桃園．浪花鯛魚燒

店名：浪花鯛魚燒
地址：桃園市站前新街上小店（統領百貨旁小巷）
營業時間：二～五 13:30~21:00, 六日 12:30~21:00, 週一公休

　　自從老大偶然在統領百貨旁發現這家鯛魚燒小店後，便一試成主顧。這次一起北返，自然被拖著來此感受滋味。

　　店家便在中正路面向統領百貨左側的小巷，這條小巷現似被命名為站前新街。多半已經營出人氣，抵達時有不少排隊客潮，購餐時需耐心等候。



　　鯛魚燒口味不少，甚至有假日限定及季節限定款。初次嚐試，甜鹹口味各挑了一個。

火腿起士 40元　經典芋泥 35元

　　鯛魚燒表面完整，並烤出了漂亮的棕褐色，咬下後果是外酥內軟香。或為突顯內餡，外皮厚度較薄，相對容易被內餡搶走戲分。



　　火腿起士鹹香滿點，不過也稍微壓去了外皮的存在感。芋泥滋味濃郁並可嚐到芋頭丁，甜度若能減低些更棒。

　　僅於假日供應的白鯛，不曉得是否為麻糬外皮的鯛魚燒，讓人心生好奇，下次該來試上一試。

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