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《台北中山站》SOLO PIZZA Napoletana

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來自名古屋的人氣披薩名店前進台北囉!!!

 
之前到名古屋旅行時就想去嚐嚐這家得過世界第一的披薩美味店,
不過時間剛好湊不上有點小遺憾,
還想著之後重返名古屋時一定要去造訪的說,
沒想到老闆居然到台北來展店啦:),

 
 
位在赤峰街建成公園旁的SOLO PIZZA Napoletana,
完全有融入週邊房屋街道的氣氛中,
這天還沒到營業時間已經開始排隊了,

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明亮溫暖的木質門窗店面,

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這兒是採取先點餐後入座的方式,點好餐拿到取餐號碼條後再去找座位,

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飲料也是自取到櫃台一同點餐結帳,

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櫃檯上也有義式小食供選擇,
像是窯烤馬鈴薯、義式炸馬鈴薯、炸麵糰、炸飯糰、還有甜甜圈,


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冷藏櫃裡也有沙拉、義式香腸、生火腿、甜點..等,

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點好餐就先入座等待叫號,另外餐具醬料也都是自取喔,

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店內大概就30個座位吧,大多是2人位,翻桌速度算蠻快的,

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看到日籍師傅奮力地烘烤披薩,真的超級期待啊啊!!

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大約十分鐘左右,披薩就上桌咧!!!
這日餐點組合,

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瑪格麗特Extra,這款是2010世界披薩冠軍,

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好濃郁的番茄醬汁,邊吃還會流到手上,還有份量十足的水牛莫札瑞拉起司,
香濃起司與酸甜番茄醬在Q勁口感的披薩餅皮上相遇,完全搭到不行啊啊啊!!!

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榛果可可甜披薩,這款也是深得我口!!

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除了份量大器外,內餡榛果可可醬的用料也很澎湃,
披薩淋上咖啡糖漿與細白糖霜,
整體的甜度對我來說剛剛好,
有咖啡加入讓口感不至於甜膩,原本看這款覺得分量有點多可能吃不完,
不過完全就是多慮了,最後是嗑到連渣都不剩啊XD,

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窯烤馬鈴薯,
 
柴燒窯爐烘烤的馬鈴薯塊,加點鹽及橄欖油提味,
鬆軟口感又帶點清甜,天然單純好滋味,


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義式焦糖布丁,

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採用自製熬煮的焦糖,搭配新鮮香草莢的爐燒窯烤布丁,
口感軟嫩扎實,焦糖均勻分布於整個布丁,
微甜中帶些窯烤柴燒香氣,
跟一般吃到的焦糖布丁不太一樣,蠻特別的口感,


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冰美式咖啡,
 
義大利KIMBO咖啡,對我來說偏大人款的口味,
比較沉穩的感覺,會在喉間回味再三,


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這兒完食後要自助回收餐盤,每張桌上還附了一條布巾可擦拭,

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獲得世界冠軍的披薩果然名不虛傳,重點是價格部分我覺得也很平實,
另外還有提供義式小點,選擇還蠻多樣性,不只好味又吃得很飽,
好開心不用飛名古屋就能吃到他們家的披薩啦:)


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SOLO PIZZA Napoletana
台北市赤峰街8巷4號
02 2550-6236
 
 
官網
 

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