香港必吃早點--佐敦。澳洲牛奶公司。燉奶。銷魂炒蛋

必吃：燉奶，炒蛋，三文治

來香港，早餐如果在飯店吃實在太可惜，香港有很多傳統冰室都提供了相當道地的香港式早餐，我想是獨一無二的。

澳洲牛奶公司不論是招牌、店面外觀或內部，都充滿了港式懷舊感。







其中一間在佐敦寶靈街上的澳洲牛奶公司，就好使人難忘呀，即使生意好到需要排隊，但吃到食物的那一刻，我好慶幸沒有放棄排隊。

我們來的時候已經大排長龍。

 




外面可以看到很多燉奶的碗













澳洲牛奶公司是香港提供最棒燉奶的兩間店的其中一間，一間叫義順牛奶公司，也在佐敦，另一間就是澳洲牛奶公司。我覺得很有意思的是，他們都把自己的店名取做公司，在台灣，你有看過有人把吃的店名取做公司的嗎?







燉奶是甚麼?他有點像是奶酪，但可能因為全是用蛋白做的，特別綿密，口感超棒，一定要點。







另外非吃不可的就是他們家的炒蛋，可以直接點炒蛋或是炒蛋三文治，我沒有吃過這麼好吃的炒蛋，又香又軟，超銷魂的，恨不得把盤子都吞下去了，現在想起來都流口水。







他們的奶茶也很不錯，鐵杯子和盤子超復古，我愛。





生意太好，服務員也很急，所以如果排到隊了，進來趕快點一點，吃完就趕快走，因為生意太好，所以不走可能會被趕呀。不過記得來香港吃飯都是為了他們的食物，其他的服務，大家別跟台灣比呀。







同場佳映：義順牛奶公司(至於那一間好吃，大家吃過自己比較嘍)
http://pu1125.pixnet.net/blog/post/189731709-%e3%80%90%e9%a6%99%e6%b8%af%e3%80%91%e6%be%b3%e9%96%80%e4%be%86%e7%9a%84%e7%87%89%e5%a5%b6%e7%8e%8b%e8%80%85%ef%bd%9e%e7%be%a9%e9%a0%86%e7%89%9b%e5%a5%b6%e5%85%ac%e5%8f%b8

澳洲牛奶公司
電話：2730-1356
地址：香港佐敦白加士街47-49號地下(地鐵佐敦站C2出口，到白加士街右轉)
營業：07:30-23:00