【台北】Joanne Lee Cake Design。早午餐。下午茶。翻糖蛋糕。客製甜點

 

Joanne Lee Cake Design位在忠孝敦化捷運站3號出口，走216巷接仁愛路就到了。

 

 

大門口的招牌其實就是甜點師的名字，Joanne Lee是法國藍帶學校畢業，曾於波士頓知名Japonaise Backery擔任蛋糕廚師一職，現任Avenir Cafe甜點主廚和Joanne Lee蛋糕設計總監。

一進餐廳就被著甜美夢幻的甜點給吸引，根本就是專為女孩們所設計的。

除了一般的餐點之外，還有婚禮小物、手工喜餅的販售。

入口處的左方也有販賣一些手工餅乾及翻糖杯子蛋糕。

真想通通打包回家

座位的選擇滿多元化，有沙發區

一般的座椅區

也有多人專屬的獨立空間，可惜今天被預訂了

每個座位空間頗大

MENU做的很別緻典雅

真的是看得眼花瞭亂，真想每一種餐點都來一份，今日點了一份早午餐和下午茶。早午餐也可以再加200元升級B套餐（附每日沙拉、珠寶櫃甜點、美式黑咖啡或茶），就是想吃珠寶櫃甜點才升級的，因單點最貴就要180元。

什麼都有早午餐

每日沙拉使用的是油醋醬，算是比較低卡的醬汁，吃起來較健康無負擔。

店家的盤子清一色是心型！

真的是什麼都有，培根、香腸、薯餅、太陽蛋、美式鬆餅、法式吐司、水果、蜂蜜、奶油，甜鹹一次通通滿足需求。

不敢吃太陽蛋的人可以選全熟或是半熟。

德國香腸及培根吃起來不會過鹹

一旁附有沾料

一旁的鬆餅及法式吐司可以聞到淡淡的蛋香及奶香

微熱的鬆餅再加上一塊奶油，奶油融化的瞬間與鬆餅或是法式吐司一同享用，順口又美味。

法式吐司是用厚片吐司沾蛋液煎出來的，法式土司吸飽蛋液相當濕潤

另外有附楓糖，想多吃甜的可以自己淋上去，甜甜的楓糖加上熱熱的吐司，甜蜜又美味。

雖是附的水果卻也不馬虎，都是高級水果。

1837紀念紅茶

選用來自新加坡的茶品牌TWG

心型的杯子配上琥珀的茶色，不同於傳統英式紅茶的沉，聞起來有著清新的花果香，口感非常清盈爽口。

特調水果茶

有別於一般水果茶是選用柑橘類調製而成，選用百年法國名茶Hediard覆盆子果香茶為基底，搭配新鮮莓果-覆盆子、草莓、藍莓、蘋果等。

 

滿滿的果粒喝起來是非常新鮮的味道，口味清爽不會太甜也不會過酸。

 

 

接著就是令人開心又殘酷的珠寶櫃前選甜點，有選擇性障礙的話，請店員推薦會比較快。

 

 

法式蘋果派

 

蘋果派有原味及肉桂口味，害怕肉桂口味的人也可以吃蘋果派，由新鮮的青蘋果及法式杏仁糊烘烤而成。

 

 

蘋果果肉不會太厚也不會過薄，吃起來不軟爛仍保有爽脆的口感，底下的塔皮非常紮實酥脆且不油膩，不會過硬也不會難入口。

 

 

法式可麗餅♥甜蜜草莓

 

 

法式可麗餅是法國的家常點心，店裡的可麗餅都是現點現做，做工複雜，需要等待約二十五分鐘。很幸運在草莓季尾聲，還可以看到鮮豔草莓的影子。

 

 

餅皮約有三層，帶著淡淡的奶香，裡層都夾了許多草莓和卡士達醬。其實對於這道甜點研究了很久，不知該從何下手。餅皮是屬於非常柔軟的觸感，隨便一刀切下，裡層的卡士達醬就爆漿了。只可惜我就是不愛吃鮮奶油，只好把它推倒到一旁了。

 

 

Joanne Lee Cake Design用餐環境舒適又夢幻，餐點除了甜點之外還有可以吃很飽的早午餐，就連飲品都是選用高級品牌，即便不想用餐也可以點杯飲品在這渡過一個悠閒的時光。

【相關資訊】
店名：Joanne Lee Cake Design
電話：2712-0802
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號