隨時來兩罐，御佃丸手作醬汁

河堤旁的御佃丸是第一次邂逅，接著御奉行的回眸一笑讓桑尼深深著迷，當然，桑尼跟「御系列」的偶像劇還有續集，這次上演的是御佃丸的自家手作醬汁→「赤御唐辛子和田樂胡麻」，一幕味蕾與手作醬料的喇舌劇情正式開始

標榜不加防腐劑的胡麻醬，保存效期只有六個月，通常天然一點的東西效期都比較短，除了專業單位的品質認證以外，效期也是判定是否天然的一個指標，所以大家在挑選產品時可以注意這點唷


很巧的，那天去蚵仔寮買了一些小卷，剛好炸來配胡麻醬吃

御佃丸的胡麻醬滋味很清爽，帶有微甜微甘的滋味，跟印象中較濃郁的胡麻醬有些差異！

桑尼覺得挑對了，這清爽感配炸物相當適合，且味道也相當適合拌涼麵吃，不膩口、不沉悶，口感相當舒服順暢唷

另外一個是後勁十足的赤玉唐辛子

桑尼喜歡吃辣，但又不太會吃辣，應該是說喜歡吃辣椒的香氣；這紅通通的赤玉唐辛子用料很實在，跟胡麻醬一樣也只能保存六個月，如果快過期還用不完的話，記得要找個時間一口氣喝一喝才不會浪費唷(←屁拉)


桑尼煮了麵來拌，吃麵配炸小卷過癮阿


赤玉唐辛子很香很香，且後勁十足，喜歡吃辣的話會覺得很過癮，但如果像桑尼喜歡吃辣但又不能吃太多的話，淺嚐那迷人的香氣也很棒，不然吃完真的會像達叔一樣噴火阿(←港片看太多)

桑尼喜歡這兩罐醬汁的質樸跟扎實感，沒有太多的人工感，冰箱隨時放個兩罐，三不五時拿來配個食物吃很讚，推薦大家嚐嚐唷

 

御佃丸手作醬料

07-5507086