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【仁愛】廟口夜市美食.王記天婦羅.陳記泡泡冰.紀豬脚原汁專家.老兵奶油螃蟹.林油粿芋粿

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基隆廟口小吃名聞遐邇每一攤小吃,都有自家獨創的風味不管是營養三明治、阿華炒麵、吳記螃蟹羹
全家福元宵、三兄弟豆花、李鵠餅店、圳記紅燒鰻魚羹、刑記鐤邊趖、世盛一口吃香腸、金興麻粩、甜酒釀加蛋等


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紀家豬腳原汁專家有二樓,用餐環境比較好有冷氣、座位也比攤位大許多

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辣椒醬油沾肉非常合味好吃


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豬腳小份200元,紀家豬腳是用清燉湯頭非常好喝
豬肉吃起來非常Q彈,不會爛爛的一點都沒肥肉的油膩感


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豬腳筋盅200元,用枸杞和紅棗煮出來的湯清淡好喝裡面有豬腳筋脆脆、滑嫩的口感咬起來有咬勁


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另外還有嫩嫩、滑滑的雞佛有點大,試吃一個就好沾點辣椒醬油更好吃了

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這一家在廟口的油粿,芋粿算是老店了

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油粿和芋粿這兩樣美食,其他還有賣肉芋丸、魚丸湯和貢丸湯這三樣東西

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油粿蒸好放涼了,然後在上面灑上油蔥酥

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切片的油蔥粿,再淋上特製的醬油膏和甜辣醬
就可以端上桌,油蔥粿吃起來軟Q的口感很不錯

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六十年老店麵線焿、肉圓

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六十年的老店,一碗麵線焿35元算蠻便宜的就賣這兩樣而已

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麵線羹的味道清清淡淡,不會太油膩喜歡清淡口味的朋友一定會尬意

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王記天婦羅

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雖然等待享用的食客很多,店員的動作非常迅速快速端出一碗碗的天婦羅

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35元一碗雖然不算便宜,但那酥中散發出的魚香真材實料的味道是別處吃不到

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陳記泡泡冰,是許多人來基隆夜市必吃的店家之ㄧ

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泡泡冰的作法是用古早味刨冰機,把冰刨到大碗公裡再加入醬料
再用鐵湯匙不斷的手工攪拌,讓醬料跟刨冰完全融合成泡泡冰


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他們家的特色就是有非常多醬料,用來做泡泡冰都是現點現點現攪的

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廟口泡泡冰有兩家沈家是泡泡冰的創始人、陳記為廟口創始店

若兩攤人客都不多的話,建議大家兩家都買然後大家交換吃

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泡泡冰最早是從宜蘭紅遍全台,最後卻只剩基隆還找得到這種古早冰、又被稱為「基隆冰」

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草莓牛奶的也是現場製作的,奶味都被草莓壓過

裡頭有草莓果粒,味道就是平常吃到的草莓醬可以濃郁一點就好了

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老兵奶油螃蟹,攤位上擺滿了誘人的海鮮大顆的蛤蜊、蟹腳、生蠔

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招牌上有許多名人的合照,胡瓜也來採訪過
現在只要美食節目採訪過叫美食,但不一定好吃

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菜單上當然是一堆的海鮮,價格都不能說很便宜

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奶油帝王蟹,湯頭入口非常的鮮美加入洋蔥和大蒜更增添風味
蟹腳裡的肉也多汁又甜美,吃得出品質很新鮮不過就是份量少了些


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烤風螺,嚐得出它的鮮甜味但還是覺得漁港邊得更為新鮮

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六十年麵線羹.肉圓
第38號攤位

林油粿.芋粿
第66號攤位

王記天婦羅
第16號攤位

陳記泡泡冰
第41號攤位

紀豬脚原汁專家
基隆市仁愛區愛四路29號之2-3

※延伸閱讀※

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