有櫻花的鹹味，顛覆了我的想像；而芒果奶酪則是奶酪上面淋上酸酸的芒果醬，還蠻好吃的～
【結論】
沒想到日高鍋物的日式定食也不馬虎，價格出乎意料的平價，雖然定食有限定供應時間（11:00~16:30），但下午不休息，很適合我這種睡到中午過後才出去覓食的人。
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日高鍋物
地址：南投縣埔里鎮東興二街165號
電話：04 9299 1927
粉專：https://www.facebook.com/Hidakahotpot
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