【清境美食推薦】清境必吃美食推薦~博望新村擺夷料理餐廳—好雞婆土雞城

 輕旅行圖片-1


清境的夜晚:

少了都市裡的車水馬龍
少了人潮的喧囂吵鬧
少了來自四面八方的空氣汙染
少了一棟棟直挺挺地矗立著的冰冷水泥大樓
只有寧靜,看著濃霧籠罩遠方山稜
深深的呼吸一口新鮮的高山空氣
果真讓人有種身心舒暢的輕鬆感
這,就是清境深深吸引我的魅力

輕旅行圖片-2

清境,除了景色吸引人,美食也是夠讓人印象深刻回味無窮阿!!!
這次我們到訪的清境餐廳—好雞婆土雞城
用餐空間就是這彷彿身置蒙古高原裡的獨立帳棚
沿著幽幽小徑往下走,兩邊各是一間間的用餐帳篷
黃昏時分來訪,還未到用餐時間,居然就已快客滿!!!
看來這好雞婆土雞城的實力真是不小容小覷阿!!

輕旅行圖片-3

這是我們被安排到的帳篷
看似小小空間,不過裡頭其實蠻寬敞
活動的動線也很足夠
上菜速度還算快,我們入座不久就開始陸續上菜

輕旅行圖片-4

雞油拌麵
雞油拌麵使用的是烤雞所產生的油分拌麵而成
看似簡單純樸的一道料理,一口吃下卻能勾起記憶裡的最單純的美味
現在的外食料理過程繁複,講求的是精緻度
讓我們都遺忘了其實最美味的莫過於記憶裡那最單純的味道
沒有餿水油、沒有黑心食材
只有家人滿滿的愛心!

輕旅行圖片-5

泰式牛肉沙律
這道涼拌菜味道辣度很夠,愛吃辣的朋友必嘗美食之一
酸辣口感很爽口開胃,會讓人忍不住一口接一口啊!!

輕旅行圖片-6

允指鹹酥蝦
很鹹香下飯的一道菜,雖說是在高山
不過好雞婆的蝦子還蠻新鮮的~~
鹹香口感要我配上兩碗飯都不是問題啊!!!!

輕旅行圖片-7

椒麻雞
雞腿肉外皮炸得香脆,所以肉質也很香嫩有彈性,配上醬汁口感微酸帶麻
好吃!!!!

輕旅行圖片-8

炒山蘇
一堆海鮮肉類料理,也是需要蔬菜來均衡一下~
高山蔬菜口感真的很清甜耶!!
炒山蘇不會太過油膩,吃起來很爽口

輕旅行圖片-9

香草烤雞
看著服務生提著這隻烤雞進來
口水只差沒留下來啊!!
烤雞香味真的是太誘人了~
看著油亮油亮的烤雞,真的是太亢奮啦~
接著他就快速地被我們五馬分屍了…
烤雞的肉質很鮮嫩,而且下面底盤保留的是烤雞剩下的雞油
雞肉沾上一些雞油吃下真的是…人間美味啊!!!
除了雞油,服務生也有提供胡椒粉,供君選擇囉~

輕旅行圖片-10

阿嬤的九尾雞湯
好雞婆的湯品選擇不少,不過事先滑了手機
發現不少人都推薦九尾雞湯,我們也想說嘗鮮一下囉
而這九尾雞湯也是有典故的:
阿嬤有一個孫子,從小就體弱多病
阿嬤四處的尋找食材,希望做出可以替孫子補補身體的健康料理
在坊間試了各式各樣的中藥食材,最後才製作出這充滿阿嬤疼惜孫子的愛心九尾雞湯

知道了這麼感人的典故,喝著這碗湯更是充滿著感謝以及珍惜的心情
九尾雞湯裡有不少中藥材
但是喝起來的口味,並不會有太多的中藥味
湯頭反而更是清爽甘甜,會讓人欲罷不能想一直喝下去..
更令人覺得感動的是,這雞湯可以免費加湯啊!!
在清境夜晚均溫不到10度的天氣裡,喝上這麼一碗雞湯
不僅僅是暖了身子,連心也跟著暖和起來了!!
吃飽喝足後,好雞婆甚至還提供免費接駁顧客回民宿貼心服務!!

 

令人彷彿身置蒙古高原的一頂頂戶外帳棚
古色古香充滿復古特色的紅色燈籠在夜晚照亮著餐廳的幽幽小徑
一眼望去欣賞到的連綿山稜美景
好雞婆的樣樣美食
無一不令人印象深刻啊!!!

說好了,下次到了清境,我還要再來啊!!

 

【清境美食推薦‧好雞婆土雞城】
地址:南投縣仁愛鄉博望巷36之3號
電話:049-280-3016
官網:http://www.ncr.com.tw
粉絲團:https://www.facebook.com/nct168

加入好友,不再錯過限時好物!

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類