高雄 韓國先生《宮韓宴店》

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(最近工作又進入了爆炸期,我是個一曝十寒的偽部落客XDD)
下雨時涼涼的天氣會讓人特別想喝暖吃辣
剛好來到左營週遭,就近品嘗了 韓國先生《宮韓宴》

記得當初韓國先生系列餐廳開幕時也頗負知名度
除了廚師本身曾在韓國五星飯店擔任廚師外, 也是明星裴勇俊的高中同窗
(真假就不清楚了啦XD)
目前韓國先生在南部也開設了四間分店(台南2間、高雄2間)

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店外照
位於中華一路上、明誠中學斜對面,
位置明顯 但若是開車就要碰碰運氣找停車格哩!
宮韓宴店採韓國傳統房屋建築設計(韓屋),據說是韓國古時達官貴人居住的房子樣式
餐廳外觀有明顯招牌 一旁柱子上也有圖標名稱
門口處設有人形立牌可供拍照 還滿有趣的XDD

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店內照
店內一樓空間不大,但勝在略有挑高 不會過於壓迫擁擠
店內裝潢如同外部一般都是採用傳統韓屋風格
右手邊是櫃台,最裡面有三桌類似包廂空間 可將拉門拉上形成獨立區域
(但進入那一區必須跨越凸起的座位 對於短腿或老人家很不方便)

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菜單(詳情請看→相簿)
除了單點外,也可以參考店家建議的套餐料理
店家有依照料理種類大致分類,
如烤肉、石鍋拌飯、煎餅、湯、年糕等
能讓人一目了然很不錯!

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餐桌擺盤
餐桌基本上都已經準備好基本碗筷,
一旁也附上玉米粒茶
淡淡的茶可以中和重口味韓式料理 有很好的解膩效果

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小菜
包含豆芽菜、辣醬生菜、海帶,就是從清淡到偏鹹的風味
豆芽菜很清爽,主要是芝麻的香氣
加上辣醬的生菜就有些偏重口味,而海帶更是偏鹹
讓人很好的開胃XD

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炒年糕(辣醬,NT.110)
熱騰騰的炒年糕卻讓我們有點失望
年糕就是常吃到的韓式辣醬 風味屬微辣,
但是水很多看起來像湯,而非炒類
年糕本身偏軟 沒嚼勁,反而像是麻糬的口感
上面的水煮蛋看起來誘人 但其實只是剖面蛋片XDD
不會難吃,但是跟想像記憶中有些不同

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紫米飯(NT.20)
額外加點的紫米飯,
用很可愛復古的鐵飯盒裝盛 鐵蓋上面還有「囍」
健康養生的紫米飯屬於有嚼勁口感 份量足夠
男生搭配其他料理應該可以吃夠飽 若女孩兒來吃就真的不用另外加點了哈

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石鍋拌飯(起司、牛,NT.170)
拌飯可以依照個人喜好選擇一般米飯或紫米飯
上面放了一顆蛋黃和兩半起司,看起來很誘人!
經店員協助攪拌後,風味融和一起 
可以嚐到淡淡起司味 勺起時還會微微牽絲,但整體而言偏清淡
喜歡重口味或吃辣的朋友可以加點辣醬 會更有味道!

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豆腐湯(海鮮,NT.150)
店員端上桌時現場打蛋進去並加以攪勻


豆腐湯配料多,包含蛤仔、香菇、豆腐、金針菇、白菜等
是當天品嘗料理中真的有偏辣風味的一道
雖然有辣度 ,但湯品清順爽口 不會過膩
喜歡熱湯且吃辣的夥伴應該會覺得不錯!
也是我們評分的本日第一名~~

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韓式辣炸雞(附生菜,NT.300)
不免俗的點了風靡台灣的戲劇兼炸雞
炸雞感覺像是把辣醬直接裹在外皮,
帶點微辣,外皮酥脆偏厚硬,
特別的是 偏厚的粉吃起來卻是硬脆口感,而非台灣常吃到的軟炸粉
但也吃不到其中的肉 感覺都是在吃外皮
到最後有點偏膩,剛好配上店家附贈的黃瓜絲和醃漬白蘿蔔解膩




第二次造訪韓國先生─宮韓宴店,
有點忘記是不是菜單有更動(印象中套餐選擇更多元)
我們這次以單點為主,
但料理選擇太偏以主食 所以吃到最後非常之飽
這次選擇的菜色中,
最讓我喜歡的是豆腐湯!
偏辣的豆腐湯加上現打土雞蛋 增添視覺享受
海鮮料超級豐富 價格也不貴,建議夥伴們可以點來品嘗看看!
其他料理就普普
期待下次品嘗有名的春川炒雞排和起司部隊火鍋



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高雄 韓國先生《宮韓宴店》

地址:高雄市鼓山區中華一路316號 
電話:07-5502750
價位:如菜單所示
時間:11:00~14:30;17:00~21:30
官網:http://www.mr-park.com.tw/zh/support/story.html

2014.06.14
 

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