順壽司‧手作創意料理

   







今天回NIKON清理相機的CMOS後，回家意外發現一間新開不久的壽司店！

 
    順壽司‧手作創意料理



不巧的是我抵達的時候已經是休息時間了！...

但看裡面還掛著營業中！就厚臉皮去問問還可不可以點餐，師傅也很阿莎力的不介意再為我做一份
在等待時間與師傅聊天(真忙！邊做邊陪聊XD) 才發現師傅是東港人(我家旁邊)！還來高雄開店真是辛苦！



才剛聊沒幾句沙拉就生出來了！




完全是以健康為前提阿！整個就營養均衡！除常見菜外還有碗豆、山藥、酪梨及堅果類！


另外也送上2道小菜招待





【蜜牛蒡】




很精緻的小菜，細嚼後才知道裡面的奧妙！而另一道就更神奇了！



【醃蘿蔔】




它竟然有非常入味的橙香！而且酸甜適中，非常開胃！ (早知道跟師傅學一下怎麼做..)



小菜還沒吃完，主餐也已經準備好了！



【海鮮蓋飯】




第一次吃到現磨的山葵才發現，原來之前吃的哇沙米多麼人工又色素..
完全不同等級阿..還有..有沒有發現上面一絲一絲像鮪魚絲的東西？



這經師傅解答我才知道..原來是昆布!?..不好意思..這在南部的蓋飯上很少見..


另外蓋飯後還有蒸蛋、湯品、水果、甜點等~
每一道師傅都用心對待，也看得出一些小細節的用心！


【蒸蛋】





而裡面有甚麼秘密也要自己吃過才知道。







【白木耳湯】




對食材用心外！師傅對盛裝的器皿也有特別的堅持！
就是因為這些堅持，才會讓人覺得物超所值！











師傅年輕、健談又堅持用心！歡迎多光顧！
難得有真正用心對待食材與堅持的創業人，不推嗎？





順壽司‧手作創意料理

營業時間(周一公休)：

11：30 - 14：30
17：30 - 21：30

電話：07-3321122 (可先預約)
地址：高雄市苓雅區中山二路434號