【高雄】鈺品鮮.加價$100就有安格斯牛排的buffet.桑尼瘦不了

buffet包肥,鈺品鮮
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在一個驕陽似火的中午,桑尼跟朋友到宮賞藝術大飯店二樓的鈺品鮮用餐

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感覺不是專門設計給外來客用餐的餐廳,比較像房客用餐的餐廳
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取餐區不大,這部分是日本料理區,有許多日式小菜跟生魚片
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這區則是冷盤料理居多,像是牛腱、醉雞、涼拌青木瓜絲等
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有烤土司
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還有蒸籠區越看越像早餐buffet
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這裡是熟食區
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當天有紅酒牛肉、清蒸多利魚、橙汁雞丁、烤魚下巴、義大利麵等
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紅酒牛肉
牛肉煮柴了,很可惜
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烤魚下巴
竟然沒有那條長長的油脂,那是桑尼的最愛(`εˊ)
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生菜沙拉區
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凱薩沙拉很香濃,蒜香味超重,桑尼很喜歡,連吃了兩大盤
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重點來了! 安格斯牛排,7分熟
配菜是烤馬鈴薯、烤番茄跟花椰菜
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七分熟的牛肉相當香甜,還有淡雅的紅酒香,沾點特別的黑鹽,相當美味!
服務生說黑鹽是礦物質超多的鹽巴,很營養很營養
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端午期間限定商品,功夫鴨腿
桑尼一看就想點! 鴨皮烤得非常非常酥脆,有十足的椒鹽香和鴨油香,鴨肉也很軟嫩,配些鴨皮、沾點鹽巴吃,真的想再來一支!
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點到為止的生魚片
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後來桑尼看到有花枝(or魷魚or其他類似生物),請師傅準備了一份
應該是在鹽水攪拌過,再拌上蝦卵,口感很扎實彈牙,有點鹹,但很涮嘴,超喜歡,只好請師傅再準備一份
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鈺品鮮的生魚片要拿夾子到師傅那排隊,接著服務生才會送過來
兩個夾子費盡千辛萬苦,排盡風花雪月後只換到這一點點,真的等超久
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雞湯
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有哈根達斯! 但四種口味中,有兩種已經見底了,另外兩種剩超少
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鈺品鮮
高雄市新興區林森一路237號2樓
07-2399888#2

 

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