前陣子看到好友在台中北屯的 光蠟樹喫茶館打卡，其中好友推薦的＂軟殼蟹＂系列，更是適合喜歡吃海鮮的我和Ａｕｄｉ前往品嚐。
這次的行程來到台中北屯大坑附近，我們先打電話預約用餐。
到訪的當天下著雨，來到東山路一段，看到光蠟樹喫茶館大方的坐落在路旁，黑色與木頭搭配的建築外觀相當引人注目，門口就有停車場，不必找車位，超方便！
進到光蠟樹喫茶館，可見左邊的櫃檯，還有茶水自助區；從室內高挑的透明玻璃，可看見戶外景觀。
光蠟樹喫茶館也有戶外用餐區，戶外有綠樹陪伴。
而室內用餐區則採簡約設計風，沒有過多的裝潢，桌椅的擺設簡約大方。
用餐區後面有廁所，打掃的很乾淨。
光蠟樹喫茶館提供大張菜單，選擇好餐點後到櫃檯結帳，我們這次點了套餐和甜點，服務人員詢問飲料和甜點的部份是否餐後出，Ａｕｄｉ和我喜歡一起出餐，因此請店家與餐一起出。
準備上菜囉～
雙主食定食：泰式香茅軟殼蟹拼炸蝦粉絲堡$389。
出餐時，讓我眼睛大為一亮，餐點好大份，店家超大心。主餐是我喜歡的軟殼蟹和蝦子，裡面有整隻的軟殼蟹，蝦子很大還附二隻，用料一點也不手軟！
定食套餐有附小菜、湯、白飯、甜點、飲品，飲品的部份可點自己喜歡的，可折抵50元。
隨著天氣越來越熱，吃泰式口味的餐點，感覺非常清爽；軟殼蟹和炸蝦在向我招手，光是在視覺上，就讓人食指大動。
定食附的小菜吃起來非常開胃，清淡不膩，頗有日式料理風；滷白蘿蔔深得我心，滷的恰到好處，吃起來入口蘿蔔香甜，風味極佳！
湯品是海帶湯，海帶煮得很軟嫩，入口即化；甜點則是桂圓蓮子銀耳湯，吃起來滿滿的膠質，每一口都充滿桂圓香。
最重要的雙主餐：軟殼蟹和炸蝦，軟殼蟹炸的酥脆，整隻都可以吃，咬一口，外酥內軟！入口品嚐，帶有甲殼香與蟹肉甜，這是我目前吃過最好吃的軟殼蟹！！！炸蝦也處理的非常好，肉質Ｑ彈，新鮮美味～
泰式香茅軟殼蟹拼炸蝦粉絲煲，裡面的粉絲，超級無敵入味。實在太會料理了！每一口粉絲都充滿了泰式香茅的香氣，甜甜辣辣，讓人一口接一口停不下來。吸滿醬汁的粉絲，滑溜進入口中，洋溢著南洋風！
酥炸軟殼蟹拼日式唐揚雞$399元，當日配菜的小菜、甜點、湯品都是一樣的，主餐不同，這份主餐裡有軟殼蟹和日式唐揚雞。
日式唐揚雞可沾醬一起品嚐，唐揚雞外酥內軟，肉質軟嫩。原本以為雞塊都差不多，光蠟樹喫茶館的唐揚雞帶有湯汁，顛覆我對唐揚雞的印象。
軟殼蟹的份量同樣有一整隻，外酥內軟的軟殼蟹是Ａｕｄｉ的最愛，這次就是為了軟殼蟹而來，果然讓Ａｕｄｉ讚不絕口！
泰式香茅軟殼蟹拼炸蝦粉絲煲裡發現香茅葉
拿鐵咖啡$150元（套餐換飲品可折抵50元）
拿鐵上桌時，讓我感覺超開心的，好大一杯！店家無論是餐點或飲品，給的份量都很大方，拿鐵喝起來充滿濃濃的奶香與咖啡香的融合。
洛神冰茶$150元（套餐換飲品可抵50元），洛神冰茶同樣也是很大一杯，喝起來酸酸甜甜，助消化。
綜合莓果冰淇淋金磚（每日限量）
之前朋友就有推薦光蠟樹的金磚是必點的甜點，我們也不想錯過。果然金磚一上桌就讓大家驚豔，連隔壁桌的客人看到都說要點同樣的甜點！看到這麼漂亮的甜點，女孩們的心裡都會尖叫～
金磚上鋪滿了水果丁，冰淇淋和莓果醬慢慢融化，讓人看了食指大動，非吃不可！拿鐵與金磚非常對味，吃完套餐馬上享用下午茶，奢華的享受～
超犯規的甜品，視覺享受完了，馬上來品嚐。金磚烤得很酥，加上冰淇淋和莓果，酸酸甜甜、酥酥脆脆，果然是必點的甜點！二個人分食，感覺份量剛剛好～
光蠟樹喫茶館前種植的就是光蠟樹，很特別吧！
這次品嚐了光蠟樹喫茶館的雙主食定食套餐和金磚甜品，讓Ａｕｄｉ和我都覺得很滿意，尤其軟殼蟹系列與金磚推薦必點！餐點份量十足，讓大胃王的Ａｕｄｉ和我都吃的很飽足。
我們隔壁是到訪Ｎ次的客人，聽她們聊天時也跟朋友介紹餐點很大份，會吃很飽；店家還有鍋物、定食、烏龍麵、湯餃、小品、炸物......等等，非常適合三五好友聚會品嚐，下次我們還會再來品嚐其他餐點。
光蠟樹喫茶館
店家粉絲團：https://www.facebook.com/konlatree/
地址：台中市北屯區東山路一段155之1號
電話：04-2436-3760
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