仿彿來到了迷人的愛琴海~ ..本和境食堂嗶嗶飯

本和境食堂在文忠路上接近華榮路離瑞豐夜市不遠。除了夜市，這區塊也藏有幾間美食餐廳喔。
 
潔白明亮的外裝，海洋椰子樹很特別跟店名有點聯想不起來。進入店內更覺得驚艷！藍白希臘海洋風、黃白方格的天花板、可愛小物玩偶的擺飾不少.. 哇!! 也有萌樣的史奴比！大而舒適的角落空間。

             
仿彿坐在愛琴海畔迷人的聖托里尼島~

 

先電話訂位，接電話的小姐很和氣親切，好感指數破表!!    櫃台就一位年輕小姐坐鎮駕輕就熟，她的媽媽外場送餐收拾餐具，偶爾會穿插一兩位先生小姐送餐。

     
  
洗手間也佈置得蠻討喜的。


 
餐點種類多有創意鍋燒、丼飯、披薩、嗶嗶飯、台式風味、哇~   還有南洋喇沙等很平價唷！而且店內還作促銷喔！團購還有賣燉飯、火鍋等。但我們好奇的選擇「嗶嗶飯」這組團購，想來試一試。

現場看到店家促銷加購  ..空心菜/$50贈送梅子冰茶一杯~

 
空心菜炒蒜頭、蒜酥很清脆，蒜香可口不鹹配上我們吃的嗶嗶飯剛剛好。
 

                      
飲料可選擇甜度、冰量。

嗶嗶飯的名稱來自於韓文的비빔밥的bi bim bab就是韓式拌拌飯。將所有食材與米飯一起拌勻， 加入韓式辣醬與各種蔬菜、蛋、肉類等和米飯拌在一起食用。如不吃辣，本和境這6款裡紅燒滷汁與素泡菜是不辣的。                 

                      
泰式辣子雞肉嗶嗶飯/原價$109

盛裝滿滿的石鍋嗶嗶飯，加上木質底座超有質感的；好豐富繽紛的蔬菜有豆芽、碗豆、木耳、紅蘿蔔、馬鈴薯、韓式泡菜等等。軟嫩的煎蛋、醃製雞肉以五花瓣排列，再撒上海苔絲、蔥花、芝麻。

來吧！拌拌飯~ 哈！用台式手法 -兩支湯匙開始，如果小時候這麼做應該會挨罵吧！哈哈!! 瞎攪和什麼？ 嗯… 好吃，雖然酸酸脆脆的泡菜不多但微微辣的拌飯還滿可口。

這兩份嗶嗶飯，乍看幾乎一模一樣！同樣有雞肉有泡菜，很豐富漂亮。差別在韓式↙泡菜比較多一點點，整體味道比較微辣溫甜；而泰式↘是辣醬比較多，吃來比較開胃，帶點麻油香。
 
兩份嗶嗶飯底下的鍋巴↖好香好好吃!!!
           

            
醃製雞肉片，好軟嫩入味。
 
法式烤布蕾用漂亮貝殼裝的烤布蕾，讓人眼睛一亮！ 甜甜的焦糖片，鮮蛋黃般綿密滑嫩的口感有點甜但很有FU~

 義式奶酪不甜很軟嫩上面還有加上Oreo餅乾碎。

  
日頭炎炎在愛琴海聖托里尼本和境用餐很舒服，在出餐後可以感受店家的主廚很有餐廳的底子，餐點不錯又很平價呢！外食族不妨可以來嚐嚐很省荷包喔~

    
電           話：(07)553-2018

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～