飽滿迷人古典韻致的咖啡館空間，充滿著內斂低調的樸實美感，室內大多採用深褐色系，大窗懸掛著絲絨窗簾，牆上掛著拍攝於上世紀初館內的泛黃照片，骨董級的收銀機，以及19世紀末沿用至今、充滿歷史印痕的古老傢俱，其中最被津津樂道的，是被暱稱為「維也納椅」的小桌小椅，營造出擁擠、親密卻又獨立的座位空間，以距離醞釀了空間的美感，是維也納一種相互感受氣氛與聲音的生活方式。維也納的咖啡時光是日常生活的進行式，吁嘆咖啡館的百年風光，承載著風盈的生活態度，也成為了城市中長久以來的庶民文化。在這裡，人們為咖啡館塑造了獨特個性，散發著迷人魅力，更是為歐洲的咖啡館風格樹立了典範。 (觀看全文) 1683年，土耳其人入侵維也納時也將咖啡傳入了此地，更是讓咖啡逐漸轉變成為人們生活中的一環，尤其作家最愛的Cafe Griensteidl、Central，以及畫家們經常出入的Cafe Museun，還有佛洛依德最愛的Cafe Landtmann，都是非常經典的老咖啡館。咖啡館中總會提供報刊供人閱覽，也因為早期的報紙比咖啡還貴，所以咖啡館更是市井小民閱讀、消磨時間與寒暄社交的場所。在這些歷史悠久的咖啡館中，至今都還保留著傳統古老的衣帽架及報架，供冬季客人入門時掛上外套衣物，或是獨自前來順手就可拿起報紙靜靜翻閱，三兩好友在此也可隨性的暢所欲言，看著人們在裊裊煙雲中，品酌咖啡、專注翻報閱讀的這份氣定神閒，是維也納咖啡館裡最動人的風景。因此，來到當地肯定要走進這座散發咖啡韶味的風格舞台，喝一杯香醇的咖啡，享受維也納日常生活中香氣與空間的親密情調。....待續
Cafe Diglas仍保留維也納古老風情的咖啡館，蛋糕餐點都非常出色。
Cafe Diglas的這款香蕉巧克力蛋糕，可說是全奧地利最美味的糕點，細膩卻不甜膩的風味搭配咖啡，真是絕品。
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