有青才敢大聲!!! ..東港佳珍海產餐廳

「來去東港吃海產」常常是親友之間出遊聚餐的選擇。『佳珍海產餐廳』是20幾年的老字號，由最懂海味、在東港長大的船長老闆，領軍把最在地的美味如數家珍分饗給饕客。
          

不收服務費卻有極佳的服務！ 開車不怕沒位置停，店家有專人幫客人找停車位。 

 
「鮪我獨尊」→2016黑鮪魚季第一鮪拍賣由「佳珍海產餐廳」以每公斤7,600元標得重達208公斤！這也是佳珍在15年的東港黑鮪魚文化觀光季「第一鮪」得標的第8次！用心找好料、貼心來款待給來到東港的客人最佳的美食和環境。
 
  
明亮宜人的用餐空間。親切可人的服務人員穿著花襯衫，非常細心是眼神交會的貼心不是流於表面上的。用餐時老闆面帶笑容出現了，到廚房櫃檯巡視很有明星風采也非常的親和爽朗…難怪店內的人員上行下效款待客人，所以在佳珍用起餐來特別愉快!!
      
1樓、2樓↑ 舒適的用餐空間外，3樓↓  是專屬浪漫的婚宴場地，音控室及新娘休息室一應俱全。
小祿的爹：「過幾年小祿可以考慮來這裡宴客…」
小祿的娘：「啥!???」
  
5樓是豪華大方的VIP包廂一桌20人，惟有5樓才會酌收服務費。
  

蔓越莓綜合果汁(招待)，酸酸甜甜的不錯喝。開喜烏龍茶(招待)/$50，微甜的烏龍茶也很不錯。

 

桌上擺的招待小零嘴是可口的小櫻花蝦~ 有大顆花生、芝麻、蔥酥很爽口好吃!!櫃台前有擺$120/包/120g，後來買了好幾包回去當伴手禮。

 
可點合菜、也可單點、或者是直接將預算告訴店家也可以。有時到東港兩三人而已，喜歡隨興採這個方式常有驚喜感，舒服又可以吃到相當有特色的海產(下3圖節自官網)。
  

黑鮪魚生魚片/$350/7片。

 
新鮮紅軟的黑鮪魚生魚片率先登場!!!   肉質細緻微微帶筋，夾些冰鎮的白蘿絲、特調細綿的芥末，可口得讓人忍不住一片接一片~
   
三杯魚膠/$400。

  
QQ的三杯飄香魚膠是鯊魚鰭底下富含膠質的部位。米酒、醬油、麻油、薑、蒜頭、九層塔炒出美味脆脆的三杯魚膠，味道中和不過嗆，連薑片都很可口!!  這道是店內的人氣餐點，深受喜愛。
 
櫻花蝦炒飯/$120。

漂亮特選ISO認證的櫻花蝦、嚴選的花東白米拌炒台灣蒜頭香氣十足!!炒飯吃來香甜粒粒分明+豐美的櫻花蝦吃得很過癮，讚！
 

蜂巢蝦/$550。

 

這道經典菜餚是老師傅的拿手菜！油炸爽脆特調的麵衣蜂巢，美麗的蜂巢底下藏有新鮮的草蝦仁很值得推薦的美味！

   
不沾醬是香酥口感-- 單吃香香脆脆的，淋上蘿蔔泥薑末沾醬口感清爽又是另一番風味~
 

 
風螺的花紋被滿滿的純正胡椒粉包覆好似沙雕，光看就覺得很夠味！牙籤輕輕一提，脆口美味加上胡椒的辛香入口，別忘了鍋底的沾滿胡椒的蒜頭那可不是胡椒沙泥喔！一起吃更好吃。
   
炒三娘尾(小)/$250。

芹菜、蔥段、辣椒、薑絲，炒出軟Q嫩Q的三娘尾很開胃可口。三娘尾是鯊魚尾巴部分的肉，生炒醋溜的料理方式很滑口不錯吃。
  

 
這魚翅丸也太豐富了!! 內餡有大尾的草蝦仁、花枝、魚翅、香菇、蒜酥。鮮味可口的魚翅丸十分好咬，湯頭美味盡在其中。魚翅丸也是東港有名的伴手禮喔！
   

水果招待。連飯後招待的紅玉大西瓜都是極佳的品質！果肉脆甜，吃來真是消暑清涼~

  

2016屏東黑鮪魚文化觀光季5/7~6/30正配合南臺灣熱情美麗的夏天ing中！到「佳珍海產」不只有東港三寶黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子，還有無數的季節海味、在地美食，等著饕客來品嘗喔~

     
電           話：(08)835-4898；(08)835-4869

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～
本文章為店家邀約或招待心得體驗文