[台中♥包心菜實驗廚房]吃的到在地好食材以及當令新鮮蔬果

之前到勤美術館閒逛時，累了想找個地方喝下午茶
剛好在電梯旁看到包心菜實驗廚房，這個店名好眼熟
好像之前曾看過網友分享，感覺還不錯的地方
於是打了電話上去詢問了一下
結果呢???小姐不好意思，現在位置都已經滿了喔~~
不會吧！！！那...........下午茶泡湯
就擇日再來吃早餐囉~~~~

那就是今天了~
因為沒訂位拉~純粹碰運氣，還好還有一桌沒被訂走(竊喜)

一走進來感覺好像來到一間大廚房，鍋碗瞟盆全在眼前

開放式的廚房.完全一目了然

有席地而坐的座位



有挑高的設計沙發

還有圓桌

有沒有覺得椅子有古怪？設計感十足

幸福的紅豆



有甜點，不只能吃早午餐也能下午茶

這裡的裝飾感覺有點隨性，但又不失藝術



其實一進來眼睛就是會不停的在店裡轉阿轉的，因為處處事物都太新奇了



價目表覺得特別像在看一本書

以下為部分餐點內容



有點主菜的話，就可以$100任選每日飲料一杯

點了哈魯米起士烤豆腐搭配野菇造米飯佐番茄雞豆燉菜$420

五穀飯上面放了蔬菜及豆腐，豆腐吃起來很嫩，蔬菜則很鮮甜，一旁是番茄醬汁，整個吃起來就感覺有健康到。

全麥海苔蔬果捲$350

吃起來整個層次口感很豐富，有羅蔓、小黃瓜等蔬菜，蘋果松阪豬搭配紅酒醋漬紫高麗，這道我很喜歡，覺得吃了很有滿足感，因為有吃到肉，又有吃到蔬菜

金桔胡蘿蔔百香果汁$160

因為有點主餐，所以是$100，標明不使用果露和市售糖漿，只用當季新鮮水果下去打的，讓我們喝起來不是負擔而是健康，因為是柑橘類，所以喝起來酸酸甜甜，真的是好喝

紅鞋女孩果蕾西$180

因為有點主餐，所以也是$100，喝起來有女孩們最愛的莓果味跟優格，這款光看顏色就覺得被它吸引了，也是酸酸甜甜的

使用了許多在地好食材以及當令新鮮蔬果，製作健康又美味的輕食好料理，難怪都訂不到位。

包心菜實驗廚房餐點屬於輕食類，我想並非每一個人都會吃的習慣，這次帶了媽媽，因此在點餐的同時，服務人員一直來關心詢問，因為有的人無飯不歡，還好它有提供一道米飯，讓媽媽也吃的高興。我是很喜歡它的全麥海苔蔬果捲，跟紅鞋女孩果蕾西，下回再訪的話，應該也是會點它。記得要先預約喔！