香氣典雅人參香燉雞腿肉，聚梧桐
中山路上的聚梧桐是老字號「可利亞吃到飽」的旗下企業，離熱鬧的新崛江商圈步行僅需數分鐘的距離；那天友人說:「雖然高雄冬天冷的日子不多，但好像只要一到冬天，薑母鴨阿、麻辣鍋阿生意都很棒，是不是高雄人特別喜歡喝熱湯啊?」桑尼說:「因為高雄人熱情又阿莎力，不管冬天還夏天，一鍋好料大家一起吃比較爽啦!」
店內有許多水墨畫跟盆栽點綴，氛圍典雅，且服務生特別親切，有高檔火鍋店的感覺
這是招待小菜，泰式涼拌鮪魚
其實服務生也沒說這是泰式的啦～ 只是桑尼看起來覺得很像打拋肉，又有小番茄，所以擅自取名，但吃起來不辣且有點油
聚梧桐提供三種鍋底，分別是御品麻辣鍋、臻典招牌原味大骨湯跟臻品麻辣鴛鴦鍋
臻典招牌原味大骨湯鍋底費每人$50，御品麻辣鍋鍋底費每人$100，臻品麻辣鴛鴦鍋的話也是每人$100，每桌低消$500
桑尼覺得鍋底豆腐不夠入味，咬下去還是純豆腐的味道
擺盤典雅又華麗的蔬菜綜合盤，$290
以$290加環境跟親切服務來說，聚梧桐這份蔬菜綜合盤的CP相當高，桑尼跟朋友兩個人光吃這份菜盤就有點飽足感了
桑尼覺得鍋底豆腐不夠入味，咬下去還是純豆腐的味道
擺盤典雅又華麗的蔬菜綜合盤，$290
以$290加環境跟親切服務來說，聚梧桐這份蔬菜綜合盤的CP相當高，桑尼跟朋友兩個人光吃這份菜盤就有點飽足感了
服務生說清爽的和風醬油適合沾蔬菜，胡麻醬適合沾肉片
和風醬油酸酸甜甜的，沾著蔬菜吃相當對味
美國無骨牛小排，$360
美國無骨牛小排，$360
服務生說七分熟比較對味，但這牛小排沒有想像中的嫩口，看這顏色應該也沒有煮過熟，不知道是不是因為有厚度的關係
胡麻醬真的很香，但沾一點點就吃不到食材原有的味道，不僅牛肉，其他食材也是，所以桑尼後來就沒沾這胡麻醬了，不過真的很香很香，沾烤麻糬吃應該不賴
一盤6顆的芋香丸，$128
咬開有濃濃的芋泥口感，很像在吃夜市賣的炸芋泥球，很涮嘴唷
大腸頭，$180
黃金餃，$88
大腸頭，$180
黃金餃，$88
滷水類的食材好像已經成了麻辣鍋的經典附餐，不論是大腸頭或是牛肚，先香滷再辣煮的滋味實在迷人
但桑尼還是喜歡那芋香丸，沾一些和風醬油吃，微鹹微甜的口感實在正點吶
干貝鮮肉滑，$260
很喜歡這種可以DIY的食材，服務生說要不要幫忙時桑尼還連忙拒絕(←玩心大起)
均勻攪拌數秒後，再攪拌一下，這樣比較均勻啦
型男大主廚時間到啦～
先將干貝絲放入絞肉中
均勻攪拌數秒後，再攪拌一下，這樣比較均勻啦
最後分切成一口大小，或是像桑尼霸氣的分兩份就好，接著放進鍋裡頭煮就完成啦!
DIY的美食總是特別好吃，能吃到豬肉的清甜味，還有辣鍋的香，口感也相當彈牙，吃起來很涮嘴呢
海鮮總匯，$380
有蝦子、鯛魚、扇貝、軟絲、蛤蜊，擺盤彷彿好像海中花園般讓人大開眼界呀
這是讓桑尼跟朋友都讚不絕口的香燉人蔘去骨雞腿肉，$160
這是讓桑尼跟朋友都讚不絕口的香燉人蔘去骨雞腿肉，$160
服務生說雞腿肉先以枸杞、人蔘跟其他中藥醃製過，端上桌時淡雅的中藥香不時徘徊在鼻息之間，記得這要放在白鍋煮比較對味
入口後滿是雞肉的香甜和中藥材的香，且肉質相當鮮嫩，建議不要沾醬直接享用，品嚐最單純的滋味
最後上了一個紅豆清冰作為聚梧桐大餐的ending
入口後滿是雞肉的香甜和中藥材的香，且肉質相當鮮嫩，建議不要沾醬直接享用，品嚐最單純的滋味
最後上了一個紅豆清冰作為聚梧桐大餐的ending
在聚梧桐身上不見可利亞的蹤影，但其實也不能跟可利亞比，畢竟是完全不同的品牌與區隔，如果曾吃過可利亞的話，不妨來嚐嚐旗下企業的不一樣
聚梧桐
高雄市新興區中山二路472號1樓
07-201-3888
週一至週日，11:30 - 14:30，17:30 - 凌晨02:30
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