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【彰化】Butter 巴特 Brunch & Café - CP值超高的早午餐

 早餐店的銅板價格,就能享受咖啡廳級的用餐環境
主廚秉持天然、健康概念
以及餐點強調對食材手作的堅持
開幕至今已吸引不少美食客前來
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今日要推薦一間CP值超高的早午餐
位於彰化市旭光路上(彰基兒童醫院大門斜對面)
好吃到讓人三不五時都要「Butter巴特」一下

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會喜歡上巴特早午餐
除了主廚對食材的手作堅持與老闆經營的用心之外
更重要的是它的價格-平價實惠!

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早餐店的銅板價格,就能享受咖啡廳級的用餐環境
主廚秉持天然、健康概念
以及餐點強調對食材手作的堅持
開幕至今已吸引不少美食客前來

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除了提供平價餐點
店內精心佈置各種濃濃鄉村風格裝潢
讓客人可以選擇喜愛的角落
享用充滿活力營養的早午餐

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最讓人感到用心的事
店家堅持餐點現點現作
多樣化的餐點
加上店家不斷的推陳出新
難怪饕客們會一再的光顧
 
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店家的堅持:美味來自對食材的堅持
餐點選擇性很多
大致分為:
招牌彩色蛋餅、手作漢堡、捲餅、現烤鬆餅、飲料、優格等
價格很親民、平價!
(一般早餐店的價格,現在早餐店也都漲價了啊>_<)
加70元可升級套餐
附餐:飲料、沙拉、脆薯、薯泥
超級划算


來到Butter巴特,除了享用美食
還可以慢慢欣賞店裡面的裝飾造景

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老闆為了實現開店夢想
四處蒐集各式各樣的骨董擺飾品
期待有天能運用它們來繽紛屬於自己的店
看來這個夢想已經實現
走進店裡,隨處可見頗有獨特風格的裝飾
讓人不得不暫時陶醉在這悠閒的環境下
慢慢地品嚐美味的餐點
 
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一樓用餐空間
空間不算大,但不至於感到擁擠壓迫感
佈置有濃濃的鄉村風味
每個角落皆有精心佈置巧思以及老闆經典收藏

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金黃的麥穗,在燈光的照耀下,就如同陽光映照般
 
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櫃上擺放有多肉植物,讓木質氣氛的環境更增添綠意
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角落放置一台骨董黑膠唱片播放機
重點:它是會運轉的!
 
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餐具、調味料自助區
調味料有HEINZ番茄醬、芥末醬
比一般早餐店的優!

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樓梯轉角處,挑高2樓高的酒櫃
應該愛酒人士會很羨慕吧!
 
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二樓分三區用餐區域
最裡面的包廂
感覺很溫馨、放鬆
曾旅行加拿大,入住當地人民宿
他們的客廳就像這樣,有個暖爐
復古歐風壁櫥與皮革沙發椅的小包廂內
猶如身處異國意境
 
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再次前往,小包廂已改成魔法空間
室內擺設象徵魔法的元素
斗篷、魔杖、巫師帽、掃把等
配上柔和燈光,頗有魔幻氣氛


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歲月痕跡的英式老鐘
營造出異國的氛圍

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二樓中間用餐區域
停放著一台亮麗的偉士牌機車
上頭坐著大兔兔陪伴您享用美味餐點

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牆上骨董打字機與書報
放置得很寫實、傳神

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二樓最前面用餐區域
一片牆面彩繪著英國倫敦鐵橋與其他英國意象的手繪圖案
輕快的線條,使人感覺清新而愉悅

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另一面黑板牆繪著色彩繽紛亮麗的圖案
洋溢著青春氣息

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窗戶旁邊,大兔兔慵懶的坐躺放空
讓人好生羨慕

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慢食的樂活早晨
就在此由美食&好心情展開繽紛的一天!
 
推薦餐點
【椒鹽雞柳蛋餅套餐】45元+70元升級套餐
多樣化的食材
不僅豐富了視覺,也豐富了口感

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脆薯外酥內軟不油膩,比M的好吃百倍
沾上HEINZ番茄醬、芥末醬
更加美味 
 
生菜沙拉部分,使用自製優格醬
香甜爽口
 
三色薯泥: 馬鈴薯、番薯、紫薯
 

蛋餅餅皮跟一般早餐店不同
以天然食材加入麵粉調製而成的彩色蛋餅是巴特的招牌餐點之一
有火龍果、竹炭、甜菜根、紫地瓜和蔬菜等口味餅皮
隨機供應的喔!
會讓人期待著今天上甚麼餅皮呢!
有: 火龍果、竹炭、紫地瓜、紅蘿蔔、南瓜..等口味
餅皮厚實滑潤,相當好吃
配料給的也很大方,每口都吃得到大塊大塊的雞柳

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【手打肉排堡】
 
非一般漢堡肉喔!
煎的香脆的肉排,夾著滿滿的生菜
搭配黃芥末醬與番茄醬
口感層次更美味,絕搭!

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【黑熔岩漢堡】-黑熔岩經典肉排 套餐 NT150
這是最新推出的新產品
以竹炭粉特製黑色漢堡包以及黑達起司搭配
有沙朗牛肉與經典肉排兩種可選
(經典肉排的肉與手打肉排堡是一樣的)
厚實的份量,滿足了口欲與填飽肚子的期望

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黑色漢堡蓋配上黑色如岩漿般流下的起司
宛如黑武士一般
充滿視覺與味覺饗宴的早午餐
搭配蜂蜜芥末醬,加上番茄片、洋蔥圈以及生菜
層次豐富,咬下一口即停止不了這番美味
但,吃完,一整個罪惡感啊!

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不過想體驗這股黑色炫風的話手腳要快
純黑切達起司取之不易,每日限量供應哦!
 
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近期推出的新餐點-厚燒鬆餅
是主廚改良甜點-舒芙蕾,創新而成的日式後燒鬆餅
因製作需30~40分鐘,建議先預定
下次很想嚐一嚐
 
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Butter巴特早午餐
最大的特色在於店內的復古裝飾與鄉村風的情景塑造
而餐點的部分也不遜於店內的裝飾
不論是食物的新鮮度、味道、口感、份量、價格
皆讓人滿意
值得推薦給喜歡早午餐系列餐點的朋友


一日之計在於晨
找天,選個舒服的好位置
細細品嚐老闆精心創作的好料裡吧!
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【店家資訊】
Butter 巴特 Brunch&Café
地點:彰化市旭光路343
聯繫電話:0978-825915
粉絲專頁:http://goo.gl/HVRzQG
營業時間:週二至週日,06:30 - 14:00 (週一公休)

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