【高雄】鈺品鮮．加價$100就有安格斯牛排的buffet．桑尼瘦不了

buffet包肥，鈺品鮮

在一個驕陽似火的中午，桑尼跟朋友到宮賞藝術大飯店二樓的鈺品鮮用餐

感覺不是專門設計給外來客用餐的餐廳，比較像房客用餐的餐廳


取餐區不大，這部分是日本料理區，有許多日式小菜跟生魚片




這區則是冷盤料理居多，像是牛腱、醉雞、涼拌青木瓜絲等




有烤土司


還有蒸籠區越看越像早餐buffet


這裡是熟食區


當天有紅酒牛肉、清蒸多利魚、橙汁雞丁、烤魚下巴、義大利麵等

 

牛肉煮柴了，很可惜

烤魚下巴

竟然沒有那條長長的油脂，那是桑尼的最愛(｀εˊ)








生菜沙拉區


凱薩沙拉很香濃，蒜香味超重，桑尼很喜歡，連吃了兩大盤

重點來了! 安格斯牛排，7分熟

配菜是烤馬鈴薯、烤番茄跟花椰菜

七分熟的牛肉相當香甜，還有淡雅的紅酒香，沾點特別的黑鹽，相當美味!

服務生說黑鹽是礦物質超多的鹽巴，很營養很營養

端午期間限定商品，功夫鴨腿

桑尼一看就想點! 鴨皮烤得非常非常酥脆，有十足的椒鹽香和鴨油香，鴨肉也很軟嫩，配些鴨皮、沾點鹽巴吃，真的想再來一支!


點到為止的生魚片

後來桑尼看到有花枝(or魷魚or其他類似生物)，請師傅準備了一份

應該是在鹽水攪拌過，再拌上蝦卵，口感很扎實彈牙，有點鹹，但很涮嘴，超喜歡，只好請師傅再準備一份

鈺品鮮的生魚片要拿夾子到師傅那排隊，接著服務生才會送過來

兩個夾子費盡千辛萬苦，排盡風花雪月後只換到這一點點，真的等超久


雞湯


有哈根達斯! 但四種口味中，有兩種已經見底了，另外兩種剩超少

鈺品鮮

高雄市新興區林森一路237號2樓

07-2399888#2