冬遊.印象.奧地利-維也納咖啡風華-1

來到維也納絕對不能錯過的，就是享受悠閒浪漫的咖啡時光，在這裡有著許多充滿歷史風味與迥然不同風格的咖啡館，從室內、街角蔓延到劇院旁，甚至皇宮邊上富麗堂皇的咖啡廳。咖啡館於城市各個角落裡，揮灑其獨特的維也納氣息，人們就在這裡開始一天的生活與對話，在此每個人都有屬於自己生活型態的咖啡館，音樂家會在此處追尋傳世百年的音符；作家尋找著創作的靈魂；哲學家則在此宣揚思想理念；旅人就在一片喧嘩的空氣中，吸取維也納生活的情緒。 (觀看全文)

維也納的咖啡館所代表的即是時間緩慢流逝的所在，其中蘊含著豐厚生命的歷史扉頁。從1684年第一家咖啡館的出現之後，到了1990年就已經有了600多家的規模，而維也納咖啡館的風雅氣氛，與開放式熱情的南歐露天咖啡廳截然不同，瀰漫著深遠的咖啡生活文化，多數現存的咖啡館皆自19世紀即開始營運，無論在空間的裝飾擺設，以及服務方式甚或餐點，歷經三個世紀以來，仍舊少有更迭。…..待續

Café Prueckel，百年來持續在環城大道上飄散咖啡香

德梅爾糕餅店（Demel Konditorei）。哈布斯堡皇宮指定的御用糕餅店，專門生產著名且價格昂貴的糕點。

德梅爾糕餅店幾乎變成維也納歷史的一部分，這家店源於1785年在米歇爾廣場創立，一直到1857年才由麵包師傅德梅爾（Christoph Demel)發揚光大，過去是哈布斯堡皇宮指定的御用糕餅店，櫥窗每隔幾週就會更換，其中展示的蛋糕是以糖做成的真實產品，而非僅供展示用的模型。糕餅店內還有出售各式各樣的巧克力和甜點，以及西西公主最喜歡吃的紫羅蘭花糖。徳梅爾糕餅店據說也是法蘭茲約瑟夫皇帝和伊莉莎白皇后的最愛，店內的裝飾金碧輝煌，還有一盞大水晶吊燈，充滿了王朝黃金時期的氣氛，糕餅店裡的咖啡座每天都是門庭若市，不過，占最多數的還是日本人。