台中_＜小六鍋貼＞酥脆的外皮，飽滿的餡料～讓人意猶未盡的美味小吃

 
台中_＜小六鍋貼＞酥脆的外皮，飽滿的餡料～讓人意猶未盡的美味小吃
營業時間： 11:30~賣完為止／ 週四。週日公休
住址：台中市西屯區華美西街二段235號（麻園頭溪旁）

 

雖然我住台中，但是台中的傳統美食小吃，真的都仰賴著L好友帶我四處品嚐，
其實我是假台中人啦。

吃＜小六鍋貼＞如果過了中午時段才來，這時候就要憑運氣了，
因為老闆的鍋貼是賣完為止，
沒人知道當天何時會賣完！在櫃檯點完單，會有這樣的序號單，
記得放在桌上，等叫號（應該有叫號碼吧～哈）

大約等了七、八分鐘，鍋貼終於來了！

這酥脆的外皮是怎麼回事，
而且渾圓飽滿的身軀，跟一般鍋貼的扁身不太相同。

鍋貼一份10個$70元，
雖然不便宜，看在酥脆的外皮份上，可以接受！

酥脆的麵衣真是令人賞心悅目，卡哩卡哩的口感，好讚啊！

鍋貼渾圓飽滿的身軀，這是水餃吧！！！

注意！！！這鍋貼猶如深水炸彈，咬開之後，湯汁兇猛爆出！！！
（比鼎Ｘ豐小籠包好吃百倍，咦！這是鍋貼捏～）

為何說鍋貼是深水炸彈，朋友已經警告有爆漿的危險，
本人咬了一口，仍舊被湯汁飛彈炸到，怕燙的人，就先用筷子在湯匙裡夾開，
如果在盤子裡夾開，那湯汁就全留給了盤子，大大浪費啊！！！


店家獨家醬料


酸辣湯$30元

酸辣湯的配料也相當豐富


點一份鍋貼跟一碗酸辣湯下肚，真的好飽！！！
不過這樣的美食小吃，一餐吃下來剛好100元，不算非常平價，
但是值得偶而來品嚐一下。