Grand Hotel Europa坐落於國鐵中央車站的前方,是茵斯布魯克的頭號大飯店,也是唯一的五星級旅館,始於1869年創立,是當時首次出現開創豪華風格之公共空間,因而改變了當地旅館不再只是傳統提供過夜休憩的處所,而在哈布斯堡王朝時期就已經獲得巴伐利亞國王魯道夫二世的讚譽:「Grand Hotel Europa是茵斯布魯克舉行典禮最美麗的地方。」百年來,所有茵斯布魯克人都將旅館視為家裡的起居室與門面,在此舉行過無數的豪華盛宴,於杯影交錯中穿越時光。直到今天,Grand Hotel Europa仍是當地官方儀式舉行的地點, Grand Hotel Europa代表著新風格時代的開端,並與金鶯飯店同列茵斯布魯克的主要地標。
Grand Hotel Europa另一個精彩的特色就是餐廳Europastueberl,這是為了提供蒂洛爾風味的傳統菜餚所設立,而餐廳主建築原本是一整棟的百年老屋,經過設計師Pia Schmid巧思改造,搖身變成優雅與現代感兼具的全新風格,只要從室內窗戶看出去、或是由外面往窗戶裡瞧,便會驚訝的發現,整幢中古世紀的百年建築居然不是拆除重建,而是完整的包覆於現代建築之內、成為了飯店的一部份,這真是令人嘖嘖稱奇與欽佩的創意。
Grand Hotel Europa混搭現代新古典單純簡潔的空間之美,充滿著人文韻味情緒及閃耀著永恆的典雅氣氛,除了緊鄰老城,只要幾分鐘即可從旅館到達凱旋門,沿途將茵斯布魯克明信片裡的著名景點一網打盡,懷抱古典與現代兩種情懷;即使沒有入住,也可進來喝杯咖啡或是飲杯醇酒,品嚐道地且多次獲獎的美食,也能夠憑添客居此地時更加豐富蒂洛爾經典生活的體驗。