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高知之旅---感動的讃岐うどん

第二天繞完必走的觀光行程後..也是下午兩點多了?吃了烤魷魚又在family mart買了零食止飢
為的就是回家了路上要去香川縣吃本場讚岐烏龍麵壓

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不過基本上我是對烏龍麵沒甚麼興趣的人...所以也是帶著平常心去朝聖
至於第二天的行程也是走NO PLAN路線...連烏龍麵的店也是前一天晚上在飯店上網查來的
因為不想跑太遠,所以PAPA就查離"坂出IC"不遠的麵店...店名叫做"てっちゃん"

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靠著小NAVI來到這家店.迷路了一次才找到..店家座落在鄉野田邊

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麵都吃完要回家的時候才看到門口的"消費順序指導"守先要拿托盤然後拿取喜愛的天婦羅.關東煮.飯糰的順序
東西都裝盤以後才在櫃台點麵類的東西並結帳.然後面有大中小三種SIZE.大的是三坨麵中的兩坨小的一坨醬
因為是吃完才看到的..我點中碗的差點沒撐死

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點單區的景大概就是醬子..老舊的氛圍開始有好吃的FU

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天婦羅區

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冷食區.有生雞蛋.溫泉蛋.蘿蔔..海帶那類的

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我愛的おでん(關東煮)們

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一小部分的menu.剛好就是我們點的東西

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我的豆腐跟另外兩位的天婦羅

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我的溫玉肉味噌うどん.溫玉就是半熟蛋的意思...有點像日版的炸醬麵
上面的蔥花跟薑末看自己喜好另外加的.看看烏龍麵的光澤感。真的就是不一樣
我說了我是不喜歡吃烏龍麵的人..感覺大家都會說哪家的烏龍麵多Q多好吃我都不覺的耶
這次吃到的本場烏龍麵真的非常超級無敵好吃這種麵條才叫Q呀.我愛有嚼勁的的口感
原諒我文筆不好...要形容的話就只能說是"感動的好滋味呀"

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拌一拌真的超好吃..口味滿重的

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papa點的醬油烏龍麵...其實這就是一碗煮熟的白麵條而已.從蔥花薑末到醬油都隨自己喜好加
就是要吃烏龍麵的原味.我吃了一口覺得醬油的比我的更好吃.麵條更Q
如果要吃原汁原味的行家應該點最陽春的這道才對
我發誓這是我吃過最好吃的讃岐うどん

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----------------------------高知県の旅完-------------------------------

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