【The-V-F-舞蔬弄果】清新優雅的蔬食午茶小約會。愛評口碑劵雙人體驗

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 【The-V-F-舞蔬弄果 基隆路店】
地址:台北市大安區基隆路二段252號1F
(捷運麟光站 出站後左轉 過馬路後往左邊走)
電話:(02)2738-1155
The-V-F-舞蔬弄果是一間蛋奶素的健康蔬食餐廳
看到大門的色系加上原木設計就覺得好綠色好健康輕旅行圖片-2
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店內裝潢也是延續了綠色系和原木色桌椅
讓人覺得很放鬆能在這邊悠閒坐好久
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店內的小擺飾
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WIFI密碼藏在這張畫裡
很可愛吧 我覺得超"促咪"的
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自助加水區
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很特別的一點是 這裡的開水都是加了新鮮蔬果的開水
而且有3種不同口味的也太"搞剛"了吧
我最推薦第1張的蘋果柳橙水 酸酸的微甜很開胃
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口碑劵體驗內容如下:
【The-V-F-舞蔬弄-基隆路店】悠閒午茶,雙人體驗

內容包含:
品項 內容 數量
舞茶創意甜點 田園起司馬鈴薯鬆餅、季節水果千層酥、
果香方型泡芙、舒芙蕾伯爵鬆餅 

4選2
(不得重複)

舞茶特調飲品 小熊朱古力咖啡、草莓伯爵凍飲、莓果優格凍飲 3選2
(不得重複)
我們選擇了:田園起司馬鈴薯鬆餅季節水果千層酥
飲品:小熊朱古力咖啡草莓伯爵凍飲
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首先上桌的是田園起司馬鈴薯鬆餅 NT.250
這一道讓我非常、非常、非常驚艷!!
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首先式鬆餅的質地是我完全沒想到的
竟然是類似戚風蛋糕那樣鬆軟 入口即化的口感
搭配內餡泥狀和塊狀混合的鹹味馬鈴薯
咀嚼起來的濃稠沙沙口感真的很讚
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更有趣的是 整份餐附上的醬料有好幾種
包括鬆餅上頭的綠色酪梨醬 帶點青果味和青醬風味的馬鈴薯鬆餅很搭
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我最推薦的是旁邊附上的白色奶油起司和橘紅色的甜椒醬
奶油起司會讓清淡的鬆餅提升鹹味和油脂的豐富感
甜椒醬則是酸酸甜甜 增添甘味
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我跟凱媽才吃到第一口就驚為天人
火速把3塊鬆餅給秒殺了
旁邊的菇菇沙拉也完全不放過
搭配酸甜的甜椒醬吃得一乾二淨
這田園起司馬鈴薯鬆餅我真的大大大推
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季節水果千層酥 NT.350
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外貿協會凱首先就愛上這一道的擺盤
不覺得很精緻又很"假掰"嗎??
除了裝飾了好像寶石一樣的鮮豔水果的千層酥本身
旁邊的柳橙優格也用優雅的杯子妝點好精美
雖然很想馬上開動 但還是忍不住個角度幫這盤藝術品拍了好多寫真集
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這一份千層酥看起來小小的 其實很大耶
而且以千層酥來說 這算是好切的
因為他的外皮真的很酥而不是很硬
所以還滿順利的一分為二
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主要內餡夾的是鮮奶油和香草籽卡士達醬
我不喜歡鮮奶油 覺得油味有點重
但是香草卡士達醬很好吃 輕盈不會太甜膩
我們都把鮮奶油撥開只單夾卡士達醬吃就很好吃了
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柳橙優格的味道很妙我不太會形容
柳橙是酸酸甜甜的很好吃
優格應該是他們自己做的吧 口味還滿酸的其實單吃不太好吃
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但是搭配上附餐送上的野莓醬就不一樣了
野莓醬偏甜 中和了酸酸的優格
混合後的我覺得優格會變好吃很多
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小熊朱古力咖啡 NT.150
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我其實不太喜歡用餐時搭配太濃的飲料
覺得太黏舌頭會影響到食物的口味 也很容易膩
但這個可愛小熊拉花應該沒有人跟他說NO吧!
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而且他的奶泡很誇張整個澎的很高
看起來真的很像一個胖胖的小熊臉頰 超可愛
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草莓伯爵凍飲 NT.150
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非常清爽的伯爵茶 這就很適合用餐間飲用
冰磚是用伯爵茶作的冰磚 就不會因為融冰而越喝越淡了
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我超愛他們家用的杯子!!
會有種自己好像貴婦在喝調酒的錯覺(就是假掰 我知道)
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旁邊附上的草莓果醬是用來倒進伯爵茶裡增加甜度的
濃濃的草莓醬單吃更好吃
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剛好用完餐後 店家自製的吐司麵包也剛出爐
就招待了我們2片白吐司麵包
搭配剛剛隨餐沒吃完的草莓醬和野莓醬超對味
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今天這一餐吃得真的太滿足
也很感謝店內人員的親切笑容和詳細的餐點解說
我和凱媽都是肉食女  這是很難得的一日素食約會
最後用一張超適合肉食女聚會的照片做ENDING 哈哈哈
(APP:Animal Face)
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